知識
一杯茶的時光，一份茶的淡雅
對于愛喝茶的人來說，生活，已經(jīng)離不開茶了，因為茶已經(jīng)融入生活，成為了一種生活方式?？墒沁@些年說來說去，到底也沒有說清楚：茶，到底是一種什么樣的生活方式？知己當前，茶香滿座，不論是新朋友，還是舊知己，都能因茶聯(lián)歡，于“推杯換盞”間結下友誼。茶事
如何合理飲用普洱茶
人間迷惑小潤為了能安心地吃到心儀的零食已經(jīng)減肥整整一個月了?？墒菫槭裁次姨焯旌忍柗Q“脂肪殺手"的普洱茶都會長胖？相信不少茶友也和我有一樣的煩惱，好在有高人指點迷津，下面的分析如果你認真看了，就一定可以瘦下來喲。普洱茶消脂減肥的科學依據(jù)普洱茶能
歐洲國家飲茶與中國不同之處
編者按：連中國客來敬茶的傳統(tǒng)美德，在英國也是另一種面目。即使請人喝茶，或是舉行茶會，歐洲國家也是另一番情景。今天與您分享的是余悅所撰寫的《茶趣異彩·中國茶的外傳與外國茶事》（光明日報出版社1999年8月出版）中第三章的內容。連中國客來敬茶的傳
瀾滄古茶學堂（11）：喝茶，為什么能提升幸福感？
幸福指數(shù)與喝茶到底有何關系？如何從科學的層面理性認識茶？歡迎走進“古茶學堂”！讀懂古茶，讀懂茶！
老徐鑒茶： 2015年帕莎中寨古樹茶品鑒
今天品鑒的是湖南茶友寄來的2015年帕莎中寨古樹茶，帕莎是格朗和鄉(xiāng)的名茶，此茶均衡性比較好，沒有太突出的特點，也沒有太突出的缺陷，市場的認可度還是比較高的，并且它出名時間比較早，因此價格也是不低的，最近兩三年價格波動不大，比較穩(wěn)定。這茶后期轉
杜育有什么神跡，陸羽在《茶經(jīng)》里居然“拍了拍”五次？
陸羽撰寫了開天辟地首部茶葉專著《茶經(jīng)》，歷代尊稱“茶圣”，他取得成就是因為“站在前人的肩膀上”。西晉的杜育就是陸羽上位“茶圣”之尊最重要的人梯。在《茶經(jīng)》這部僅有7000余字的經(jīng)典著作里，陸羽就連續(xù)提到他5次。杜育到底有什么神跡，被陸羽再三“
你收藏了福鼎白茶后才會知道的一些事
剛開始接觸白茶的時候，也許茶友們會嫌棄它的寡淡，而隨著時間的流逝，方才知道白茶清甜，回甘悠長。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，白茶的口感只有品過才知道，而老白茶價值，也只有收藏了才會知道。“一年茶，三年藥，七年寶”只有收藏了才能感悟，從新
曬干水分，利于析出？普洱茶工序的真正意義，遠超你的想象
茶，生于自然之間，采自天地靈氣，吸收日月精華。茶青、殺青、曬青，最后化為舌尖上的“青”香，茶與青之間，可謂是密不可分。而如果要徹底探尋，普洱茶殺青曬青等制作工序的本質，那從鮮葉到成品的蝶變過程，嚴謹精妙程度就會遠超你的想象。今天，陸離就來聊聊
品茶時，到底該不該發(fā)出聲音？
許多茶友也許有一個疑惑，我們喝茶時，到底應不應該發(fā)出聲音？我們都聽到的過的言論是：喝茶發(fā)出“呲溜”的聲音，是對主人的茶表示贊許，聲音越大表示越喜歡?？墒且灿泻芏嗖栌颜J為，喝茶發(fā)出“咻”的聲音，會感到很怪異失禮。其實不然，這種行為看似不雅觀，但
經(jīng)典推薦（5）｜這款有一定陳料壓制的大磚，口感優(yōu)化快且顯！
經(jīng)典回顧|布朗青磚類別：生茶形態(tài)：1kg方磚年份：2018年（2016年布朗春茶原料）規(guī)格：1kg/磚/盒，12盒/件系列：經(jīng)典系列|山頭拼配系列零售價：1080元/磚倉儲：廣州干倉存放茶器|110ml蓋碗沖泡投茶量|7.9g天氣|晴品質變化
熱在三伏，把茶喝夠
三伏天，是在小暑與立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。俗話說：熱在三伏。入伏后，隨著地表層熱量的逐漸累積，將一天比一天熱。另外，因夏季雨水多，空氣濕度大，天氣更常出現(xiàn)悶熱。·三伏天，宜低調·雖然人常說“夏練三伏”，但是夏天人體能量
不知道如何玩壺？不妨看看這篇文章！
如何健康的玩壺文丨砂海墨韻很多壺友都是剛剛接觸紫砂的新手，玩壺一途道阻且長，很容易就會摔跤，買壺玩壺更是不知如何下手。那么，如何才能避免被忽悠，如何快速提高玩壺水平呢?下面整理了三點，以供壺友們參考：第一：多看傳統(tǒng)器形紫砂壺有著歷史傳承，經(jīng)典
長期泡茶喝茶，讓人更有涵養(yǎng)
在日常生活中，懂茶、會茶藝的人會更受歡迎一些。茶藝是一項高雅而且安靜的儀式，有著悠久的歷史。懂泡茶且長期泡茶的人能讓人覺得更容易接近和喜愛。①心神靜，易相處茶比較適宜于安靜的環(huán)境，常在安靜的環(huán)境中，心態(tài)也會變得更加平和，而平和的心態(tài)表現(xiàn)在人的
樹齡和海拔是怎么影響茶葉品質的？
由于影響茶葉品質的因素包括品種、土壤營養(yǎng)、水源、種植方式、管理方法、樹齡、海拔、加工水準等等多種因素，所以當我們要討論其中某一個因素對于茶葉品質的影響時，應該假定其他因素是固定的。雖然在現(xiàn)實情況下，這種假定并不絕對存在，但這是一種研究的方法，
茶香的清濁，不同茶類的不同茶香
剛開始喝茶的人，對茶香會非常敏感。即使是老茶客，心中也一定珍藏著某款茶香的記憶。人們迷戀或惦念某一款茶，往往因為它特殊的香氣，此香令人不可自拔。香氣也是初入門的茶客最為看重的特點，所以說，銷往北方市場的茶葉大多要有比較明顯的香氣。一般而言，香
哪些茶，需要放冰箱冷藏，哪些茶可以冷凍？
平時愛喝茶的朋友，家里都會備有很多茶葉。一些朋友就會把茶葉放在冰箱里儲存，甚至會專門買個小冰箱用來儲存茶葉。其實不是所有的茶都需要放冰箱，比如可以越存越好的茶葉，就不需要放冰箱里冷藏或者冷凍。但是有些茶需要放冰箱里冷藏，有些則是冷凍更好。我們
德豐昌：存茶 ，梅雨季如何保存普洱茶？
山雨欲來風滿樓，梅雨時節(jié)連綿雨。每年6、7月份梅雨季來臨，天氣又悶又濕，令人煩躁不安，泡一杯普洱茶，可以消暑降燥、沁心寧神。然而，在潮濕的梅雨季節(jié)，普洱茶一旦存儲不當就容易發(fā)霉變質，那么我們該怎么樣存儲普洱茶呢?選擇存儲環(huán)境茶葉最忌的是受潮，
如何正確區(qū)分“明前茶”和“雨前茶”
夏每當春茶季，茶山上的茶樹經(jīng)過一個冬天的滋養(yǎng)，又到春茶萌發(fā)的時候了。而茶山上的氣候、海拔、樹齡、品種等等，發(fā)芽情況也會有所不同，采摘春茶時間也會不一樣，今天我們來了解一下什么時間采摘的叫明前茶，什么時間采摘的叫雨前茶？茶樹在越冬后萌發(fā)的芽葉采
歷史是壺普洱茶
史學界有個常識，越是近在眼前的歷史，越是充滿迷霧。甚至有更極端的看法：我們是不可能真正明白當下剛剛發(fā)生的歷史大事件的。原因很簡單，我們所能看到的剛剛發(fā)生或者正在發(fā)生的所謂“歷史大事件”，其實只是歷史的表象，就像看一條河流，我們能夠看到的只是發(fā)
茶友，你真的會泡綠茶嗎？
夏日炎炎，綠茶，是這個世界最為解暑的天然飲料之一。光看嫩綠的茶葉與清淡的茶湯，雖是熱水沖泡，卻能確實地帶給人們清涼。喝茶分雅俗，想喝到真正地道的綠茶，除了水和茶葉的要求，還得講究沖泡的方法。相對其它茶類來說，綠茶可以簡單根據(jù)條索的緊結程度，分
