知識
一把好紫砂壺具備的四個特征
一把品質(zhì)優(yōu)秀的紫砂壺，就是讓人念念不忘，它該具備四個特征：首先要好看，令你一見傾心；其次要耐看，令你百看不厭；第三要有意味，令你覺得妙不可言；第四要有緣分，令你感到特別惦記。好看，就是要養(yǎng)眼，要出眾，要在林林總總的紫砂壺中超凡脫俗、風騷獨領，
三種茶趕走“節(jié)后綜合征”
春節(jié)長假過去了，許多“節(jié)后綜合征”接踵而來——腸胃不適、上火長痘、口舌潰瘍，再加上剛回到工作崗位上的疲勞乏力、頭暈失眠等更是讓人煩心。上班恐懼癥放假時每天叫醒我的不是鬧鐘而是夢想，我的夢想是每天睡到自然醒!長假里想吃就吃想睡就睡，上班后突然在
玩紫砂壺為什么會上癮？
為何你喜歡玩壺？泡茶好喝，跟風，別人有的，我也要有，修身養(yǎng)性，器物的包漿......紫砂壺，就是為茶而服務的器物，主要的功能是泡茶。紫砂壺泡茶好喝，主要得益于兩點：獨特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，砂料透氣性介于瓷器跟普通陶土之間，使茶葉可以在壺中“呼吸”。
云南各大茶山眼中的自己和其它【趣味篇】
對于普洱茶，每個山頭的品質(zhì)特征都不一樣，但卻一方水土養(yǎng)育一方人，每個山頭都有自己獨特的特征。比如說班章的霸氣，易武的柔順。但這都是我們?nèi)藶橘x予山頭的定義，各山頭自己又是如何看待自己和其他山頭的呢？班章眼中的自己和其他班章素有普洱茶王之稱，因為
爛石“冰磧巖”為安化黑茶好茶的根本
一方水土養(yǎng)一方茶，好茶、名茶皆有出處。安化黑茶之所以在茶界維持獨一無二的存在，很重要的一點是因為它生長在冰磧巖環(huán)境中。冰磧巖是什么？它能給安化黑茶帶來什么樣的影響？1、什么是冰磧巖？冰磧巖全稱為冰磧礫泥巖，是世界稀有的石種之一。其色為灰褐，暗
春天里， 大自然為普洱打call
我們自幼就愛大自然，因為它是神奇，是美好，是自我發(fā)現(xiàn)和實現(xiàn)自由的國度。然而，電子產(chǎn)品和忙碌的工作生活，讓我們外出的時間減少了，現(xiàn)代人習慣了用動物和植物的圖案裝點房間，孩子們對著電視屏幕上的動植物眉目傳情，甚至有一種稱之為“自然缺失失調(diào)癥”的病
六堡茶的收藏與保存技巧
近年由于普洱茶的熱浪此起彼伏，一浪更比一浪高，價格也是節(jié)節(jié)攀升，作為不甚出名但香氣獨特、口感出色、保健功效良好的六堡茶，以其特點鮮明價格合理博得越來越多茶友的喜愛，并有相當數(shù)量的收藏，但對于保存卻相對缺乏相關的知識與經(jīng)驗。六堡茶屬于后發(fā)酵茶，
六堡茶的工藝流程
六堡茶屬后發(fā)酵茶，保健功效顯著，有消暑祛濕、消除疲勞、除油膩、助消化、養(yǎng)胃健身等功效。六堡茶采用蒼梧縣群體種、廣西大葉種及其分離、選育出來的品種、品系，一芽一葉至一芽三、四葉及同等嫩度對夾葉。六堡茶的加工工藝包括初制、精制兩個過程。初制加工工
喝茶本質(zhì)上沒什么不同，不同的是我們賦予了它不一樣的意義
盞中茶，杯中酒，佳人笑;一簞食，一瓢飲，在陋巷。靜思量，生活對于每個人，在本質(zhì)上并沒有區(qū)別，區(qū)別在于我們怎么看待它;同樣，喝茶本質(zhì)上沒什么不同，不同的是我們賦予了它不一樣的意義。喝茶解渴生津，不讓水寡然無味杯中茶，口中味，可有它也可無它，所以
春節(jié)飲食多而雜，喝茶還是要注意的！
今年春節(jié)，倡議少出門少聚集，出門別忘戴口罩，可以一家人宅在家里泡上一壺熱茶。然而春節(jié)飲食多而雜，喝茶還是要注意的，尤其是下列幾種情況。望注意，開心健康的過一個好年。不洗茶具——易積累有害物經(jīng)年累月使用的茶具很容易積累很多茶垢。茶垢中有種物質(zhì)是
當心，你買的春茶可能是翻新茶！
春茶，是立春到立夏之間采摘的茶，可分為明前、雨前、春尾茶等。在春茶中，以明前茶品質(zhì)上佳。這是因為，清明前氣溫適宜，雨水偏少，茶樹病蟲害也較少，一般無需噴農(nóng)藥，安全系數(shù)較高。而且明前茶嫩芽飽滿，而且蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡因、生物堿等營養(yǎng)元素都比較
接??！給你一份超級實用的冬季飲茶指南
冬天寒冷，保暖成為頭等大事，保暖不單指加衣添被的外在之暖，也要注意身體內(nèi)需的暖潤，而正確喝茶就可以溫暖身心甚至幫你養(yǎng)精蓄銳呢！接住喲，這里給你帶來一份超級實用的冬季飲茶指南。老的東西不一定好，但老茶絕對是個好東西老茶適合所有人飲用是因為在歲月
愛春茶的你，真的了解它的過去嗎？
真正的獅峰龍井雨前新芽，每蕾皆一旗一槍，泡在玻璃杯里，茶葉皆直立不倒，載浮載沉，茶色頗淡，但入口香濃，直透臟腑，真是好茶!——汪曾祺愛茶的朋友，必定知道明前茶，貴如金這句話。所以，每年春茶上市之時，諸多茶友翹首以待，希冀能夠買到核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)
人生最好的境界：花未開全，茶未滿
花未開全才是常態(tài)茶倒半滿才有姿態(tài)來到這個世界和離開這個世界，都是不得已的，沒有選擇的機會，但中間的過程，卻能讓我們隨心而去。生活里總有酸甜苦辣，沒人能躲過，更多人選擇把它們當作美味佳肴。真正的本事，就是在平凡的世界里活出自己的詩意。人生最好的
喝西湖龍井茶的注意事項
西湖龍井提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。但是西湖龍井也是有禁忌事項需要注意，正確飲茶才更有助于身體健康。喝西
西湖龍井茶什么時候喝最好
西湖龍井茶富含兒茶素,有助于殺菌消炎,提高身體免疫力。西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱，其原因之一主要得益于西湖龍井茶的功效及作用。西湖龍井茶是未經(jīng)發(fā)酵而制成的茶性寒，故龍井茶的功效中較為顯著的一點即清熱、利尿。那么西湖龍井茶什么時候喝最好?西
什么人不適合喝普洱熟茶?
普洱熟茶適宜飲用的人群是比較廣泛的，但是畢竟每個人的體質(zhì)不同，有些特殊情況的人群就不適合喝普洱熟茶了。那么，普洱熟茶不適合哪類人群喝?下面我們就來詳細的了解看看。不適合喝普洱熟茶的人有：1、月經(jīng)期間的女性：生理期來臨時，經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的
茶香了，生活也就香了
林清玄有一篇文章，說的是，“心美，一切都美”。這句話用在飲茶的時候十分貼切，可以稱之為，“茶香，一切都香”。在飲茶時我們需要做到內(nèi)心平靜如鏡，從容若春風，欣欣然，熏熏然，帶著微笑看待萬事萬物，這樣飲茶的自己便和茶有了共鳴，茶香中我們看什么都美
飲茶，當有“十三宜”
古人飲茶到底有多講究？對于在現(xiàn)代生活中奔忙的我們來說，的確有點難以想象。明代的馮可賓提出飲茶“十三宜”，指出了在這十三種情形下是最適宜喝茶的，或者說，要有這樣的環(huán)境和心境，才能品到最美味的茶。馮可賓，字正卿，山東益都（今青州）人，天啟壬成（1
普洱茶的苦澀感該怎樣降低？
很多茶友喝茶都有過這樣的現(xiàn)象：同樣的一種茶，茶藝師泡的和自己泡的，口感(比如普洱茶的苦澀感程度)會有一些差別，這是為什么呢？其實，普洱茶給人的印象是苦澀重，如果不喜歡苦澀，可以通過選擇茶具，控制泡茶方式來降低苦澀，今天我們就一起來學習一下吧！
