一元復始，萬物回春。春日的氣息越來越明顯，茶友們對頭春茶的期待也越來越強烈。在不少老茶友的眼中，喝到新一年的春茶，這個春天才算過得圓滿。

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今年的春茶，不負大家的期待，由于氣溫回升快，來得比去年都要早，全國各地的頭春茶已經(jīng)紛紛開采。

2018年12月26日

貴州普安

貴州普安新茶陸續(xù)開采，創(chuàng)下了貴州春茶開采的最早記錄，也成為全國最早開采茶葉的茶區(qū)。

2019年1月8日

海南五指山

位于海南島中部的五指山地區(qū)在一月初迎來了第一批“早春茶”。

2019年1月19日

四川峨眉

峨眉山雙福鎮(zhèn)李河村“峨眉問春”茶葉栽種基地，是近年來峨眉山市選育的一個早茶新品種，最大特性就是發(fā)芽特早，采摘時間比普通春茶早近1個月。

2019年1月24日

四川瀘州

瀘州市納溪區(qū)護國鎮(zhèn)梅嶺村的“納早一號”開采?！凹{早一號”是該地區(qū)引進的全球同維度的最早茶葉品種，采摘期比原有早茶品種提前了10-15天，今年“納早一號”的采摘手工費在110元—130元/斤。

2019年1月31日

廣西昭平

廣西昭平縣福行紅茶業(yè)公司福行茶葉基地、廣西昭平縣鵲鳴春茶業(yè)公司燕子坪茶葉基地等地的茶農(nóng)開始采摘早春茶。

2019年2月2日

四川江安

2019第十二屆中國·宜賓早茶節(jié)開園采摘活動在江安縣怡樂鎮(zhèn)舉行。目前四川省內(nèi)開采的茶區(qū)不多，每日采摘的數(shù)量還不大，預計到2月底將會開始大面積采摘。

2019年2月3日

廣西柳州

廣西柳州市三江侗族自治縣2019年早春茶開采儀式在該縣斗江鎮(zhèn)周牙村讀論屯舉行，數(shù)十名“茶娘”競采春茶。

2019年2月6日

浙江縉云

浙江縉云東渡鎮(zhèn)的“烏牛早”春茶開采正式拉開帷幕，今年開采時間比去年提早了23天，茶青每公斤能賣到160元。

2019年2月11日

四川重慶

今年四川重慶榮昌區(qū)的首批春茶開采時間比去年早五到六天，在安富街道布潭村國家標準化茶園率先開采，該茶園以早茶品種為主，是重慶市每年較早開園采茶的茶園之一。今年首批春茶品質高于去年，不過由于產(chǎn)量有所增加，所以首批春茶價格和去年持平。

2019年2月12日

浙江

浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負責人表示，截至2月12日，浙江已有10個縣區(qū)開采春茶，包括溫州文成、蒼南、泰順以及麗水蓮都、松陽、景寧等。在產(chǎn)地，青葉均價為每斤100元；在浙南茶葉市場，毛茶價格在每斤400元至500元之間；而各地茶企制成商品茶根據(jù)品質售價在1000元至3000元不等。

2019年2月12日

重慶南川

今年進入立春節(jié)氣后，重慶市南川區(qū)氣溫回升較快，全區(qū)茶葉比往年提早半個月開始發(fā)芽，當?shù)夭枞~企業(yè)及時組織茶農(nóng)提前開采，制作手工早春茶供應市場。

2019年2月12日

福建霞浦

霞浦 “元宵茶” 開采，預計今年產(chǎn)量將達到5000多公斤，產(chǎn)值800多萬元。據(jù)悉，在春節(jié)前幾天，場里就有職工開采今年頭水茶了。

2019年2月13日

湖南江華

江華瑤族自治縣涔天河鎮(zhèn)鷓鴣壩村的800畝茶園，是湖南省今年采摘最早的春茶。

2019年2月14日

四川宜賓

位于宜賓市興文縣大河苗族鄉(xiāng)的九龍山茶葉基地內(nèi)，2000余畝茶園初冒新芽，陸續(xù)進入春茶采摘期。九龍山氣溫回溫早，茶葉萌芽早，在立春之后就有春茶可摘。

2019年2月14日

湖南資興

湖南資興市回龍山瑤族鄉(xiāng)第一批春茶開始采摘，采摘時間比去年提早了一個多星期。

2019年2月15日

貴州黎平

貴州省黎平縣一丹茶業(yè)有限公司聯(lián)營的“中茶108”茶樹品種茶園正式開采，成為該縣2019年第一個開采的茶企業(yè)和茶樹品種，拉開了該縣2019年春茶生產(chǎn)的序幕。2019年春茶開園較上年提前了13天。

2019年2月中旬

浙江臨海

浙江省臨海市河頭鎮(zhèn)下堂村的茶山上的頭茬“烏牛早”茶葉已經(jīng)開采。因為年前雨水多、氣溫高，今年的采摘時間較去年提前了十多天。目前鮮葉的收購價格穩(wěn)定在80元左右。

2019年2月18日

四川雅安

四川雅安名山區(qū)雙河鄉(xiāng)由于海拔、緯度低，比名山區(qū)其他地區(qū)更早開始采茶。每斤茶青的價格在70元左右。

2019年2月18日

浙江武義

浙江金華武義縣壺山街道車里、余家、正新屋等村部分茶園開啟采摘模式，相比去年，開采期提前12天。開采品種為春雨一號、烏牛早，鮮葉價格每公斤160元—200元，以扁形茶鮮葉原料為主。

2019年2月19日

江西婺源

江西省婺源縣思口鎮(zhèn)開始采摘今年的第一批春茶。

2019年2月19日

廣西柳州

廣西壯族自治區(qū)柳州市融水苗族自治縣安太鄉(xiāng)江竹村舉行春茶開采儀式，搶摘早春“雨水”茶。

看到這么多的春茶即將面市，感覺隔著屏幕都聞到了清新的茶香。

接下來，“說茶”將持續(xù)關注各地春茶的開采情況，帶來最全的春茶系列報道。

以上資料來源于各地市媒體的茶葉新聞報道

中國名茶春茶開采時間表

茶葉品種

開采時間

云南普洱茶

3月初

西湖龍井

3月初

碧螺春

3月初

信陽毛尖

3月底

福鼎白茶

3月底

都勻毛尖

3月底

安吉白茶

3月中下旬

安溪鐵觀音

4月上旬

竹葉青

4月上旬

金駿眉

4月上旬

祁門紅茶

4月中旬

六安瓜片

4月中旬

武夷巖茶

4月中下旬

撰文 / 余潔云

編輯 / 余潔云

責編 / 蕭 蕭