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云南滇紅茶產(chǎn)地介紹
滇紅主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類，由漢族茶農(nóng)于民國年間創(chuàng)制，以大葉種紅碎茶拼配而成，定型產(chǎn)品有葉茶、片茶、碎茶、末茶4類11個花色。1、產(chǎn)區(qū)分布滇紅主產(chǎn)區(qū)位于滇西南瀾滄江以西，怒
在一盞茶湯里，找尋生活的真味
中國人愛喝茶，就如林語堂先生所言：“只要有一只茶壺，中國人到哪都是快樂的。”茶好，好在平平和和、清清淡淡的風(fēng)格，好在隨遇而安、矜持自愛的品德。在外國人眼里，你懂得了茶，也就懂得了中國。萬片茶、千把壺，設(shè)一獨坐之境，能體悟到所有想要品味的味道。
喝紅茶的副作用有哪些?
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。紅茶雖好，哪喝紅茶的副作用有哪些?喝紅茶的副作用1、原因失眠紅茶可以提神，但對于身體虛弱的人的精神
在一盞茶湯里，找尋生活的真味
中國人愛喝茶，就如林語堂先生所言：“只要有一只茶壺，中國人到哪都是快樂的。”茶好，好在平平和和、清清淡淡的風(fēng)格，好在隨遇而安、矜持自愛的品德。在外國人眼里，你懂得了茶，也就懂得了中國。萬片茶、千把壺，設(shè)一獨坐之境，能體悟到所有想要品味的味道。
一杯茶為何分三口喝,這是什么講究?
中國人用茶，始于神農(nóng)時代，時至今日，已有4000多年歷史，已成為很多人的一種生活習(xí)慣，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時，需要一口一口慢慢喝，用心體味品飲對象。一品在境，二品在味，三品在情。一品在境一品，飲茶
女性喝茯茶好嗎？喝茯茶要注意什么？
喝茶養(yǎng)生是現(xiàn)在最流行的保健方式，適量地喝茶對人體是非常有好處的。平常許多愛茶人士很喜歡喝茯茶，那么，茯茶適合女性喝嗎？女性喝茯茶好嗎？愛美是女性的天性，都說喝茶能美容養(yǎng)顏，并且還養(yǎng)生保健減脂肪。所以，現(xiàn)在茶是越來越受歡迎了，但是，不同的茶種類
紫砂壺泡出來的茶，為何比蓋碗泡出來的茶更濃厚？
喜歡喝茶，就會不自覺的研究各種茶器，相信同時兼?zhèn)渥仙皦丶吧w碗的茶友，平時泡茶時也會發(fā)現(xiàn)，兩者泡同樣的茶不管是揚香，茶湯顏色，還是口味都是有區(qū)別的。想要了解口味不同的原因，我們就要先了解一下紫砂壺與蓋碗的特點。【蓋碗】蓋碗是一種上有蓋、下有托，
過節(jié)胖三斤，來點茯茶就好
相信大多人都體會過春節(jié)發(fā)胖的魔咒，那么，有沒有什么東西可以安全且省力地控制身材，甚至幫助減肥呢？有，那就是茯茶，尤其是陳年茯磚茶?？茖W(xué)研究分析表明：茶中含有豐富的化學(xué)物質(zhì)，如生物堿、維生素、茶多酚等。正是由于有這些物質(zhì)的存在，才使得茶對人體其
養(yǎng)壺，把茶葉和茶水留在壺內(nèi)過夜，真的事半功倍？
經(jīng)?？吹絼e人養(yǎng)壺的時候，尤其晚上泡茶養(yǎng)壺，都喜歡在壺內(nèi)留著茶葉和濃湯過夜，想著這樣，包漿起來快，養(yǎng)壺事半功倍，省事，還有效果。其實不然，養(yǎng)壺的時候，茶湯熱，壺?zé)岬臅r候才有效果，壺內(nèi)的茶湯隨著熱氣的蒸騰鉆進氣孔，順帶著茶油透出壺面，經(jīng)過茶巾的反
滇紅茶喝了會不會上火
云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮
瀾滄古茶學(xué)堂（7）：品鑒普洱茶協(xié)調(diào)之美
在普洱茶品鑒上，你是否聽過專業(yè)人員時常提到的口感“協(xié)調(diào)性”？這個抽象的概念，究竟指的是什么？又取決于什么呢？為什么說協(xié)調(diào)性，是普洱茶綜合品質(zhì)的重要體現(xiàn)？歡迎走進“古茶學(xué)堂”！讀懂古茶，讀懂茶！
茶是清凈茶，心做平常心
茶如詩詞，有的婉約，有的豪放；茶如書法，有的豐潤如“顏筋”，有的勁瘦如“柳骨”，有的中規(guī)中矩如隸楷，有的張揚奔放如“顛張狂素”。茶如歌，有的抒情溫婉，有的激越豪邁，有的清遠悠揚，有的蕩氣回腸。喜歡茶，每個人或有自己具體的緣由，因為茶的清淡，因
明前頭采貴如金，正宗洞庭山碧螺春，品啜江南第一口鮮！
草地轉(zhuǎn)綠，暖風(fēng)微醺，又是一年好春色。春天到了，便想喝春茶。春茶講究鮮。煮沸一壺泉水，往杯中投入一小撮茶葉，看葉片飛舞，湯水漸綠，然后湊近杯口，只覺得清香撲鼻，輕啜一口，齒頰留香。那種鮮甜，哪里是飲茶？簡直就是品飲久違的春天。提到春茶，不能不提
茶香的五個層次，你聞到了第幾層？
剛剛開始喝茶的朋友，往往容易被茶香征服。“好香啊……”，的確是對茶的贊嘆，也是茶“以香奪人”的魅力。不過，茶之魅力不應(yīng)僅僅停留在“香”的層面，而且茶香也是有層次的。今天，水吉盞君君就跟大家聊聊茶香的不同層次，當(dāng)我們在品飲茶時，細細研究就會發(fā)現(xiàn)
飲紅茶有什么好處和副作用
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。飲用紅茶的好處很多，但不適當(dāng)飲茶會對身體產(chǎn)生副作用。飲紅茶的好處1、提神紅茶中含有咖啡堿，這些成分
紅茶喝多了會怎么樣
紅茶性質(zhì)溫和，味道醇厚，但最好不要添加任何東西，否則會損害紅茶的質(zhì)地和味道。特別是加入糖，茶的味道又苦又寒。喝茶的目的是用茶的苦味刺激消化腺，促進消化液的分泌，增強消化功能。另一種是利用茶的涼性來清熱解毒。平時，容易激動或敏感、睡眠不好和身體
喝茶，喝的是幸福
茶最能體察到?jīng)_泡者的心境，或沉思冥想，或豁然開朗，一飲而盡，暢快淋漓。由深到淺，由苦至甘，由順到滑……世界的喧囂，塵世的繁雜，隨茶湯一般，慢慢變淡，直至消失不見。一個人喝茶，在一方屬于自己的品茶空間里，隨心隨意，舒適自在。一群人一起喝茶，心無
綠茶的新茶與陳茶如何區(qū)分？
初春時節(jié)乍暖還寒，又到了一年一度的綠茶春茶上市時節(jié)。綠茶，是中國的主要茶類之一，是指采摘茶樹的新葉或芽未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝制作而成。綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的8
想喝一泡好茶，從撬茶抓起 ?
很多時候，茶友們碰到餅狀、沱狀、磚型的茶，常常無從下手，有時不僅費了老大一番力氣不說，還把茶葉弄碎，影響喝茶的體驗和心情。所以，如何對付茶江湖中這些個老大難的茶，今天就學(xué)習(xí)下超詳細的撬茶方法吧！1、撬茶工具撬茶工具，通常分為茶刀、茶錐兩大類。
茶清如露，心潔如佛
佛是茶的升華，茶是佛的禪心。佛與茶的共同訴求是心，是感悟，是頓想，是自我修行，是生命協(xié)調(diào)。佛要清除人類心靈的雜塵，茶則是洗凈上面的污垢，不留一絲細痕。茶是人、神、佛共同的飲品，是天堂、人間、地獄一致的靈魂凈化精華、身體洗禮水。佛僧自古習(xí)文、誦
