知識
福鼎白露茶的特點
福鼎白露茶，最讓人難忘的就是它的魅力，迷人的芳香、新鮮的甜湯，給品飲者帶來的總是微風(fēng)拂面的感覺，非常的清爽、舒適。1：內(nèi)質(zhì)物質(zhì)豐富白露茶，雖然外表毫不起眼，但切記不要以貌取茶，否則的話你就會錯過一手好茶。茶的質(zhì)量足夠好，那么自然會得到真正的認(rèn)
安溪，茶樹良種的寶庫
1984年全國第一批審定通過的30個茶樹良種中，安溪縣占了6個，即鐵觀音、黃旦（黃金桂）、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍，被譽為“茶樹良種的寶庫”。鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹已成為安溪縣四大當(dāng)家良種，亦稱為“四大名茶”，其中以鐵觀音最為著名。安溪鐵
普洱新茶要存放幾年才好喝?
關(guān)于新茶，一般情況下我們不建議大家馬上喝，因為對于剛剛制好的新茶，里面的醛類、醇類、多酚類物質(zhì)還沒有被氧化的情況下，飲用會對人體的腸胃造成一定的刺激性，長期飲用新茶，會導(dǎo)致誘發(fā)胃部疾病的發(fā)生。那么，普洱新茶建議存放多長時間才可以喝呢?普洱新茶
興海茶：學(xué)會品鑒普洱茶，走遍全球都不怕
都說春茶是一年中茶味最好的看老茶客們“呲溜呲溜”喝得那叫一個享受嘴角和眼梢都藏不住滿足的愉悅作為剛接觸茶的小白心里則不停的冒出疑問茶味不都一樣么？難道還能像奶茶一樣有草莓和芒果的區(qū)別？茶水不都很苦澀么？難道還能像香草咖啡那樣苦中帶著奶香般滑爽
茶梗再別嫌棄，一些含量比葉高
茶梗，即茶葉的葉梗，也有人叫它“茶枝”“茶莖”，更多時候，“茶梗”特指從成品茶上揀下的葉梗。對于某些茶種，如紅茶、綠茶等出現(xiàn)了茶梗，就會被視為品質(zhì)低劣。那么，普洱茶中出現(xiàn)茶梗，也和綠茶紅茶一般，代表茶的品質(zhì)不好么？茶梗本是茶莖，里面有能夠送養(yǎng)
和朋友一起喝茶，不負(fù)時光不負(fù)人
與愛茶的朋友一起喝茶，慢慢的品，把茶喝透為止，也是一個學(xué)習(xí)的過程，喝茶讓人越喝越清心醒目，引發(fā)靈感，摒棄繁雜，重新出發(fā)。在苦澀清香中慢慢領(lǐng)悟：人生中，與你喝茶的那個人多么地珍重。生活中太多的相遇相識，是需要講究緣分的，可一段好的緣分，除了有自
春茶季，說說茶葉采摘的相關(guān)知識
茶葉采摘是茶葉工業(yè)生產(chǎn)的開始，連接農(nóng)業(yè)和茶葉工業(yè)的橋梁。表面上看，茶葉采收似乎是一個很尋常的工作，沒有必要多說多講，但實則不然；茶葉采收，它不像是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的水稻、小麥、玉米，或果樹生產(chǎn)的果實收獲，有明確的收獲對象，一旦成熟便可以一次性收獲回來
福鼎白茶：自存壽眉怎么選才不會錯？
白茶有銀針、牡丹、貢眉、壽眉之分。每個級別里面還能細(xì)分出來等級。比如說銀針：分頭采、二采、高山、荒茶，這都可以是等級劃分的依據(jù)（品質(zhì)），不同的屬性，價格也是不一樣的。壽眉也是一樣的道理。不能一味的認(rèn)為壽眉都是一樣的等級，差不多的品質(zhì)。其實，不
幾十元的普洱茶可以喝嗎?
幾十元的普洱茶可不可以喝，那么其實沒有完全的定論的，于是還有的人問，幾十元的茶葉喝死人了誰負(fù)責(zé)?其實，這點是沒有很大問題的，只是關(guān)乎著一個好喝不好喝的問題;畢竟茶葉不是毒藥，不會因為喝了劣質(zhì)茶，就會失去生命;只可以說，長期喝劣質(zhì)茶的話，對身體
為什么普洱茶芽尖不耐泡?
普洱茶茶葉系列中，純芽尖的耐泡度是非常低的。主要原因如下：影響普洱茶耐泡度的最主要是葉條的內(nèi)含物質(zhì)，而普洱茶各個部位所含成份又是不一樣的。簡單來說，為什么采摘普洱茶時一般以一芽一葉或者一芽二葉為標(biāo)準(zhǔn)，很多茶友會忽略這個過程中葉梗的作用，以為越
綠茶上市時間表，太全了！
綠茶是我國種類最豐富、產(chǎn)地最廣泛的茶類，主要出產(chǎn)于春季。對于愛茶人人來說，春天喝綠茶喝的不僅僅是那一口鮮，更是一份心情，只有喝到了綠茶，春天才算真正來臨。根據(jù)往年的經(jīng)驗、各地氣候及產(chǎn)茶的種類，杯小茶給茶友們整理了一份春茶上市時間表，供大家參考
英德紅茶的不適宜人群!
英德紅茶，它是我國著名的三大紅茶之一，不僅僅品質(zhì)好，并且養(yǎng)生功效也是非常棒的，適當(dāng)飲用可以達(dá)到養(yǎng)胃護(hù)胃、提神醒腦、健康養(yǎng)生的作用。但事實上，并不是人人都適合飲用英德紅茶的，下面我們一起來看看，什么人是不適合喝英德紅茶的。什么人不適合喝英德紅茶
為何剛壓好的普洱茶餅，香氣沒有散茶好？
普洱茶的品飲價值，包括香氣、滋味、口感等，只有經(jīng)過一定年份的存儲之后才能更好地呈現(xiàn)出來。僅從字面意思來理解“越陳越香”，指的就是年份越久，普洱茶的香氣更加突出。除了年份之外，是否緊壓也會影響到普洱茶的香氣。很多茶蟲可能都有過類似的感受：剛壓好
有機茶和普通茶有何區(qū)別？
茶作為世界三大飲料之首，早在唐宋時期就已經(jīng)普及到百姓。在古代，北宋王安石曾說："茶之為用，等于米鹽，不可一日無。"在現(xiàn)代，素有"茶哥米弟"的說法?？梢?，茶與生活息息相關(guān)，密不可分。相比現(xiàn)代，古時所飲的茶更天然健康，因為那時還沒有化肥，農(nóng)藥出現(xiàn)
安吉白茶煮著喝還是泡著喝好?
安吉白茶適合泡著喝。安吉白茶屬于是綠茶，口感鮮爽，很符合大眾口味，經(jīng)常飲用有很好的養(yǎng)生功效，可以達(dá)到減肥去膩、抗菌消炎、抗輻射、抗衰老、美容養(yǎng)顏、助消化等效果。安吉白茶品質(zhì)是比較細(xì)嫩的，所以是不適合煮來飲用的，只適合泡著喝，并且在沖泡時候水溫
武夷巖茶怎么喝才好?
武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。那么武夷巖茶怎么喝才好?武夷巖茶怎么喝才好?1、投茶量：根據(jù)容
穿越“大觀園”，品味紅樓夢中茶——六安茶篇
一部《紅樓夢》，滿紙茶葉香。靜室花解語，品茗話短長。對于我們愛茶之人，會發(fā)現(xiàn)《紅樓夢》的字里行間彌散著茶葉的甘洌醇厚、茶具的精致繁復(fù)、茶點的新奇精巧……據(jù)統(tǒng)計，《紅樓夢》中出現(xiàn)了龍井茶、六安茶、杏仁茶、楓霜茶、老君眉、女兒茶等各種各樣的茶。我
喝鐵觀音最忌諱的幾個味道!
鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽。但在喝鐵觀音時，往往比較忌諱以下幾個味道。喝安溪鐵觀音最忌諱的味道1、霉味茶葉存放的時間變長了，會
尋一方清雅茶席，喝一杯靜心好茶！
茶席，以茶為靈魂，以茶具為承載，可以是辦公桌上簡潔實用的創(chuàng)意，居家休閑放松的一隅，也可以是茶席中精致周到的藝術(shù)。每一個茶席，蘊含著茶人對生活的理解，營造著茶人向往的悉心角落。茶席更多的是茶人茶間悟道以及個人思緒、情感的表達(dá)一種外在表達(dá)。茶席上
