知識(shí)
欣賞貴州湄潭夢(mèng)幻雪中茶山美景
近日，貴州大地普降大雪，開心的貴州人，朋友圈的雪景刷屏，美美的。小編收集了部分茶山雪景圖集，邀您共同欣賞。湄潭27°茶旅景區(qū)湄潭永興茶海圖片描述圖片描述湄潭云貴山茶園圖片描述鳳岡仙人嶺茶園鳳岡知青茶山都勻螺絲殼茶山石阡縣聚鳳鄉(xiāng)指甲坪茶園石阡縣
茶葉到底怎么泡才會(huì)使香氣與口感最佳？
茶葉中含有許多的礦物質(zhì)、維生素等，對(duì)于人體的保健具有很好的幫助，而且品茶時(shí)給人以一種放松的心態(tài)更有益于身體健康，因此很多人有飲茶的習(xí)慣，也很喜歡飲茶，那么在泡茶時(shí)間上要如何把握呢?是泡越久越有益健康嗎?下面就帶大家來(lái)看看吧。龍井：沖泡龍井茶、
六大茶類的劃分，你知道幾種？
我國(guó)茶文化傳承久遠(yuǎn)，茶葉資源豐富，根據(jù)制作工藝的不同主要分為六大類，分別是綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶、烏龍茶（青茶）。其中綠茶屬于不發(fā)酵茶，茶性寒涼，白茶屬于微發(fā)酵茶，茶性偏涼；紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和；烏龍茶亦稱青茶，屬于半發(fā)酵茶，茶性
顧渚紫筍屬于什么茶？產(chǎn)自哪里？
顧渚紫筍，因其鮮茶芽葉微紫，嫩葉背卷似筍殼，故而得名。是上品貢茶中的“老前輩”，該茶產(chǎn)于浙江省湖州市長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)顧渚山一帶。顧渚紫筍湯色色澤鮮亮;香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇。顧渚紫筍屬于綠茶？顧渚紫筍屬于綠茶名茶，每年清明節(jié)前至谷雨期間，采
宜興紫砂陶的裝飾手法
宜興紫砂陶藝造型變化豐富，“方非一式，圓不相同”，可以說(shuō)是集器皿造型之大成。今天我們就專門從紫砂陶藝裝飾手法的角度來(lái)做一番探討。自明朝中葉紫砂陶藝進(jìn)入成熟期以來(lái)，裝飾手法便逐漸增多，到了清代乾隆年間，紫砂陶藝的裝飾手法更是豐富多彩，形成了獨(dú)特
經(jīng)典紫砂壺型之石瓢
石瓢壺是紫砂傳統(tǒng)經(jīng)典造型，以智欲其剛，行欲其方，剛?cè)峒媸?，允克用藏的精髓，蘊(yùn)精氣神韻于一身，歷來(lái)被視為壺之智者。石瓢以骨肉亭勻者為美，崇骨力、厭肥腫；慕簡(jiǎn)潔，惡重飾。除整體形制有幾點(diǎn)平行之要求外，其流、蓋、身筒、鈕、把、足亦是自得章法。石瓢的
普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)分布
普洱茶產(chǎn)地在云南，其中昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個(gè)州部分現(xiàn)轄行政區(qū)域均為普洱茶的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍，普洱茶種植遍布云南省全境，其主要的三大產(chǎn)區(qū)分別為西雙版納產(chǎn)區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)
普洱茶核心產(chǎn)區(qū)之臨滄茶區(qū)
臨滄地區(qū)是云南省主要茶區(qū)之一，云南省的三大國(guó)家級(jí)群體良種（勐庫(kù)大葉種，勐海大葉種，鳳慶大葉種）就有兩個(gè)源自于臨滄。下面我們一起來(lái)了解下普洱茶核心產(chǎn)區(qū)之臨滄茶區(qū)。茶區(qū)歷史臨滄是世界茶樹的原生地，在人類馴化種植茶樹之前，早有大量野生茶種資源出現(xiàn)。
昔歸普洱名山介紹
昔歸普洱茶，昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)綁東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山，忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分，背靠昔歸山，向東延伸至瀾滄江，山腳便是歸西渡口（原嘎里古渡）。近年來(lái)，越來(lái)越多的茶友迷上昔歸，昔歸也有“臨滄老班章”的稱號(hào)。“昔歸”
老班章發(fā)展史
老班章普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱，“紅酒論酒莊，普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶葉的口感滋味也不同，從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來(lái)界定特定口感的普洱茶。老班章屬于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄。地理位置上，
為什么六堡茶煮著更好喝？
茶最大的功用其實(shí)是飲用，雖然茶自身有這樣那樣的功效，可是如果不喝或喝得少，茶的這樣那樣的功效也就沒什么意義了。喝茶如同喝水般方便，就成為了日常生活，茶的功用也就可以發(fā)揮了。在六堡當(dāng)?shù)?，家家戶戶都喝茶，人們也把茶?dāng)藥用，但大多還是當(dāng)日常必需每天
普洱茶名山介紹，老曼峨的苦茶甜茶2種區(qū)別
布朗山是全國(guó)唯一的布朗族鄉(xiāng)，也是江外古六大茶山之一，是布朗族居住地，古時(shí)稱濮人，是最早種植茶樹的民族。其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史，全寨有140余戶人家，600多人口，均為布朗族。普洱茶名山介紹老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)
老曼峨普洱茶特點(diǎn)
“苦若黃連”是大部分茶友對(duì)于老曼峨的深刻烙印，這將絕大多數(shù)茶客拒之門外，這么苦的茶，有幾人會(huì)喜歡呢?但資深老茶骨又對(duì)老曼峨推崇備至，愛不釋手!云南很難再找出一個(gè)讓眾多茶友大愛又大恨的茶。老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一，屬班章村委
六堡茶保存怎樣通風(fēng)比較好？
終于有一款適合自己的六堡茶，于是收藏了下來(lái)，本應(yīng)是滿心歡喜，然后細(xì)細(xì)品味，但是有些茶友反映自己買的茶聞起來(lái)有一種復(fù)雜沉悶的味道，頓時(shí)讓人品飲欲望全無(wú)。這種味道我們稱為倉(cāng)味，倉(cāng)味嚴(yán)重的六堡茶聞起來(lái)像一股異味、泥腥味甚至類似坑味的味道。還有些倉(cāng)味
航拍江西遂川千畝茶葉種植基地，層層疊疊如大地“指紋”
1月18日，航拍位于江西省吉安市的遂川縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園狗牯腦種植基地，茶葉種植面積達(dá)1000畝。趙春亮攝1月18日，航拍位于江西省吉安市的遂川縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園狗牯腦種植基地，茶葉種植面積達(dá)1000畝。趙春亮攝1月18日，航拍位于江西省
中國(guó)精美茶詩(shī)賞析（一）
【前言】中國(guó)作為茶的故鄉(xiāng)，其茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶詩(shī)文化作為我國(guó)茶文化的重要內(nèi)容，是茶文化的絢麗瑰寶。一篇篇優(yōu)美的詠茶佳作，對(duì)我國(guó)茶文化的繼承、傳播與發(fā)展起到了重要的推動(dòng)與促進(jìn)作用。一言至七言茶詩(shī)唐·元稹茶香葉，嫩芽，慕詩(shī)客，愛僧家。碾雕白玉，羅
老爺說(shuō)不將就：影響茶文化的一位關(guān)鍵人物“曹當(dāng)齋”
我們展開了一年一度的冬季茶山行，還是希望能在實(shí)地多給大家錄制一些，茶山現(xiàn)況。很多茶友都對(duì)茶文化感興趣，我們上一期說(shuō)到了茶文化的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這一期我們來(lái)了解一位對(duì)于茶文化關(guān)鍵性人物“曹當(dāng)齋”？讓我們跟隨磊哥的腳步一起看看視頻吧。原標(biāo)題：影響茶文
熟茶等級(jí)劃分之宮廷普洱
為滿足采購(gòu)和拼配生產(chǎn)的需要，對(duì)散狀的普洱熟茶會(huì)按照分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行等級(jí)劃分，其等級(jí)從高到低依次分為宮廷、特級(jí)、一、三、五、七、九級(jí)共七個(gè)等級(jí)，級(jí)別越往后，茶箐越為粗老。熟茶等級(jí)：特級(jí)：條索緊細(xì);外形勻整、勻凈，色澤紅褐潤(rùn)顯毫;陳香濃郁滋味濃醇甘爽
新版《茶文化與茶健康》正式出版發(fā)行！
《茶文化與茶健康——品茗通識(shí)》，作為高等院校通識(shí)課教材、浙江大學(xué)通識(shí)核心課程配套教材、浙江省普通高校“十三五”新形態(tài)教材立項(xiàng)項(xiàng)目，已由浙江大學(xué)出版社正式出版發(fā)行！出版信息書名：《茶文化與茶健康——品茗通識(shí)》作者:王岳飛、周繼紅、徐平主編出版社
喝普洱茶竟然失眠？只因做錯(cuò)了這件事
有網(wǎng)友問小普：“晚上喝了普洱茶，結(jié)果一夜無(wú)眠。喝普洱茶竟然失眠了，搞得我現(xiàn)在都不敢喝普洱茶啦!”小普發(fā)現(xiàn)，生活中因喝普洱茶失眠的茶友，還真不少。這是啥原因呢?這是普洱茶的保健功效么?在普洱茶的保健功效中，可沒有這一項(xiàng)的哦。那喝茶為何會(huì)失眠呢?
