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茶葉種植的條件要求
中國是世界上第一大茶葉生產(chǎn)和種植國，中國茶葉市場的需求量很大，也有越來越多的人投身茶葉種植行業(yè)，想種植茶葉，那么，茶葉種植有什么條件要求呢？水分茶葉正常生長需水量挺大的，種植茶樹的年降雨量最少要達到1500毫米以上。2.光照茶葉樹不喜光，如果
茶葉種植：茶園缺硫怎么辦？
微量元素是作物生長必不可少的營養(yǎng)元素，對茶葉來說也不例外，在茶葉種植中微量元素硫對茶葉的生長起著很重要的作用，一旦缺少會出現(xiàn)葉片黃化，甚至脫落的情況。那么，茶園缺硫應該怎么辦？一、肥料的選擇選擇含硫肥料如硫酸銨、硫酸鉀、過磷酸鈣等。也可選擇有
普洱茶樹分類大全，普洱茶樹的幾種分類，一圖全解
了解普洱茶的人都知道，普洱茶按照工藝方式的不同可以分為普洱生茶和熟茶。那你知道除此之外，普洱茶其他的分類方式嗎？若按普洱茶樹可以分為哪幾種呢？下文為大家詳細介紹。普洱茶樹的分類依據(jù)比較多，生茶張整理了5種分類依據(jù)，分別是：以茶種分類；以茶樹進
科學飲茶，長期陳放的普洱茶葉，會不會過期？還能喝嗎？
普洱作為一種后發(fā)酵茶，隨著時間的推移，普洱的香氣、滋味都在發(fā)生微妙的變化，一點一滴，日積月累形成的獨特口感，這或許就是普洱最迷人的地方。正是這樣的轉化，賦予了普洱茶的收藏價值。那長期陳放的普洱茶葉，會不會過期？還能喝嗎？時間是普洱茶最好的見證
茶泡飯，你究竟是何方神圣？
如果大家平時有關注日劇和動漫，一定會對劇情中的茶泡飯有印象，那些看似簡單樸素的茶泡飯被劇中人物吃得津津有味，賺足了劇外觀眾的口水，大家是否也很好奇日本的茶泡飯究竟是什么樣的？今天，就讓莫老師帶著大家走進日本茶泡飯的世界吧！首先我們需要來了解一
福鼎各大產(chǎn)區(qū)白茶品種、滋味大解析
福建是我國白茶的發(fā)源地和主產(chǎn)地，其產(chǎn)量占全國90%以上，此外，我國云南，貴州和廣西等省份近年來白茶生產(chǎn)也日益增加。白茶在福建的產(chǎn)地主要集中在閩東的福鼎和閩北的政和，建陽，松溪等地。這些地區(qū)廣泛種植適制白茶的茶樹品種福鼎大白茶，福鼎大毫茶，政和
普洱茶的刮油原理是什么，對每個人都適用嗎？
喝普洱茶有時候會產(chǎn)生饑餓感，有人說這是茶葉的減肥刮油作用。一直以來都流傳著用普洱茶減肥的說法，那么普洱茶的“刮油”到底是什么原理，對每個人都適用嗎？首先，我們把生普和熟普綜合分析一下。普洱生茶中含有很多物質，其中就有幫助腸胃蠕動加快的元素：咖
關于母樹大紅袍的這些事，你知道嗎？
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這些茶葉購買誤區(qū)，你中招了嗎?
怎么買茶，一直是困擾普通茶友的難題，一不小心，就會被商家忽悠，踩進坑。下面這幾種常見的誤區(qū)，看看你有沒有中招。0誤區(qū)一：迷信高山茶茶葉界有句話“高山出好茶”，意思是高山茶產(chǎn)香氣濃、口感質量好。為什么“高山出好茶”？這是因為茶的鮮爽味來自氨基酸
瀾滄江西岸紅茶帶
說起云南紅茶甚至中國紅茶，有一個地方就繞不過去：臨滄鳳慶，云南紅茶滇紅的代名詞——據(jù)說云南全省CTC紅碎茶生產(chǎn)線，這種小時產(chǎn)量以噸為計算單位的高效機械，約有半數(shù)落地鳳慶，紅條茶生產(chǎn)線比例更高。這里說的只是量，至于品質方面，按慣例言必稱英國的女
紫砂壺的“明接”和“暗接”指的是什么？
一把壺，它的嘴、把和壺體的裝配形式，基本上有以相貫線和過渡線兩種方法處理，紫砂工藝中把這兩種處理方法稱為“明接”和“暗接”。由于紫砂以手工成型，嘴和把與主體的銜接多采用過渡線結構。景德鎮(zhèn)瓷器茶壺因原料性質和成型工藝的局限，故多采用嘴、把與主體
紫砂壺表面的顆粒感，到底能不能判斷真假紫砂？
許多壺友經(jīng)常討論如何判斷紫砂壺的真假，其中有一條：紫砂有其獨特的顆粒感，如果壺表面摸上去是粗糙的，就是真的紫砂壺，如果是光滑細膩的就是假的。這種說法到底對不對，今天我們來聊一下。紫砂的砂紫砂是一種礦料，本身含有石英等介質顆粒，不同于瓷器，砂是
老徐談茶：普洱茶后期轉化有這幾個關鍵時間節(jié)點！什么時候最好喝？
這期我們聊普洱茶后期轉化的幾個關鍵時間節(jié)點，這是茶友問得比較多的問題，今天就從新茶下樹開始聊起。新茶剛下樹時青味比較重，茶的香氣、茶味都相對較淡一些，同時層次感及茶氣也差很多，許多不常接觸新茶的茶友喝起來會感覺不好喝，并且難以分辨出它的產(chǎn)地，
茶樹采摘后應該如何管理？
茶是我國的國飲,有很多人喜歡喝茶。大多數(shù)人喜歡喝茶，但是他們對茶的生產(chǎn)和種植知之甚少。我國現(xiàn)在有四個主要的茶區(qū)，有20多個省，1000多個縣市種植茶，每年生產(chǎn)數(shù)百種茶。那么，采茶后如何管理茶樹呢？合理修剪茶樹是離不開修剪的，對于幼樹，通常不進
茶樹種植：茶葉癭螨防治方法
茶葉癭螨主要為害葉片，受害后初期癥狀不明顯，僅見葉面散有灰白色塵末狀蟲體或蛻皮，后葉片失去光澤變成紫褐色，致葉片變脆或兩側上卷后干枯脫落，茶叢中芽葉萎縮硬化。有什么辦法能夠防治改善這種情況的發(fā)生呢？一旦發(fā)生了我們應該怎么做才能夠減輕損失呢？茶
茉莉花的采摘標準
茉莉花是窨制花茶的主要原料，采收的時間對花茶品質影響極大，特別是對高檔名優(yōu)花茶尤為重要。由于各地氣候條件、茉莉品種、管理技術、使用要求各不相同；因此全國目前尚無統(tǒng)一的鮮花分級標準。作者現(xiàn)將實踐經(jīng)驗和根據(jù)茉莉花產(chǎn)花規(guī)律、采收要求、采摘時間、分級
賀開：古茶山，新問題，茶友為什么總誤歸于老班章或布朗山？
賀開茶山處于一個尷尬的位置，初到茶山的茶友，總把它誤歸于老班章，或者布朗山。在很多茶友的分類里，賀開普洱茶也總是被劃分為布朗山系。這是為什么呢？其實都是因為這幾個茶山都平行地分布在一個山梁上，尤其是賀開下屬的班盆，緊鄰老班章。兩者相差僅兩三公
易武茶之首，刮風寨普洱茶魅力在哪？有何特點？
“刮風寨”普洱茶因刮風寨村而得名，曾經(jīng)是個隱藏在深山中的世外桃源。隨著現(xiàn)在普洱茶的興起和火熱，茶友也越來越追求茶的口感，刮風寨普洱茶因優(yōu)質的品質，受到廣大茶友的追捧。茶友們都知道，刮風寨口感和后期陳化，都代表著易武茶中的頂級水準。接下來詳細談
品茶，在煩躁與浮華中，尋些許樂趣
煮茶品茗，不論貴賤雅俗、貧富窮達，茶之為道，總是存在于人們的休暇生活中。魏晉以來，天下騷亂，文人無以匡世，漸興清談之風。這些人終日高談闊論，必有助興之物，于是多興飲宴，所以最初的清談家多酒徒，如竹林七賢。后來清談之風發(fā)展到一般文人，但能豪飲終
正皓茶2021易武正山品鑒
正皓茶2021易武正山精選易武茶區(qū)高海拔大樹春茶為原料干茶:條索烏黑油亮，銀毫顯露湯色:金黃通透香氣:蜜香口感:第1-3泡:茶湯甜柔細膩，滋味鮮爽飽滿，微澀轉而化開，生津回甘明顯，口腔甜潤舒適第4-6泡:茶湯柔潤，留香持久，湯感稠滑飽滿，口感
