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六堡茶的7大飲用禁忌
六堡茶產(chǎn)自我國廣西梧州市,屬于黑茶中的名貴精品,其不僅茶質(zhì)上乘,而且口感獨特,受到廣大茶友的青睞,長期喝六堡茶有益于身體健康。但喝茶有禁忌,六堡茶也不例外。那么以下就為大家介紹一下六堡茶的7大飲用禁忌?!玖げ璧?大飲用禁忌】1、喝六堡茶不要
喝茶到底能不能減肥?
先說一個有趣的現(xiàn)象:無論你是去茶山、茶葉店,都很少見到體形肥胖的人,好像愛喝茶的人都比較苗條。雖然沒有明確的科學研究指出“喝茶一定會瘦”,而且也會看到一些人雖然喝茶,但體型仍然較胖。不過總體來說,有喝茶習慣的人,肥胖的幾率確實會小一些。一、茶
碧螺春和炒青的區(qū)別
碧螺春是我們都很熟悉的一種茶葉,其在我國也是很出名的,深受眾多飲茶之人的喜愛。而大喜歡喝碧螺春的人可能也聽過炒青,那么炒青一般是因干燥方式采用炒干而得名。但這里說的炒青是碧螺春的一個品種,炒青一般出產(chǎn)時間在清明節(jié)之后一周到十天左右,所以它的葉
明前洞庭碧螺春選購技巧
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。那么我們應(yīng)該怎么選購明前洞庭碧螺春呢?第一步:“看”首先,采取的第一步就是通過我們的視覺,去觀察碧螺春的品
你為什么煮不好黑茶?
煮飲黑茶是很多愛茶友的選擇,但是煮黑茶可不是煮排骨,丟進壺里煮開就好了嗎?當然沒有這么簡單哦,一起來看黑茶煮飲攻略吧。什么黑茶適合煮飲?⒈煮茶的時候優(yōu)先選擇緊壓茶及老一點的黑茶,因其緊壓的和老黑茶形態(tài)對于香氣滋味更能鎖住,煮出來更有茶味。⒉等
六堡茶會不會有倉味?
六堡茶產(chǎn)自廣西梧州,是一款典型的黑茶代表,也是黑茶中的珍品。而隨著黑茶的流行,同為黑茶類的六堡茶也愈來愈受人們的存眷。六堡茶作為陳茶可久儲,但儲藏六堡茶也有講究。否則就會有倉味或者陳味,甚至會有霉味等。在儲藏六堡茶透氣、散倉味很首要。一、六堡
洞庭碧螺春如何保存
洞庭碧螺春茶葉的保存其實還是要涉及到很多方面的問題,可以使用鋁箔袋、金屬罐來等來保存碧螺春茶葉。當然,須是知名碧螺春品牌的優(yōu)質(zhì)茶葉才有儲存的必要。另外,碧螺春終究是綠茶,不適宜長時間保存,一般保存時間不超過1年,建議還是及時品飲,以免影響口感
專屬定制年夜飯!一球茶業(yè)教你用茶做
轉(zhuǎn)眼間又是春節(jié),不知道各位茶友回家過年,都準備了些什么年貨禮品呢?一球君認為,禮物最重要的心意,又有什么比過年回家親手做上一桌年夜飯更有心意的呢?今天一球君就別開生面,在此手把手教會大家如何用茶葉做出既健康又美味的年夜飯。1、黃燜茶香雞用料雞
如何辨別茶葉的真和假,新茶好還是陳茶好?
如何辨別茶葉的真和假?真茶與假茶,既有形態(tài)特征上的區(qū)別,又有生化特性上的差異。通常認為,凡是從茶樹上采摘下來的芽、葉和嫩莖經(jīng)過加工制成的茶葉即為真茶。相反,凡是非茶樹的其他植物芽葉制成形似茶葉的茶,統(tǒng)稱為假茶。一般情況下,真茶具有茶葉固有的清
這份泡茶“三字經(jīng)”,太有用了!
中國茶,源流長發(fā)神農(nóng),起漢唐先入藥,后成湯聞四海,傳八方茶經(jīng)書,陸羽撰人工培,吳理真產(chǎn)茶區(qū),布長江存古樹,在西南數(shù)茶制,工藝繁六大類,同樹干紅綠白,黑青黃俱神韻,不一般紅茶柔,綠茶香黃茶悠,青茶揚白茶雅,黑茶亮泡好茶,有講究揚香氣,顯滋味先選
黑茶中茶梗的重要性
在我國的西北地區(qū),黑茶一直是以肉食為主、少食蔬菜的少數(shù)民族的“生命之飲”,有效彌補了少數(shù)民族日常蔬菜吸收不足的缺憾。他們千百年來一直保持著古老的飲茶習慣,即先把茶熬煮過再飲用,不僅口感神韻更佳,經(jīng)過熬煮后的黑茶,對人體的各項保健功能也更為突出
茶語——茶中有話,中式待客之道
中國人好以茶待客,看似簡單的一杯茶其中暗含很多學問,除了泡茶講究,斟茶、品茶、添茶都很有講究。一、酒滿敬人、茶滿欺人酒是冷的,客人接手不會被燙,而茶是熱的,滿了接手茶杯很熱,客人接手會燙,不免難堪。二、先尊后卑、先老后少到人家跟前說聲“請喝茶
何以解憂,唯有清茶
一杯茶,負面情緒的清道夫人類的情緒有好幾百種,我們常常簡單的把情緒分為正面的跟負面的。正面的情緒比如快樂、驚喜、感動等,負面的情緒如嫉妒、悲傷、孤獨等。負面情緒不一定是壞事,它能幫助我們認識自我與成長。但負面情緒需要克制和平復,避免一發(fā)不可收
挑選廬山云霧茶的方法
想要選購上好的廬山云霧茶,一定要通過正規(guī)的渠道挑選,有安全保障的茶,喝著才放心,對身體才有益。所以切勿貪圖便宜隨意購買,畢竟喝進身體里的飲料還是要以安全為主。那么挑選廬山云霧茶有什么方法呢?1、顏色首先,我們在選購廬山云霧茶的時候可以觀察下茶
斯里蘭卡與紅茶
斯里蘭卡是單一制共和國,其政治首都位于斯里賈亞瓦德納普拉科特(簡稱“科特”),而經(jīng)濟首都位于科倫坡。這里有著著名的科倫坡茶葉交易中心。斯里蘭卡在僧伽羅語中意為“樂土”或“光明富庶的土地”,有“寶石王國”、“印度洋上的明珠”的美稱,被馬可·波羅
廬山云霧茶的特點有哪些
廬山云霧茶茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山云霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。廬山云霧茶的三大特點1、廬山云霧茶的外形特點首先
五種不同殺青方式加工的綠茶對比分析
在綠茶加工過程中,殺青對綠茶外形和品質(zhì)有決定性作用,通過高溫殺青,鮮葉中酶活性被破壞,制止了多酚類物質(zhì)氧化,以保持綠茶清湯綠葉的特征。從目前已有的殺青方式來看,主要有鍋炒、滾筒、蒸汽殺青,當然也有微波殺青以及蒸汽-熱風組合殺青。那么,不同的殺
冰茶是否有益于健康?
冰茶是避暑必備品。不管這茶是調(diào)味茶還是一般茶,我們都很喜歡。然而,熱水被認為是茶葉有益分子釋放的一個不可或缺的標準。冰茶能釋放這么多有益分子嗎?讓我們更進一步:冰茶比熱茶更有益于健康嗎?但所謂冰茶,到底是什么樣的呢?冰茶指的是涼茶,但制作冰茶
黃山毛峰等級
黃山毛峰,根據(jù)采摘標準不同,又分為有特級、一級、二級、三級四個級別,采摘時間越前面的茶葉,品質(zhì)等級越高。一、特級1、特級一等:外形條索芽頭肥壯、勻齊毫顯、魚葉金黃;色澤嫩綠似玉;湯色嫩黃綠清澈明亮;香氣香馥郁持久;滋味鮮爽回甘;葉底嫩黃鮮活。
普洱茶名山古寨的漢語意思竟然是這樣的
春節(jié)期間,愛喝普洱茶的茶友不在少數(shù)。茶友之間除了喝茶,難免需要一些談資。那么,喝了那么多普洱茶,你知道普洱以及那些名山頭都是什么意思嗎?快點學起來,裝備下自己的知識庫,過年的時候,你就是當仁不讓的話題之王了~關(guān)于“普洱”的來歷,有幾種說法,一