知識
普洱茶的產(chǎn)地是哪個省?
普洱茶產(chǎn)地云南省，云南南瀾滄江流域的區(qū)域，它在昆明、大理、臨滄、紅河等區(qū)域，都發(fā)展的比較好。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。普洱主要產(chǎn)地在我國，普洱主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱
閑置的紫砂壺應(yīng)該怎樣保存
一壺友留言，說他的紫砂壺有一段時間沒有使用，打開壺蓋發(fā)現(xiàn)壺壁上長了一些霉斑，并且還有味道，雖然洗了，但擔心壺嘴里也發(fā)霉，也有一定的顧慮。本來想給自己陶冶一下情操泡泡茶，結(jié)果看到這些霉斑瞬間，整個人就不好了。其實我們很多收藏壺的人在不了解這個事
茶文化與佛教
佛教促進了茶文化的發(fā)展，茶文化的發(fā)展推動著佛教的傳播，茶葉是僧人坐禪修行不可缺少的飲料，兩者密切相關(guān)。佛教僧徒謂“茶禪一味”、茶禪一體”，又說茶有三德：坐禪時，通夜不眠；滿腹時，幫助消化；茶為不發(fā)（抑制性欲）之藥。它有利于叢林修持，由“茶之德
什么樣的環(huán)境適合存放普洱茶?
什么樣的環(huán)境適合存放普洱茶?1、適宜的溫度、濕度;2、無異味;3、通風、陰涼。普洱茶適合存放在干燥、無異味的通風處。1、適宜的溫度、濕度普洱茶的轉(zhuǎn)化，離不開生物化學作業(yè)，這個過程中需要一定的溫度、濕度，再加上氧氣和微生物一起，才可以完成這種轉(zhuǎn)
不同保鮮方法對低溫貯藏烘青綠茶品質(zhì)的影響
近年來，我國綠茶出口量以及國內(nèi)消費量均呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢，帶動了我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著綠茶貨架期的延長，茶葉產(chǎn)品往往會在貯藏、銷售、流通等各個環(huán)節(jié)由于自身貯藏環(huán)境不當或者外界環(huán)境因素的變化，導致一些諸如顏色褐變、滋味變淡、出現(xiàn)陳味、香氣降低等品
英紅九號的沖泡方法!
英紅九號既是茶樹品種名，也是紅茶產(chǎn)品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名。英紅九號具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種特性、濃醇鮮爽的品質(zhì)特點。好茶需要正確的沖泡方法，那么英紅九號紅茶怎么泡好喝?英紅九號的沖泡方法!1、茶具的選擇沖泡英紅九號，器皿一般最適合用蓋碗，還有
六堡茶要怎么存放才能出金花？六堡茶存放出金花的條件
對于平時喜歡喝六堡茶的茶友來說，一定不會對這個“金花”所陌生，有人當其是寶，高價追捧，也有人不以為然，甚至說其乃致癌的黃曲霉菌而遠遠避之。“六堡茶的金花是什么東西？”“金花有什么作用？”“六堡茶的金花是怎么樣的？對品質(zhì)有什么影響？”接觸過六堡
六堡茶要怎樣存放才能新鮮如初？
六堡茶是一款出自廣西梧州有名的黑茶，其內(nèi)質(zhì)豐富，常飲對身體有很好的保健作用，深受不少茶友的喜愛。而且六堡茶屬于后發(fā)酵茶，是可以長期儲存的，而且越陳品質(zhì)也會越好。但是難免有些人對存放六堡茶這一塊的知識是比較缺乏的，那么六堡茶怎樣存放才能新鮮如初
古樹茶與臺地茶如何鑒別？
新手學普洱茶，最怕半桶水，學的不全，常常走入誤區(qū)。例如很多人辨別古樹茶都是看葉底的大小，厚薄，以為葉大葉厚就是古樹茶，反之就是臺地。這樣真的對嗎？懂茶的人都笑了，要是這么簡單，普洱茶還分茶區(qū)和山頭做什么呢？葉大葉厚跟古樹與否是沒有必然聯(lián)系的，
喝茶，是父母對孩子最好的富養(yǎng)
見過不少喝茶的父母，帶著小孩從小一起喝茶，在家庭環(huán)境的耳濡目染下，這樣的小孩看起來總是特別文雅，女孩子恬靜溫柔，男孩子文質(zhì)彬彬。雖說看到這樣的孩子，其他家長也會特別羨慕，原來喝茶長大的小孩會這么有氣質(zhì)。但是同時他們也很擔憂，不敢給小孩喝茶，怕
黃山毛峰選購技巧
如果說賣茶有套路，那么很多人形容茶葉就有范式，比如說綠茶里面。鮮爽，回甘，香高，味醇，幾乎所有茶葉都這么形容。其實這是一種看似專業(yè)，但是對消費者不怎么友好的詞匯，因為你一看上去，全國五湖四海都這么形容，不看產(chǎn)品名稱你都不知道你買的什么茶。要是
六堡茶的陳香味與霉味的區(qū)別
經(jīng)常跟茶友一起喝茶，關(guān)于六堡茶的陳味，堆味、霉味，很多茶友很難區(qū)分出來，以致于會把“霉味”當“陳味”。下面跟大家一起探討交流，希望能幫助大家準確區(qū)分這三種味道。不管選購什么年份的六堡茶，不外乎是：看干茶外型、聞茶香、觀茶色、品茶味，所以，我們
愛上黑茶 愛上健康
常會遇到一些朋友，提及黑茶總是小心地說：自己不懂，即便是喝黑茶，也是隨便喝喝。不管這謹慎的態(tài)度是不是謙虛，其實懂不懂黑茶對大多數(shù)人來說不那么重要。如果喝了黑茶感覺還不錯，能接著喝下去就足夠了。黑茶的世界神秘深邃，與其把喝黑茶看做一種單純的愛好
春季飲茶指南
連日來，氣溫持續(xù)升高，萬物始發(fā)的季節(jié)，愛茶人總會揣著一顆蠢蠢欲動的心，等著一杯好茶讓自己徹底沉醉。俗語說：春飲花茶夏飲綠，秋飲青茶冬飲紅。時序交替、季節(jié)輪回，四季飲茶各有不同。那在春天，有哪些茶值得大家一飽口福呢？且聽小編一一道來。01、清香
好喝的黑茶，有一個的關(guān)鍵詞叫：溫潤
最近喝茶，在選擇喝什么的時候，會不自覺想起喝黑茶。因為以前對黑茶沒怎么上心，一個月可能都喝不到一兩泡。當然并不是否認黑茶，或許是過去喝芳香物質(zhì)豐富的茶類較多緣故，黑茶的口味風格還不是很適應(yīng)，所以對黑茶也就沒有主動去品飲它的想法。而現(xiàn)在當喝茶出
日照綠茶新茶、春茶、棚茶、露天茶的區(qū)分
隨著春節(jié)后的持續(xù)升溫，近幾日很多南方茶產(chǎn)區(qū)紛紛開始了今年的春茶采摘，但是作為中國茶葉生長的極北之地——日照綠茶產(chǎn)區(qū)，此時依舊處于沉寂，茶葉的休園期遠遠沒有結(jié)束。從去年十月中上旬進入休園，預(yù)計到今年四月中下旬的全面開園，日照綠茶要經(jīng)歷將近半年的
沒喝完的綠茶該如何儲存呢？
綠茶儲存，越是名貴茶葉，越是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后，香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化，原來的新茶味消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方法保證茶葉的品質(zhì)是生活中必不可少的。綠茶儲存的禁忌01避免陽光家里的綠茶經(jīng)常會放在玻璃容器或透明塑料
日照綠茶春茶需知，春茶求早不如求好！
春節(jié)后北方氣溫連續(xù)攀升，仿佛讓我們有了瞬間進入春天的感覺，直到昨日多地普降大雪，我們才明白那幾日的溫暖只不過是假象，這才是北方正月該有的樣子。南方多地春茶的開采拉開了今年春茶大戲的帷幕，但此時北國茶鄉(xiāng)卻正在經(jīng)受著冰雪的淬煉，這些曾為“南方嘉木
品質(zhì)好的小青柑口感如何?
品質(zhì)好的小青柑口感如何?好品質(zhì)的小青柑除了是正宗核心產(chǎn)地的標準外，還有就是整體協(xié)調(diào)性一定要好，柑味突出的同時，并且還有醇厚的普洱熟茶的滋味，融合度高，回味甘甜、順滑，口中回蕩純純的茶味。所謂的融合度，是品飲的時候，必須是柑香、茶香融合協(xié)調(diào)，即
元宵節(jié)喝茶養(yǎng)生指南，喝什么茶好
正月十五吃元宵，是中國人的傳統(tǒng)，其實除了元宵，還有湯圓，生菜，元宵茶，油茶，油錘等食物也是元宵節(jié)的傳統(tǒng)食物。而南方人主要吃湯圓，以祈求全家團團圓圓。這甜甜膩膩，黏黏軟軟的湯圓吃完之后，不易消化，怎么辦呢？因此，我們可以選擇喝茶來促進消化，那么
