我跨過(guò)整個(gè)秋天，只為來(lái)到你面前。

每年立冬后

無(wú)量山的冬櫻花就將絢爛綻放

與櫻花間種的是大片的茶園

霞光映照，一片片蔥綠，點(diǎn)綴醉人的粉紅
這里茶園一般都在海拔2000米左右

每年三月底到五一前采摘春茶

將普洱毛茶經(jīng)三年以上陳化，便可發(fā)酵

發(fā)酵100天左右，茶葉上長(zhǎng)滿金花

金花在大理是美女的代名詞，

在茶葉上的金花是一種益生菌

這種長(zhǎng)金花的普洱茶稱之為【金花普洱茯茶】


金花，學(xué)名“冠突散囊菌”，

金花是一種生長(zhǎng)于茶葉上的、真菌類菌種孢子，

其外觀顆粒飽滿、色澤金黃，形如金珠。

 【金花普洱茯茶】

相比傳統(tǒng)生普洱，金花普洱茯茶

茶中的苦澀物質(zhì)一部分轉(zhuǎn)化為多糖類

化合物，口感不苦不澀、回甘更明顯。  

相比傳統(tǒng)熟普洱，金花普洱茯茶

采用單一菌種發(fā)酵、無(wú)雜菌渥堆

工藝，口感純正、厚重、無(wú)霉味、

而每年這個(gè)時(shí)候冬櫻花綻放，

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