知識
一杯普洱，再細(xì)品人生八味
人們常說喝熟茶、品老茶、藏新茶，對健康而言，適宜喝熟茶，相對口感而言，宜喝老茶。有過品飲老茶的經(jīng)歷，即便是喝一款生茶，也可以想像其若干年后的甘醇滋味。老茶總是喝一片少一片的，酒有女兒紅，在女兒出生之時存下來，等待出嫁時取出。我們藏了新的生茶，
春茶，什么湯色最正？掌握這幾點，輕松辨別茶葉品質(zhì)
當(dāng)我們選購茶葉時，一般會觀看干茶的外形和色澤，聞干香判斷茶葉的品質(zhì)。但茶湯往往也會暴露很多信息，那如何從茶湯判斷一款茶葉的好壞呢?從湯的色、香、味、形判斷，是辨別一款茶葉的好壞基本方法。-茶湯和品質(zhì)的關(guān)系-之所以看茶湯就能判斷茶葉的品質(zhì)。是因
普洱小沱茶的飲用功效
普洱小沱茶體積小巧，便于攜帶，適合于出差、旅行等等。適當(dāng)飲用普洱小沱茶可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的功效的;普洱小沱茶口感粘滑、滋味醇厚,進(jìn)入身體后,可以在胃部里面形成一層保護(hù)膜,長期飲用普洱小沱茶是可以起到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用。普洱小沱茶的飲用功效1、普洱
如何判斷普洱茶發(fā)霉沒有?
普洱茶的存放時間越久，它的香味會越濃，價值也會越高，如果在存放過程中，由于保存不當(dāng)，導(dǎo)致普洱茶長霉，可以說這樣的茶葉已經(jīng)不存在價值性。茶葉發(fā)霉，往往是因為存放不當(dāng)?shù)脑蛩鶎?dǎo)致的。普洱茶是一種具體收藏價值的茶葉，一般來說，存放過程中是很難通過茶
“茶病” 到了酌茶的年紀(jì)你品，你細(xì)品
一些人在喝過普洱茶后，就會被TA的魅力感染，久而久之就會患上一些治不好的小毛病，那接下來我們看看您染上了幾種愛上普洱茶的病，聽說老茶友們都有?買買買，買成茶倉選擇自己喜愛茶山的新茶收藏，每年都會陸陸續(xù)續(xù)買些新茶，慢慢在家里建立起屬于自己的茶倉
如何正確選購普洱茶?
目前,越來越多人的喜歡上喝普洱茶,很多老茶友買茶只顧看年份和歷史，卻忽略了茶最基本的特性：品飲。而飲茶最核心的目的是為了健康。所以選購普洱茶的首要原則是茶品應(yīng)干凈、衛(wèi)生。干凈、衛(wèi)生的茶才有利于健康，即選購，無異味竄人，農(nóng)藥和化肥含量不超標(biāo)的。
購買普洱茶，你需要記住以下這幾點!
當(dāng)下喜愛普洱茶的人越來越多，普洱茶也得到了很多人的認(rèn)可。但是對于一個剛?cè)腴T的普洱茶友來說，購買普洱茶，你需要記住以下這幾點!購買普洱茶三不買1、違背普洱茶常識的，不買很多普洱老茶包裝上都標(biāo)準(zhǔn)著多少年生，由什么廠商生產(chǎn);比如我就曾經(jīng)在市場上看見
茶說太平猴魁——相逢別無話，茅屋煮春茶
春日走太平，驅(qū)車至云間。山醉人，水醉人，茶亦醉人。一盞香茶將雅韻傳千古，歲月如訴，煮茶話當(dāng)初。我欲尋仙跡，村民趣轉(zhuǎn)嘉。瓦盆盛臘酒，茅屋煮春茶。——宋·蔣忠《贊郭村》太平湖畔太平茶太平猴魁，黃山區(qū)（原太平縣）獨有的名茶，由天時地利打造，歲月光陰
春茶的營養(yǎng)有多高？
春茶營養(yǎng)最為豐富春茶的營養(yǎng)積累最為厚實。茶樹經(jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息，因秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài)，能量儲存豐富。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài)，在保持茶樹有獲得充分養(yǎng)分的同時，消耗很少，這樣讓春茶體內(nèi)的養(yǎng)分更為充沛。外形呈現(xiàn)為芽葉肥壯，色澤
如何識別古樹茶？
以下文章來源于普洱雜志，作者琢磨雅致《普洱》雜志是一本以普洱茶為主體的茶飲文化、茶科學(xué)、茶健康的時尚類雜志，是普洱茶唯一官方授權(quán)期刊。古樹茶一般生長在海拔較高的茶山之上，樹齡一般超過300年，海拔較高，無人為因素，環(huán)境原始生態(tài)。且植株高大，樹
普洱生茶可以和熟茶一起混合存放嗎?
普洱生茶可以和熟茶一起混合存放嗎?普洱生茶和熟茶最好不要混合在一起存放，兩者雖同為普洱茶，但其工藝、香氣、滋味等大有區(qū)別，茶葉最容易竄味，若將兩者放一起混合存放，那么后期的滋味、香氣都可能會很雜，因此，不建議兩者混合存放。普洱生茶和普洱熟茶不
涇陽茯茶可以連續(xù)煮幾天?
涇陽茯磚茶茶體緊結(jié)，其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑，屬于黑茶類，它耐煮，但是切不可以長時間的煮，最好是現(xiàn)煮現(xiàn)喝，因為如果涇陽茯茶連續(xù)煮后，喝不完情況下，長時間擱置的話，茶湯會受到細(xì)菌的影響，所以涇陽茯茶是
茶飲消費新時尚，京華傳統(tǒng)紙包茶受關(guān)注
傳統(tǒng)紙包茶是一代老北京人最樸實的記憶。3月16日，京華傳統(tǒng)紙包茶在天貓、京東全新上市。一經(jīng)推出，就受到了熱衷于傳統(tǒng)文化傳承的消費者們極大關(guān)注。京華紙包茶的推出，是京華茶業(yè)瞄準(zhǔn)“十四五”戰(zhàn)略目標(biāo)，做好開局起步、轉(zhuǎn)型發(fā)展的系列產(chǎn)品之一。它的外形四
“考古”茶葉，夢回紅樓《紅樓夢》中的茶文化遠(yuǎn)比你看到的復(fù)雜
茶，除了它變化多端的外觀、湯色、滋味，增強免疫的保健功效，令人尋味的還有它那歷經(jīng)千年未絕，從深山密林到佛前廟院，又從王孫貴胄、文人騷客的手中，逐漸落入百姓家的文化歷史。千年文化，灼灼其華。而今的人們，通過影視藝術(shù)作品看到千百年前古人煮茶烹茶論
貢茶時代，易武茶的貴族榮光
20世紀(jì)60年代，北京故宮整理茶葉庫房的時候，清點出一大批沒有消耗的清宮貢茶2噸之多。當(dāng)昔日名山綠茶都已多數(shù)炭化，卻唯獨有一種團(tuán)茶“不霉不壞，保存完好”，它們“大者如西瓜，小的如網(wǎng)球、兵乓球狀，茶色褐黑”。這些就是數(shù)百年前，由滇南山民一路人背
在勐庫西半山的深處，遇見懂過
懂過在勐庫西半山的深處，面對著終日云遮霧繚的邦馬大雪山。曾經(jīng)，這里是個純粹的拉祜族村寨，而今幾乎被漢族人占滿。拉祜人和漢族人先后在這片山地栽下一棵棵茶樹，為懂過奠定下了扎實的茶業(yè)基礎(chǔ)。勐庫的地形用最簡單的一句話來概括，就是兩山夾一河。北南走向
頭采茶、頭春茶、明前茶、雨前茶，終于分清楚了！
春回大地，萬物萌動，新茶陸陸續(xù)續(xù)來了。市場上諸多新茶的專用名詞——春茶、頭采茶、頭春茶、明前茶、雨前茶，是不是已經(jīng)頭暈了呢？今天杯小茶就來簡單講講這幾個概念。立春后到谷雨前采制的茶葉一般稱為春茶。茶芽經(jīng)過了一冬的休眠和養(yǎng)分積累，加之春季溫度適
古代第一位打造茶品IP的大咖，是怎樣喝茶的？
最近《粉紅女郎》的翻拍，又再次掀起了人們重憶2003年版的《粉紅女郎》，尤其劇中的“萬人迷”，又颯又美的現(xiàn)代女性，深受觀眾喜愛。而在千百年前，也有這樣一位“萬人迷”。他的身后，引來眾多大家的追憶。魅力甚至達(dá)到什么程度呢？近現(xiàn)代作家章詒和直言：
喝黑茶容易餓的原因是什么？
很多人都感覺喝黑茶之后特別容易餓，尤其是空腹喝黑茶，饑餓感不是一般的強烈。這是為什么呢？通常問到這個問題，一般人會得到這樣的回答：喝黑茶助消化。那么，喝黑茶助消化的科學(xué)原理是什么？喝黑茶的饑餓感是怎樣產(chǎn)生的？先得說說黑茶里面有些什么物質(zhì)。1、
日照綠茶春茶到底有何大不同？
“去年不屯糧，今年鬧饑荒”，日照綠茶休園至今已五個月左右，相信很多茶友的口糧茶都面臨著斷頓或者已經(jīng)斷頓了，雖然近日來大部分南方綠茶都急鑼密鼓的開啟了春茶的大幕，但是此時的日照綠茶卻正在進(jìn)行著春茶的修剪工作，距離春茶的采摘上市仍有不少的時間。連
