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雙陳茶學(xué)堂:沖泡普洱茶的三大招式,任你挑!
沖泡普洱茶,有人認(rèn)為是一件很麻煩的事,尤其是剛?cè)腴T的茶小白,坐在主泡臺上時(shí),往往會手忙腳亂,臉上是一個(gè)大寫的“囧”字。其實(shí),做任何事都有個(gè)先后順序,理順了,就簡單了。雙陳8步泡茶法,教你泡好一壺普洱茶:天啦,普洱茶餅壓的那么緊,好難撬!戳到手
雙陳茶學(xué)堂:都喝了這么久的普洱了,還不知道四大磚茶?好尷尬!
文革磚是臺灣茶商對文革期間云南茶廠生產(chǎn)的磚茶的統(tǒng)稱,主要銷往藏區(qū)。這其中有哪些故事呢?昆明磚7581從1975年開始大量生產(chǎn),到1992年止,產(chǎn)量達(dá)到120噸。1983年,昆明茶廠對這款產(chǎn)品進(jìn)行了改良和規(guī)范,在1983年至1993年間創(chuàng)造了一
除了生熟茶,普洱還有哪些鮮為人知的“寶貝”?
“榨干”這個(gè)詞用在普洱茶身上合適嗎?其實(shí)我們在喝普洱茶的時(shí)候,不僅僅只喝茶,還要找找普洱茶身上的其它“寶”!寶貝一:茶花首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相較于嬌弱的后者,普洱茶花更有點(diǎn)“鏗鏘玫瑰”的架勢。它色澤純白,花蕊金黃,看起來肥碩潤澤
收藏普洱茶,請選適合自己的!
眾所周知普洱茶越陳越香,但不同的普洱適合不同的人群。生普也有產(chǎn)區(qū)的不同,發(fā)酵轉(zhuǎn)化快慢的問題,還有臺地茶,喬木茶,大樹茶,古樹茶,單株茶,熟普因?yàn)榘l(fā)酵不同,工藝不同,選料不同,這些都是我們存茶之前應(yīng)該了解的知識,這樣存出來的普洱,才是真正適合自
大紅袍不止“半壁江山”!你真的了解它嗎?
茶,作為中國的國飲,也是中國曾最引以為傲的外銷品。國衰茶衰,國興茶興。在過去的一個(gè)世紀(jì)中,古老的中國經(jīng)歷了前所未有的變革,動(dòng)蕩、沉淪、重生再到偉大復(fù)興。百年滄桑,苦難輝煌。在風(fēng)云激蕩中,茶以一葉之輕,牽民生乃至國家民族之重。綠、黃、白、烏、紅
從3點(diǎn)來看茶葉是如何實(shí)現(xiàn)暴利的?
茶葉是一個(gè)暴利行業(yè)!?茶農(nóng)都是富翁我們先從茶農(nóng)這邊說起。茶葉屬于農(nóng)產(chǎn)品,通常情況下只能采摘一個(gè)季節(jié),少數(shù)可以采兩季。一些名茶產(chǎn)區(qū),雖然茶葉的價(jià)格好,銷量也不用愁,但是,不得不說,名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)每一戶或者每一人所擁有的茶園面積也并不是很多。除了極少
德豐昌茶業(yè):小寒!以茶會友,以詩作伴,暖意騰騰
冬至之后,嚴(yán)寒已至。小寒,正如北宋松谷道人筆下那般:“江雨蒙蒙作小寒,雪飄五老發(fā)毛斑。”作為24節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,也同樣預(yù)示著這個(gè)冬天,即將迎來一年中,最寒冷的一段時(shí)光。01—寒氣甚囂溫水煮茶—民間有俗語:“大寒小寒,冷成冰團(tuán)”。小寒本代
歡樂茶醍:擺脫“社畜”標(biāo)簽的上班族,都是這么喝茶的
最近,#超千萬人正承受60分鐘以上極端通勤#話題沖上微博熱搜,引發(fā)了眾多網(wǎng)友討論。工作壓力大節(jié)奏快、通勤耗時(shí)長、經(jīng)常面對電腦、缺乏運(yùn)動(dòng)……這些都是大部分上班族正在經(jīng)歷的生活,以為這樣沒什么問題,誰知道身體亞健康就找上門了。沒有更多時(shí)間精力,但
茶園休閑修建真的很簡單嗎?茶園基地該如何做?
依托地域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合,全國各個(gè)地區(qū)各個(gè)層面都在大力提倡,但有的產(chǎn)業(yè)嫁接休閑比較容易,比如花卉、林果,有的又看似比較困難,比如茶葉。而之所以難,可大致歸結(jié)為兩個(gè)因素,一是采茶時(shí)節(jié),二是加工方式。但日本的宇治茶卻獨(dú)辟蹊徑多面
喝茶是當(dāng)下白領(lǐng)的養(yǎng)生戰(zhàn)袍
喝茶是當(dāng)下白領(lǐng)的養(yǎng)生戰(zhàn)袍都說現(xiàn)代都市的職場白領(lǐng)擁有著兩件意義不同的戰(zhàn)袍,一件是職場的西裝禮服,穿上之后,立馬氣場大開,斗志昂揚(yáng),隨時(shí)準(zhǔn)備奔赴戰(zhàn)場。另外一件則是下戰(zhàn)場時(shí),用以休憩身心的養(yǎng)生戰(zhàn)袍——飲茶。白領(lǐng)們上班辛苦,身體經(jīng)常處于亞健康狀態(tài),所
黑茶的N種飲用方法
黑茶口感醇和,因?yàn)槭呛蟀l(fā)酵茶的緣故,讓黑茶的喝法有了更多可能,今天我們就一起來看看,黑茶究竟可以有多少種喝法吧!1、傳統(tǒng)喝法(煮茶)圍爐而坐,品佳茗、談人生,很愜意。建議先泡五次左右,再煮,建議城市室內(nèi)用“陶壺+電磁爐”。取6克左右的茶葉,水
普洱生茶究竟怎么喝?
想喝懂普洱生茶,您需要經(jīng)過這七步:01、看茶·觀外形成熟的制作工藝穩(wěn)定,制成的餅茶外形均衡統(tǒng)一,薄厚外緣規(guī)整緊實(shí)。自從有了靜電除塵的機(jī)器,普洱茶衛(wèi)生當(dāng)今正規(guī)廠家的產(chǎn)品中不會出現(xiàn)其它雜物,而04年以前靜電除塵的機(jī)器還未大量應(yīng)用,老茶的雜質(zhì)靠人工
故宮藏國寶級紫砂壺,看看明清歷代皇帝的品味!
明時(shí)大彬雕漆四方執(zhí)壺明朝萬歷年間,一代紫砂大師時(shí)大彬開宜興紫砂壺藝之先河,將工藝裝飾運(yùn)用于紫砂壺,使紫砂壺在實(shí)用的同時(shí)蘊(yùn)含豐富的文化內(nèi)涵,繼而進(jìn)入宮廷得到皇家青睞。故宮現(xiàn)藏有四百多件紫砂藏品,皆是皇家御用紫砂器,件件華美精巧,端莊大氣!清乾隆
普洱臺地茶,究竟好還是不好?
愛喝普洱的朋友對古樹茶和臺地茶兩個(gè)名詞應(yīng)該都不陌生,而且說到臺地茶有很多朋友都會一臉鄙夷,那么到底什么是臺地茶呢?今天我們一起來了解一下!什么是臺地茶?臺地茶,是指從人工栽培的梯地茶園里采取茶青原料,經(jīng)加工制成的普洱茶。臺地茶是云南普洱茶重要
99%的人都煮不好黑茶!
冬日來臨,煮黑茶是很多愛茶友的選擇,但是煮黑茶可不是煮排骨,丟進(jìn)壺里煮開就好了嗎?當(dāng)然沒有這么簡單哦,來來來,跟著小葉子一起來看黑茶煮飲攻略吧。什么黑茶適合煮飲?⒈煮茶的時(shí)候優(yōu)先選擇緊壓茶及老一點(diǎn)的黑茶,因其緊壓的和老黑茶形態(tài)對于香氣滋味更能
客來茶當(dāng)酒 靜待故人歸
《小寒》唐元稹小寒連大呂,歡鵲壘新巢。拾食尋河曲,銜紫繞樹梢。霜鷹近北首,雊雉隱叢茅。莫怪嚴(yán)凝切,春冬正月交。2021年1月5日,小寒,二十四節(jié)氣的第二十三個(gè)節(jié)氣,冬季的第五個(gè)節(jié)氣。太陽到達(dá)黃經(jīng)285°,一年中最最寒冷的日子來了。寒冷的空氣如
入冬喝什么茶好?這3種紅茶幫你暖暖過冬天
進(jìn)入冬季,冰天雪地,萬物蟄伏。人體各項(xiàng)生理功能也隨之減退,陽氣漸漸虛弱。中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道,貴乎御寒保暖。”經(jīng)歷了春、夏、秋三季消耗后的身體正需要在冬季進(jìn)行調(diào)養(yǎng),而紅茶是養(yǎng)生的上佳之選。
欣賞顧景舟如何詮釋紫砂壺之形、神、氣
顧景舟在擔(dān)任紫砂廠輔導(dǎo)員,授課過程中,曾將紫砂壺的形、神、氣,這三者的關(guān)系,闡釋得清清楚楚。形,取之于天地;神,發(fā)乎于心源;氣,可貫通于古今。這是顧景舟養(yǎng)蓄了多年的壺藝觀?!鴧呛捌湟皇切危磯氐男蜗?,也就是形狀式樣。這來源于對造型的熟悉
紫砂壺到底應(yīng)該怎么清洗才好去除茶垢?
紫砂壺是一件耐用的茶器,只要沒有磕破損傷是一直可以使用的,但是如果使用不是很注意,經(jīng)常會有很多問題,比如異味、茶垢之類的,那么紫砂壺到底應(yīng)該如何清洗呢?今天就和大家聊一聊關(guān)于清洗的問題。紫砂壺到底應(yīng)該怎么清洗才好去除茶垢?方法一:異味、茶垢清
黑茶容易吸味,應(yīng)該如何儲藏好?
茶葉很容易吸味和串味,一旦染上雜味就很難去除,黑茶也不例外。存放好了,它因?yàn)榭梢岳^續(xù)發(fā)酵陳化而會口感更醇,價(jià)值更高,沒存放好,它就只能成為“廢品”被丟棄。在家里收藏儲存黑茶要注意以下幾點(diǎn)哦!黑茶對存放地點(diǎn)的要求并不高,不論空間大小與否,是閣樓