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    茶的一二三四五六七八九十,你知道嗎?
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    一頭大象-普洱茶

    茶的一二三四五六七八九十,你知道嗎?

    一道二悟三友四氣五性六味七情八難九香十德,茶道,猶如人生之道。自古以來,文人雅士總是把品嘗佳茗,和品味人生相提并論,以茶道來省悟人生之道。品茶,就是品你的人生。

    茶,一曰道

    茶道,猶如人生之道,以茶道來省悟人生之道。品茶,就是品你的人生。



    茶,有二悟

    一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才會后甜。喝一杯茶,拿起,放下。拿起是為了生存,放下是為了生活。



    茶,有三友

    飲茶以客少為貴。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。

     



     

    茶,有四氣

    “氣”指茶人飲茶后駐留在五臟六腑及口吻舌之間的氣息。

      一曰生氣

    飲茶后有股清新生動的茶器充盈於茶人胸腹之間,這既是大自然的生氣,也是生命體的生氣,更是茶人心胸中孕育的生氣。

      二曰靈氣

    茶氣不僅要生動,更要鮮活,有流動的感覺,稱之為靈氣。

      三曰正氣

    茶氣不偏不倚,平和中庸,稻之為正氣。孟子日;吾善吾浩然之氣,所養(yǎng)者,正氣也。

    四曰意氣

    茶氣不僅要平和,更要有一種慷概激昂的意氣在,這不僅是對茶的要求,更是對茶人的要求。



     

    茶,有五性

    清:形神俱清。

    潔:品質(zhì)高潔。

    和:溫和脾胃,潤擇五臟。

    長:長養(yǎng)精神,益氣生津。

    興:提神醒腦,養(yǎng)生益智。



    茶,有六味

      輕:入口輕揚,過舌即空;

      甘:后味回甘;

    滑:口感滑爽;

      嫩:無粗老之感;

      軟:無生硬之感;

    厚:無淡薄之軟。



    茶,有七情

    喜:使人心情愉悅。

    愛:茶德仁,使人生仁愛之情。

    哀:起人哀思,但“哀而不傷”。

      幽:發(fā)人幽情。

    寂:使人生空寂之情。

      淡:使人有澹泊之志。

      真:發(fā)人真情。




    茶,有八難

    一造,二別,三器,四火;五水,六投,七瀹,八飲。

    采焙不精,非造也,辯形認(rèn)色,非別也;

    鏤金刻玉,非器也;幽暗無明,非火也;

    粗老濁重,非水也;不知茶時,非投也;

    不諳茶理,非瀹也;吸香啜味,非飲也。


    茶,有九香

    一清、二幽、三甘、四柔、五濃、六烈、七逸、八冷、九真。

    干茶清香、點茶香幽、壺蓋香甘;

    淪茶香柔、盞底香濃、淋壺香烈;

    注茶香逸、涼后香冷、茶湯香真。

    茶,有十德

    晚唐時期,劉貞亮將茶道精神稱之為茶德,著有《飲茶十德》:

    以茶散悶氣;以茶驅(qū)腥氣;

    以茶養(yǎng)生氣;以茶除癘氣;

    以茶利禮仁;以茶表敬意;

    以茶嘗滋味;以茶養(yǎng)身體;

    以茶可雅志;以茶恪行道。

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