沒泡好的茶能救回來嗎？

沒有泡好的茶，在能力范圍內(nèi)，我們是有可能把它救回來的。然而，我們不能忽略的是：沒有泡好的茶，你再有能力，茶葉曾經(jīng)受到的傷是抹不去的，技巧只能把它淡化一些而已。這個(gè)道理在哪里都通用。茶是怎樣被泡壞的?關(guān)于潤茶的理論，行業(yè)里并不是每個(gè)人都知道。比

徽茶、輝煌！ ——徽州茶外銷史概述(上）

簡述唐宋明清徽州茶徽州何時(shí)植茶，難以稽考。唐乾元元年(758)，陸羽在《茶經(jīng)》中明確提出“歙州茶”;其時(shí)，徽州大量種植并生產(chǎn)茶葉，而且是聲名鵲起并暢售各地……唐代徽州茶歸納起來，大致有如下幾個(gè)特征：一是茶品名目多：唐時(shí)歙州、祁門、婺源及浮梁等

茶知識(shí)的常見誤區(qū)，90%的人都不知道！

學(xué)茶的道路是漫長的，從茶小白變成專業(yè)茶人，需要時(shí)間的沉淀。這些茶知識(shí)，好多人都會(huì)弄錯(cuò)，來看看這些常見的誤區(qū)吧！茶知識(shí)的常見誤區(qū)盤點(diǎn)1、錯(cuò)把大紅袍當(dāng)紅茶不少剛?cè)胄械牟栌讯紩?huì)被大紅袍中的紅字所誤導(dǎo)，以為大紅袍就是紅茶。其實(shí)，大紅袍屬于烏龍茶類，是

張家灣寨普洱茶特點(diǎn)

張家灣寨屬于曼臘村。屬于易武七村八寨之一，張家灣、朱家梁子、徐家梁子、丁家寨都在這一個(gè)區(qū)域，相距也只有兩三公里，山脈、海拔、氣候、民族都有共性，茶葉都非常不錯(cuò)。這里產(chǎn)的茶條索松緊適度、勻整顯毫、色澤銀白、湯色金黃、滋味醇和、香氣高、葉底柔嫩。

所謂生活，就是喝喝茶談?wù)勑?/a>

泡茶，講究的是禮儀，展現(xiàn)的是誠意，修煉的是德行

泡茶是一種修行。每個(gè)人都渴望在茶里面找到自己，升化自己的內(nèi)心，豐富人生的閱歷，尋找生命的意義。為自己泡茶，可以隨心隨意，一個(gè)人品茶，自由自在。為別人泡茶，卻不是那么簡單，考驗(yàn)的是我們的修行。◇靜◇泡茶要靜，心平氣和。先要靜下來，才能開始泡茶。

這六類人，要多喝茶！

茶，作為古老而健康的飲料，具有不少功效，常喝有益身心。越來越多的人，正在通過喝茶來達(dá)到保健養(yǎng)生的目的。作為一種健康的生活方式，作為一杯健康的茶飲，我們應(yīng)該與身邊更多的朋友分享。而下面小葉子要介紹的這六類人，更需要多喝點(diǎn)茶來強(qiáng)身護(hù)體。如果你身邊

熟茶風(fēng)味地圖之昆明、臨滄

作為云南省的省會(huì)，昆明的優(yōu)勢不在于自然資源，而在于交通優(yōu)勢和對資源的統(tǒng)籌和分配。說到熟茶，昆明茶廠是繞不過去開的?，F(xiàn)代普洱茶的人工渥堆技術(shù)，就是1974年誕生在昆明茶廠并逐步走向成熟的。在試制普洱茶濕水渥堆發(fā)酵的過程中，昆明茶廠率先制定了《昆

對待茶食，中國人從不敷衍！

茶與茶食的相遇，是兩相成全碰撞出的翩躚詩意。一壺清茶，幾樣茶食，兩相清歡。茶食的甜、咸、香，為品茗的滋味增添變化，讓喝茶成為一件更有雅趣的事情。茶食既為果腹，更為呈味載體。在與茶的搭配上，講究茶食與茶性的和諧搭配，注重茶食的風(fēng)味效果，地域習(xí)慣

紫砂壺的工藝是否能反映泥料的好壞？

很多壺友說，只要泥料好，是不是全手工不重要，這是相對于半手工來說，是這樣的，（機(jī)車、手拉除外），但泥料的優(yōu)劣好壞，很難判斷，不過相對于工藝來說，泥料還是復(fù)雜的多。能大概了解下工藝，會(huì)判斷部分紫砂壺的工藝，來看看賣家有沒有忽悠你，比如機(jī)車、手拉

易武大寨普洱茶特點(diǎn)

大寨位于云南省西雙版納州勐臘縣的易武鄉(xiāng),易武代表產(chǎn)區(qū)之一。大寨的茶芽毫顯露肥壯,條索松緊適度,色澤烏潤,湯色淡黃明亮,滋味甘醇,香氣高顯,葉底肥嫩。易武大寨普洱茶特點(diǎn)大寨是一個(gè)被茶園包圍著的寨子，大寨歷史非常輝煌，在道光年間建過關(guān)帝廟，光緒十

易武茶區(qū)舊廟寨普洱茶特點(diǎn)

舊廟寨和新寨兩寨相距3公里，是同一種民族，相同的茶文化傳承，相鄰的茶園，相同的制作工藝，唯一不同的可能就是制茶人的心情和技術(shù)。來自舊廟寨的茶，干茶條索勻整；沖泡后，茶湯湯色橙黃，滋味醇和，有回甘生津，香氣較足。舊廟寨地理位置舊廟寨隸屬于易武鄉(xiāng)

云南茶山土豪村排行榜！冰島第一，老班章僅排第三名...

茶山土豪村有兩種情形，一種是當(dāng)?shù)卮迕裢梁?，不差錢，其二是去當(dāng)?shù)刭I茶、觀光的土豪忒多。無論哪一種，有個(gè)前提，就是當(dāng)?shù)氐牟枋紫韧梁?，價(jià)格驚悚，茶名顯赫！第一村：冰島2019年開春普洱茶價(jià)格隨著天氣的增溫而不斷的飆升其中冰島價(jià)格突破40000元/K

易武新寨普洱茶特點(diǎn)

易武新寨，這個(gè)曾經(jīng)的貢茶產(chǎn)區(qū)在歷史的長河中起起落落，因其悠久的產(chǎn)茶歷史、保留完好的生態(tài)環(huán)境和大面積古茶樹，至今仍備受熱愛追捧、魅力絲毫未減。易武新寨普洱茶特點(diǎn)新寨當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)純手工殺青制作的茶，口感非常不錯(cuò)，茶葉條索勻整，湯色橙黃明亮，滋味飽滿，

易武倮德寨普洱茶特點(diǎn)

倮德寨是距離鄉(xiāng)政府最遠(yuǎn)的一個(gè)村委會(huì)，自然環(huán)境非常好、在咸豐年以前倮德老寨的茶園東連曼乃，西接象明的曼拱，均由倮德土司管轄，倮德土司和整董土司、倚邦土司都是親戚，有聯(lián)姻關(guān)系，倮德土司實(shí)力很強(qiáng)，土司府蓋得十分宏大。其茶葉外形條索緊結(jié)油潤、顯毫、香

如果將普洱茶分江湖派系會(huì)怎么分？

前些天小茶胡這發(fā)生個(gè)很有趣的事情，有個(gè)東莞網(wǎng)上認(rèn)識(shí)小茶胡的茶友（50歲左右的老哥），帶著朋友來我茶室喝茶，這位老哥跟他朋友介紹說小茶胡是個(gè)五十多歲的大哥，對老茶比較專業(yè)，老茶藏品很多。結(jié)果就是。。。。哈哈，一見面發(fā)現(xiàn)原來是個(gè)90后，驚呆！其實(shí)

從茶具的變化解讀茶文化的演進(jìn)

茶文化熱是近些年興起的，茶文化學(xué)者的隊(duì)伍也在蓬勃壯大。茶的諸多歷史真相自然離不開各式各樣、各種途徑的考證。在悠悠五千年的歷史長河中，茶文化的發(fā)展不斷出新，諸多的出土文物給了茶界研究最有力的佐證。歷數(shù)起來，目前發(fā)現(xiàn)與茶相關(guān)的文物有茶葉、茶籽和茶

易武易比村普洱茶特點(diǎn)

易比村是易武茶區(qū)中較為出名的七村八寨之一，其茶主要特點(diǎn):湯色金黃明亮,滋味純正,茶氣足,回甘生津好,杯底有濃郁蜜香,香氣持久,耐泡度高。易武易比村地理位置易比村隸屬于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)易武村委會(huì)，該村國土面積2.41平方公里，海拔1,

鳳寧號(hào)：還在對“茶梗”，耿耿于懷嗎?

圖片描述茶梗，是指茶葉的葉梗，也叫茶枝、茶莖，比起芽頭和嫩葉來說，茶梗相對比較粗老。初聽到茶梗的時(shí)候，大家可能會(huì)覺得它是混在茶葉里的粗老雜物，所以覺得有梗的茶葉就是沒有撿剔干凈。其實(shí)茶梗屬于莖的部位，茶葉的莖負(fù)責(zé)運(yùn)送整體的營養(yǎng)成分，因此茶梗中

易武三合社普洱茶特點(diǎn)

三合社村古茶園與麻黑古茶園隔河相望,三合社村是純彝族村,種茶歷史悠久,三合社村古茶園最大的特點(diǎn)是生態(tài)保護(hù)極好,茶園和森林古樹混生,環(huán)境非常原始,三合社村所產(chǎn)古樹茶葉片寬大肥厚,條索呈現(xiàn)墨綠色,茶湯金黃透亮,色澤較深邃,香氣高亢,蜜香勁揚(yáng),回甘