知識(shí)
心若茶，淡而悠遠(yuǎn)
一杯清茶在小屋內(nèi)氤氳，淡淡的品一口，回味悠長，讓人感到淡而幽香。人生就如這樣，淡泊名利，感情真摯，當(dāng)我們回首往事時(shí)，讓真情溢滿路途，讓淡泊書寫氣節(jié)。一縷茶香，可以引領(lǐng)心靈進(jìn)入清幽的圣殿嗎？或是于葉片染香，溫水初沸時(shí)的一絲滾燙，能夠代表一些消逝
曼松王子山在哪里？
曼松古稱為蠻松，在象明鄉(xiāng)境內(nèi)，屬倚邦茶山的范圍。《普洱府志》記載，六大茶山中所產(chǎn)的茶葉，曼松茶為最上。曼松茶是特級(jí)貢茶，僅供皇上享用和作為禮品送外國使臣。曼松御貢茶主要生長在海拔1400米左右的相傳明朝末年曾有朱姓王子居住過的王子山，方圓約2
拆封過的普洱茶如何保存？
普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，并采用特定的加工工藝制成的茶品。魯迅說，“會(huì)喝茶，喝好茶，是一種清福”，我們了解過很多完整未拆封的普洱茶儲(chǔ)藏方法，那么對(duì)于已拆封的普洱茶，又該如何儲(chǔ)存呢？由于茶葉吸附性強(qiáng)，又易吸收異味，
徽茶文化：抗戰(zhàn)時(shí)期祁門紅茶引發(fā)的“官商之戰(zhàn)”
自17世紀(jì)初中國茶葉風(fēng)靡歐洲后，中國一度是世界茶葉的最大輸出國。特別是1875年，產(chǎn)自徽州祁門地區(qū)的紅茶改制成功后，更是因其獨(dú)特的香氣以及優(yōu)良的品質(zhì)，在國際上一路暢銷。但在1936年，因?yàn)槠铋T紅茶的銷售問題，茶商和政府之間卻進(jìn)行了一場看不見硝
紫砂壺堅(jiān)決不建議將其放入錦盒收藏！
我們平時(shí)買回來的紫砂壺都是包裝十分仔細(xì)精美，不僅有內(nèi)襯為錦質(zhì)的錦盒外邊還有錦袋，為方便收納平時(shí)不用紫砂壺的時(shí)候很多人將其放入錦盒之中，今天要說的是，這種做法非常不可取。錦盒只是用來包裝，暫時(shí)保護(hù)紫砂壺安全。畢竟紫砂壺屬于易碎物品，若長時(shí)間不使
巖茶為什么會(huì)出現(xiàn)異味？
茶友們平時(shí)喝巖茶經(jīng)常會(huì)碰到有帶異味的，不過了解其原因的卻為數(shù)不多。那么，到底這些不愉快的味道是怎么產(chǎn)生的呢？接下來介紹幾種常見異味產(chǎn)生的原因！【煙味】：易判定，主要出現(xiàn)在焙茶環(huán)節(jié)出現(xiàn)走煙現(xiàn)像?！厩辔丁浚悍乔逑?。指茶葉中的青草味。主要是因?yàn)榘l(fā)酵
一茶，一書，一知己
一茶，一書，一知己。茶，源于自然，汲日月之精華，沐春秋洗禮，從而有了如此山魂水魄的靈性。茶，可以洗去浮塵，過濾心情，可以把人與人之間的交流拉得更緊密，拉得更透徹，不為塵世的一切所蠱惑，只追求自身的簡單和豐富。用安靜的心做事，茶，依舊是那份茶，
普洱茶四大茶廠，你知道多少？
現(xiàn)在普洱茶種類隨著山頭的細(xì)分越來越多，很多老茶可能見過樣板，但多數(shù)名字已經(jīng)被人遺忘。普洱茶在改革開放之前，都是由國家統(tǒng)一經(jīng)營，屬于國營企業(yè)。而經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及私營企業(yè)的崛起，國營茶廠日趨衰落，不得已進(jìn)行體制改革，最終出現(xiàn)了現(xiàn)在的普洱茶四大茶廠。
普洱茶的蟲眼，普洱茶竹筐、筍葉、棉紙被蟲咬是怎么回事？
相信很多接觸過普洱茶的朋友，尤其是中老期普洱茶，都經(jīng)常會(huì)看到一些年份普洱茶除了茶油還會(huì)有一些蟲眼，包裝紙上有被蟲咬的洞，而且還比較明顯，就會(huì)有種疑問？這樣的茶還能喝嗎？是不是不衛(wèi)生才會(huì)這樣？估計(jì)很多茶友也都不太了解，小編今天整理了一些關(guān)于蟲咬
網(wǎng)上買茶，掌握這四點(diǎn)才靠譜
網(wǎng)上買茶，你覺得，是顏值即正義，還是顏值只是參考要素之一？在這個(gè)看臉的世界，有一張顏值高的臉自然大受歡迎，對(duì)于茶來說，也是同樣，跟好看的食物一樣，有好的賣相，才能讓人掏腰包。外包裝很有設(shè)計(jì)感又花了一番心思的茶，總會(huì)挑起人的購買欲，你曾為顏值高
一門婚事的成敗，還得茶出馬！
以茶為禮是我們中國人婚禮上一項(xiàng)隆重的禮節(jié)，過去在結(jié)婚的時(shí)候有定親茶、和合茶、感恩茶、交杯茶等等?，F(xiàn)代婚禮中，“敬茶”是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)。在中國傳統(tǒng)婚俗中，“茶事”一般分成三個(gè)部分。納征茶(放定)圖源網(wǎng)絡(luò)也叫聘定，即男方來女方家下聘禮。聘禮品
百年徽商 故紙茶香 ——解讀《德泰隆》茶號(hào)廣告
民國時(shí)期，是中國現(xiàn)代廣告的肇始期，同時(shí)也是現(xiàn)代廣告業(yè)發(fā)展的第一個(gè)高峰期。其時(shí)，科技的發(fā)展進(jìn)步、西方文化的傳入以及海外市場的需求，均在不同的領(lǐng)域推動(dòng)了民國廣告的發(fā)展和變化，茶葉廣告亦然。民國時(shí)期的中國茶葉已走出國門并形成了常態(tài)的出口貿(mào)易，此時(shí)，
安化黑茶：現(xiàn)代都市人的健康衛(wèi)士
你是否意識(shí)到，不知不覺中，下午茶已經(jīng)成為一種時(shí)尚？忙碌的朋友們愿意留出時(shí)間給這一杯黑茶，也許是因?yàn)樗驼{(diào)而貼心的陪伴感，也許因?yàn)樗峄?xì)膩的口感，也許是因?yàn)楹诓杷淼哪且环萦迫蛔缘?，也許是黑茶對(duì)我們身體健康的溫柔呵護(hù)……黑茶之保持身材對(duì)于
雙陳微普小課堂『12』：普洱生茶與熟茶有哪些區(qū)別？
劃重點(diǎn)1、工藝：普洱生茶的制作工藝可分為：鮮葉-殺青-揉捻-曬青-蒸壓成型-干燥，而普洱熟茶則比生茶多了一道人工渥堆發(fā)酵的工序，即將曬青毛茶進(jìn)行人工灑水渥堆發(fā)酵，傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵周期大概在60-90天。2、品質(zhì)特點(diǎn)：普洱生茶干茶條索較清晰，以青綠
跟什么樣的人在一起喝茶，真的很重要
茶在我們的生命中，經(jīng)常是一種媒介，它常被比喻成一座橋梁，一座連接人心的橋梁。因此很多商務(wù)的聊天，興起一股去茶館的潮流，茶館安靜的環(huán)境，使人在不停地沖泡之中，把事情聊透徹。通過喝茶，我們可以在言談舉止中了解一個(gè)人，發(fā)現(xiàn)他的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，體會(huì)與他是
你和春天之間，只隔了一盞老白茶
一片茶葉當(dāng)它從茶樹上被采摘下來并制作成茶后的那一刻起終會(huì)與我們在水中，在茶杯中相逢取茶、稱重、投茶注水、出湯、斟茶一連串的步驟下來后一杯香醇甜柔的白茶便呈現(xiàn)在我們眼前白茶|是每天最為期待的而這般泡茶的整個(gè)過程幾乎是我們每個(gè)愛茶之人生活中每天都
人這一生，莫負(fù)杯中茶，不負(fù)心中人！
一茶，一書，一知己。茶，源于自然，汲日月之精華，沐春秋洗禮，從而有了如此山魂水魄的靈性。茶，可以洗去浮塵，過濾心情，可以把人與人之間的交流拉得更緊密，拉得更透徹，不為塵世的一切所蠱惑，只追求自身的簡單和豐富。用安靜的心做事，茶，依舊是那份茶，
《萬木之心》鄭子語首部茶學(xué)美文集
書名：萬木之心:一杯茶的品飲美學(xué)作者：鄭子語出版社:重慶出版社;出版日期：2017-10-1裝幀：平裝ISBN:9787229127251出版社:重慶出版集團(tuán)定價(jià)：48作者介紹：鄭子語，《普洱》雜志創(chuàng)始人之一，現(xiàn)居騰沖。《萬木之心》是他首部茶
為什么古樹茶特別耐泡？
所謂耐泡，指的是茶經(jīng)過多次沖泡后，其湯色口感沒有太大的變化。普洱茶是大葉種茶，比一般的茶要耐泡，古樹普洱茶就更耐泡了。為什么呢?因?yàn)楣艠洳璧膬?nèi)質(zhì)比大樹茶、臺(tái)地茶要豐富得多。為什么古樹茶的內(nèi)含物質(zhì)更豐富呢?一是古樹茶的生長環(huán)境，古樹茶長在深山森
《易武》專欄｜易武，氣韻的底色
本篇為《易武》中「風(fēng)味密碼」章節(jié)之「氣韻的底色」的精彩內(nèi)容一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。
