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送茶具的寓意
中國的茶文化博大精深，喝茶終究離不開茶具，那么現(xiàn)在人的生活水平都提高了，現(xiàn)在過時過節(jié)送禮送的都是茶具，那么送茶具有什么講究和寓意嗎?送茶具的寓意送茶具的意思就是表示尊敬，適合用來送領(lǐng)導(dǎo)，送長輩或者客戶，也可以送新人，新人在結(jié)婚時會敬茶，對于傳
老徐談茶：買老茶經(jīng)常被坑？掌握普洱茶這幾個時間節(jié)點，可避坑！
一直以來很多茶友會讓我?guī)退麄兛匆豢?、品一品普洱老茶，我基本都和這些茶友說能不碰就盡量不碰老茶，尤其是茶齡20年以上的老茶，靠譜的非常少，純昆明干倉的就屬鳳毛麟角了。但依然有不少茶友似乎很鐘情于老茶，即使碰了南墻都不會回頭，鑒于此我今天就和大家
養(yǎng)壺千萬要注意!最忌諱的這三點!
要養(yǎng)好壺就千萬不要使壺身沾上油污垢物。泡茶完畢，要將壺內(nèi)茶渣用清水沖凈，將壺晾干，不積濕氣，以免產(chǎn)生異味。有些人泡茶時將茶汁淋在壺上，且不擦不刷，久而久之，壺被一層茶垢包起來，壺表面變得膩黑而無美感。養(yǎng)壺最忌諱的是什么不宜沾染油污廚房飯桌，避
2003年布朗班章沱品鑒
今天品鑒的是來自于廣東茶友的2003年布朗班章沱茶，這個沱茶是250克的，顏色呈褐色，表面上看沒有發(fā)灰、發(fā)暗的跡象，也沒有霉點、霉斑，看上去還算正常，但應(yīng)該不是昆明干倉存儲的。條索較細，茶梗也比較細，和布朗山的形狀是有一定的差異的。當(dāng)然我們肯
祁門紅茶的核心產(chǎn)地在哪里?
祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣，以及江西的浮梁
你購買生肖茶了嗎？這些關(guān)于生肖茶的秘密你得知道
之前我們就說過，年底，生肖茶是茶業(yè)熱點，大部分品牌都以生肖茶作為“辭舊迎新”產(chǎn)品，既是上一年的收官之作，也是新一年的首款。很多人對于生肖茶最深的印象莫過于：收藏品。然而真相是什么？今天就來詳細說說生肖茶。生肖茶，顧名思義，是針對當(dāng)年生肖所特制
世界三大高香茶之祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣，以及江西的浮梁
綠茶都什么時候上市？這份時間表請收好！
綠茶是我國種類最豐富、產(chǎn)地最廣泛的茶類，主要出產(chǎn)于春季。對于愛茶人來說，春天喝綠茶喝的不僅僅是那一口鮮，更是一份心情，只有喝到了綠茶，春天才算真正來臨。根據(jù)往年的經(jīng)驗、各地氣候及產(chǎn)茶的種類，小葉子給茶友們整理了一份部分春茶上市時間表，供大家參
中國六大名茶，泡茶的要點和注意事項
泡紅茶的要點是什么？泡紅茶清淡為宜，適量為佳，隨泡隨飲，飯后少飲，睡前不飲。泡茶時間：如不潤茶，第一泡約為2/3分鐘，每多一泡延長10秒。茶量：150毫升水，3克茶。水溫：90℃左右。沖泡次數(shù)：好的紅茶可沖泡4/5次甚至7/8次。漲姿勢：中國
茶的五行及中醫(yī)功效
蘇軾言：“何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。”歷史上也相傳，神農(nóng)嘗遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。一、茶為中藥在古代，茶即是藥，并被醫(yī)書所載錄。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載“神農(nóng)嘗遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”可見，茶的起源應(yīng)該是作為藥用
安化黑茶的專業(yè)保藏與家庭保藏
茶葉一般不適合長久保藏，但安化黑茶則可以較長久保藏，并且在存放過程中的自然發(fā)酵，多種內(nèi)含成分發(fā)生緩慢而復(fù)雜的變化，導(dǎo)致其湯色、香氣、滋味品質(zhì)的奇妙變化，使湯色由橙黃逐漸向橙紅(琥珀色)轉(zhuǎn)變，茶湯日瑩剔透，滋味更醇和、甜潤。一泡保藏好的陳年安化
普洱茶龍珠明明很符合消費需求，為什么卻沒能成為普洱茶主要形態(tài)？
今天我們說龍珠，不是集齊7顆就能召喚神靈的那個龍珠，而是普洱茶龍珠，普洱茶形態(tài)的一類，一種精致小巧的存在。相對說來，普洱茶以357克餅茶居多，其它還有磚茶、小餅茶、沱茶等，比起這些形態(tài)來，龍珠可以說是流通比較少的一種形態(tài)。為什么呢？因為手工制
買茶遇到這些，可千萬要當(dāng)心了
年年傳統(tǒng)節(jié)日，不管是走親訪友，還是生意場上結(jié)交合作伙伴，越來越多人更傾向于“以茶為禮”。佳節(jié)送茶不僅送的是健康，送的更是中國的文化符號。買茶送禮是一門學(xué)問，大家可千萬別送錯了。本期十三夷就為大家整理幾個買茶最容易遇到的坑：綠茶出奇綠油油茶葉不
你真的了解普洱茶轉(zhuǎn)化嗎？存茶的朋友一定要用心看完！
對普洱茶幾乎不了解的人經(jīng)常會問這樣一句話：普洱茶是放的越久越好嗎？可見普洱茶“越陳越香”的概念有多么深入人心。然而，這是理論上的答案，實際上一款普洱茶能否隨著存放升值、日漸陳香，是由原料、工藝和存儲環(huán)境共同決定的。簡而言之，一款品質(zhì)上好（原料
南糯山：云南茶業(yè)科研的發(fā)祥地
南糯山位于瀾滄江下游西岸，臨近214國道旁，相比版納其他茶區(qū)，南糯山有著致勝的地理優(yōu)勢，從景洪出發(fā)30分鐘左右便可到達山腳下，山路坡陡彎急，但路面非常平坦，便利的交通讓南糯山幾乎成為所有茶客去勐海茶山的第一站。南糯山的久赴盛名一開始不是因為茶
為什么說春茶是最好的茶葉？
春茶，顧名思義是春天采摘制成的茶葉。從24節(jié)氣來說，春茶是在立春到立夏之間采摘加工生產(chǎn)的茶葉。經(jīng)過一個冬天的養(yǎng)精蓄銳猛發(fā)的春茶，養(yǎng)分非常充足，是一年中最好的茶葉。春茶分為明前茶（也叫早春茶/頭春茶），雨前茶（春中茶）和春尾茶。俗話說：“明前茶
收藏同一款紫砂壺，大壺值錢還是小壺值錢？
同一款紫砂壺，大壺值錢還是小壺值錢呢?紫砂壺收藏大壺還是小壺呢?在一般情況下，有兩把同一工藝師的壺，除了容量一大一小以外，做工，年代，泥料，品相都一模一樣，證書等附件也齊全的話，大壺購買的價格一般來說比小壺高，當(dāng)然將來升值后大壺的價格還是比小
百富茶業(yè)：茯茶與其他茶葉有何不同？
茯茶既沒有綠茶的鮮嫩，也沒有普洱那么高的香氣，更沒有紅茶飽滿的薯香味。可還有很多人喜歡喝茯茶？是因為茯茶獨特的價值，茯茶的特色與其他茶葉大不相同。1、選料每年的清明節(jié)前，漫山遍野的采茶人便爭先恐后的趕著采春茶，春茶用來做鮮嫩的綠茶或紅茶。即便
買紫砂壺前，先想好兩件事！
近年來越來越多的人了解紫砂，喜愛紫砂。俗話說，多看多學(xué)少出手，但只看不買永遠只能停留在口頭上，心癢難耐之下要入手一把紫砂壺的話，你必須做點前期準備。什么準備呢？那就是「想好」和「買好」想好首先是想好，想好你買壺為的是什么？不同的目的，挑選標準
?百富茶業(yè)：茯磚茶微妙的香氣從何而來？
茯茶神秘香氣來自“金花菌”“柴米油鹽醬醋茶”，是中國人開門七件大事，茶已經(jīng)成為中國文化不可或缺的一部分?，F(xiàn)如今，除了綠茶和紅茶，還有一種茶正在漸漸風(fēng)靡市場，那就是黑茶的珍品－－茯茶。它獨特的醇厚菌香，令人聞之難忘。茯茶的神秘香氣來自何處？能說
