端午時令風味的嗅覺記憶，

在街頭巷尾裊裊而生。

嘗遍不同口味的粽子，

是一場跨越風土的味蕾之旅。

粽子香糯可口，

吃多了卻會給腸胃造成負擔。

茶自然是搭配粽子的絕佳選擇。

那么你知道嗎？

哪種茶也有粽葉的香氣？

還有賣爆的“小茶粽”喝過嗎？

可以喝的“茶粽”隆“粽”登場！

箬葉（粽葉）與茶早已是CP。

宋代的蔡襄在《茶錄》里說：“茶宜箬葉而畏香藥，喜溫燥而忌濕冷。故收藏之家，以箬葉封裹入焙中，兩三日一次，用火常如人體溫溫，御濕潤。若火多，則茶焦不可食。”

明代許次紓《茶疏·收藏》中也說，箬葉可包茶。

可見，箬葉自古是藏茶的絕配。

茶諺云：“茶是草，箬是寶?！庇皿柚癖翰?，味道純正，用箬葉包茶，茶味不走。

小茶粽形似粽子，但是mini尺寸，茶粽里面有包紅茶、普洱茶的，也有包白茶的，直接放容器里整個沖泡，茶香粽香四溢。

如果是老白茶的茶粽，泡完還可以煮飲，煮起來特別甜潤，滑滑糯糯的湯里浸潤著粽葉香，消暑暖胃。

如今茶粽成為盛夏茶友們盼著念著的時節(jié)好物。在茶中，不懼仲夏驕陽，尋得一方清涼！

武夷水仙的香氣，就有粽葉香、蘭花香、青苔香、木質(zhì)香等。

其中清爽的粽香，來源于老叢水仙的山場、樹齡、生長環(huán)境、后期工藝而成——是老叢水仙獨特的香氣標簽。

產(chǎn)生粽葉香的原因，最主要是來自茶葉中的梗與葉脈中的茶單寧與醣類的積累。這兩者的積累，除了與樹齡有關，也離不開山場的生態(tài)環(huán)境。

制作工藝的好壞，對老叢水仙產(chǎn)生粽葉香有著關鍵影響，故粽葉香也被稱作是一種工藝香。

一絲粽香，一縷茶香，

如臨山野，如沐清風。

清野的粽葉香與茶香的奇妙碰撞，

陪你度過與眾不同的茶時光。

來源：茶道CN，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除