盛唐茶事

◎八大貢茶進長安:公元7-9世紀唐長安成為世界茶文化傳播中心，唐王朝將茶事作為國家禮儀。每年全國八大茶區(qū)，要以“民貢”或“官焙”的形式，清明節(jié)前向長安進奉宮廷御用茶葉。據《新唐書·地理志》載，貢茶產地涉及5道17州府，包括今湖北、四川、陜西、江蘇、浙江、福建、江西、湖南、安徽、河南十省。貢茶進長安后，要舉行貢茶入城式、祈福法會、清明茶宴以及婚嫁、殿試、賞賜、帝王清飲、供養(yǎng)三寶、接待外國來使、祭天祭祖等大型茶事活動。

◎清明茶宴:唐代清明茶宴是典型的宮廷茶會，規(guī)模盛大，每年清明，宮廷設茶宴禮待群臣，以茶事展現(xiàn)大唐威震四方、富甲天下的氣象，顯示君王精行儉德、澤被群臣的風范。唐李郢《茶山貢焙歌》:“十日王程路四千，到時須及清明宴?！?/span>

清明茶宴程序:

◎起樂起舞吟清明頌

◎起泉煎水備好器物 

◎皇帝宣表開宴

◎大臣表宣香茗

◎起茶禮 

◎禮樂舞配合詠詩贊新茶

◎分茶賞茗評薦論茗

 ◎茶點果羹 

 ◎觀天女散花舞霓裳綠衣舞

 ◎茶戲 

 ◎投彩選貢茗 

 ◎ 皇帝賜封貢茶 

 ◎齊樂眾賀皇帝退眾人自品 

◎唐代茶禮

宮廷茶禮:唐代皇家以茶為媒，在各種慶典外事場合進行茶禮茶道的演繹，進而形成皇家的茶禮。

皇家茶禮程序:

◎起宴

◎熏香

◎上茶器

◎賞茶 

◎煎茶 

◎獻茶

◎品茶 

◎詠茶 

◎賜茶

◎謝茶

佛教茶禮:表達佛教博愛眾生、清凈不染的精神境界。大唐佛教茶禮為高級茶事活動，一般為大型法會所用，也可用于外事活動，規(guī)模盛大。

佛茶禮程序:

◎落座就位

◎宣法會因由供佛祈福

◎起茶禮 

◎宣器具 ◎敬茶 

◎灸茶  

◎碾茶 

◎羅茶 

◎煮水

◎烹茶 

◎濾湯 

◎分茶

◎敬茶

一盞供佛 二盞供僧 三盞施與眾   

◎謝茶 

◎禮畢

文人雅士茶禮:寄情于山水，共賞佳句，琴棋書畫，禮樂歌賦，談佛論道。

文人雅士茶禮程序:

◎迎賓

◎賞茶 

◎鑒水 

◎烹茶 

◎上茶

◎品茶

◎劍舞

◎投射之戲

來源：陜茶網

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