53種中國茶，10類日本茶，12種世界名紅茶、拼配茶及調(diào)味茶，38種健康茶、花草茶及茶飲料

講解代表性的名茶種類，產(chǎn)地、條索、色澤、香氣、湯色、葉底等均做詳細(xì)講解

精心搭配各種精致茶點，讓品茶更有味、更有趣

茶葉、茶具、茶藝、茶點，圖文并茂，易懂易學(xué)

500余幅高清圖片，專家教您健康品飲，輕松享茶

如何泡一壺好喝的茶？

哪種茶能放松身心？

什么樣的紅茶適合做奶茶？

花草茶有哪些功效？

在家如何制作冰紅茶？

……

本書教你從認(rèn)識茶葉開始，對中國茶、紅茶、日本茶等都做了詳盡的介紹。從茶的歷史、拿捏泡茶的時間、認(rèn)識茶具以及其他飲品、茶點的搭配，保存、沖泡及品茗的方法與功效，

搭配照片及插圖做相當(dāng)詳盡的說明。各式茶點和茶的搭配方式介紹，讓品茶時光更加完美。完整介紹茶具的功用，從茶筅、茶碗、聞香杯、工夫茶具，到西式的茶壺、茶匙等，讓你學(xué)會如何泡一壺好茶。此外，還對各種茶的功效做了解讀，例如中國茶多在預(yù)防生活習(xí)慣病和減肥方面也有良好的功效；紅茶具有抗氧化作用，健康茶及花草茶則會因不同的成分而有不同的效果。

無論你喜歡綠茶、紅茶、花草茶，還是茶飲品，在這里你都能找到關(guān)于它們的內(nèi)容。

作者簡介

康菲

四川天一學(xué)院旅游管理專業(yè)專職教師，碩士，畢業(yè)于愛爾蘭沃特福德理工大學(xué)，高級茶藝師，國家二級營養(yǎng)技師。

陳美珍

國家高級茶藝師，國家高級評茶員，靜下來茶文化工作室主理人，靜下來茶藝培訓(xùn)老師。出生在西南最大的云南茶區(qū)，從小喝茶，對茶(尤其是普洱茶)有特殊的敏感度和融入血液的喜歡，靜心習(xí)茶，潛心修為，勵志把茶的生活美學(xué)融入到身邊所有人的生活中。

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