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薦書｜《茶葉密碼》——想成為茶專家，先從破譯茶葉密碼開始
《茶葉密碼》——郝連奇作者：郝連奇出版社：華中科技大學(xué)出版社出版時間：2018年05月作者簡介：郝連奇，碩士、國家一級評茶員，現(xiàn)任天津市茶葉學(xué)會理事長，津門茶文化中心董事長。1996年畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系，曾就職天津市茶葉公司，創(chuàng)建天津市
推薦｜《中國散佚茶書輯考》（中國茶文化理論三書）
編號：GDZPS6110書名：《中國散佚茶書輯考》（中國茶文化理論三書）版別：世界圖書出版西安有限公司作者：王河虞文霞著余悅主編書號：ISBN978-7-5100-8492-8定價：60.00出版日期：201506內(nèi)容簡介《中國散佚茶書輯考》
精讀 | 一本使中國普洱茶書籍爭鳴共進的書
‍精讀筆記第四期《普洱茶》書名：普洱茶作者：鄧時海出版日期：2016年3月第一版內(nèi)容梗概：《普洱茶》一書從普洱茶的發(fā)源開始，對越陳越香、品茗方式等方面做出了科學(xué)的解讀，并對普洱茶史上最典型的一些產(chǎn)品進行了精細的圖譜剖析。內(nèi)容亮點：●對
薦書 | 跟著這本《日本茶味》一起品品“茶之本味”
眾所周知，「味」是中國詩學(xué)、美學(xué)中基于味覺體驗而形成的一個重要概念。宋徽宗《大觀茶論》有言：“夫茶以味為上。甘香重滑，為味之全。”而朱熹卻認(rèn)為：“茶本苦物，吃過卻甘。”△《日本茶味》(精)復(fù)旦大學(xué)出版社對于茶味，有人喜「甘」，有人好「苦」，這
