文化
一盞禪茶，意蘊(yùn)入心
鉛華洗盡，必見真淳。但世人又有幾個(gè)能真正洗去鉛華呢，一顆浮躁的心，會(huì)不定時(shí)的與你肆虐邂逅。人生如茶，閑時(shí)煮一壺，茶水即可入心，滌心。心若清靜，不求一世榮華，只愿半盞禪茶，清歡潤(rùn)喉，意蘊(yùn)入心，飲醉煙火流年，滋養(yǎng)盛世光陰。當(dāng)茶入口時(shí)，那香，那清，
極境雪藏鐵觀音，品茶不是茶，似水不是水
鐵觀音最講究天時(shí)地利人和，良好的土壤和環(huán)境，適當(dāng)?shù)毓芾斫o優(yōu)質(zhì)鐵觀音奠定良好的基礎(chǔ)，此為地利，采摘和加工時(shí)遇上好天氣，則為天時(shí)。管理、采摘、做青【搖青晾青發(fā)酵過程】、炒茶、包揉烘干，都是人全程匠心去完成，這是人和。離開哪一個(gè)環(huán)節(jié)，或者哪個(gè)環(huán)節(jié)不
中英茶養(yǎng)生各有門道：中國(guó)求保健，英國(guó)重營(yíng)養(yǎng)
一直以來，無論東方還是西方，有關(guān)茶葉養(yǎng)生益處的研究從未間斷，飲茶之風(fēng)更是代代相傳，以中英兩國(guó)尤甚。兩國(guó)茶葉消費(fèi)數(shù)一數(shù)二中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，最早可追溯至6000多年前。古往今來，飲茶不僅與健康有關(guān)，還與各民族和地方的婚喪嫁娶等傳統(tǒng)習(xí)俗相融合，如漢
李三原：《陜西皇茶》連載二
神農(nóng)藥茶◎茶為藥用:東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》是世界上最古的一部藥物書，最早記錄茶的藥用功能:“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”。荼，茶也，神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)了茶的解毒功效，開辟了茶為藥用之先河，唐代《本草拾遺》、明代《茶譜》、當(dāng)代《中國(guó)茶經(jīng)》等均有
中國(guó)飲茶的歷史可以追溯到什么時(shí)代
中國(guó)茶史的起源，眾說紛紜，有先秦說、西漢說、三國(guó)說。茶以文化面貌出現(xiàn)，是在兩晉北朝，最早喜好飲茶的多是文人雅仕。唐代開元以后，中國(guó)的"茶道"大行，飲茶之風(fēng)彌漫朝野，宋承唐代飲茶之風(fēng)，日益普及。茶圣陸羽有著《茶經(jīng)》一書。《神農(nóng)本草經(jīng)》亦有記載關(guān)
喜迎茶博會(huì)，龍騰茶海，氣象萬(wàn)千！湄潭茶詩(shī)詞選
中國(guó)茶海位于湄潭縣永興鎮(zhèn)，大家早已耳熟能詳，這里不再贅述。湄潭攝影家王靜先生，酷愛行攝，常流連于此，捕捉奇妙光影。在四時(shí)變幻的長(zhǎng)久等待之后，終于捕捉到百年難遇的奇景，這就是壓軸片《茶海龍騰》。那奇幻的霞光、高昂的龍頭、飄逸的龍須、靈動(dòng)的吐芯、
孫中山數(shù)次為茶正名，更是一百多年前就提出了“茶為國(guó)飲”
茶為文明古國(guó)所即知已用之一種飲料，就茶言之，是為最合衛(wèi)生、最優(yōu)美之人類飲料!——孫中山在中國(guó)歷史上，孫中山先生不僅對(duì)中國(guó)的革命事業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)。他還是一位愛茶人士，他主張實(shí)業(yè)救國(guó)，振興茶業(yè)是他事業(yè)救國(guó)的重要計(jì)劃之一。知茶愛茶的“吃茶”趣事在
一篇文章，帶你踏遍5000年茶史
炎炎夏日，驕陽(yáng)似火，不妨飲一杯茶，看一段文，暫時(shí)從塵世煩擾中抽離，很可以去除心中的煩躁?，F(xiàn)在，請(qǐng)您尋出心愛的茶具，泡一杯心愛的茶，聽小懂講講這片小小的東方樹葉的歷史。您的茶喝完了，這篇文章差不多也要看完了。首先要說的是，“茶”這個(gè)字，在唐代以
如茶，淡淡的，甚好
茶，淡淡的淡是人生最淳樸的，也是最真的味道。如茶，只是以微末，而青碧于生活之間。不過尋常草木，不過瑣碎點(diǎn)滴，不過浮云藏匿了時(shí)間，亦不過，白晝的塵埃落定了一顆夜晚的心。寂寂的日子，繁累之余偷得幾枝梧桐疏影的慵懶，讓一些泛黃的記憶在心頭幽幽回暖。
來自茶的“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”
6月11日是文化和自然遺產(chǎn)日。保護(hù)好、傳承好、利用好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對(duì)于焦新發(fā)力點(diǎn)，賡續(xù)文化自信，促進(jìn)沿線城市全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。2019年3月，國(guó)家文物局將萬(wàn)里茶道正式列入《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。作為繼“絲
比《夢(mèng)華錄》里點(diǎn)茶更好看的武當(dāng)山茶藝與茶
近日，古裝女性勵(lì)志情感傳奇大劇《夢(mèng)華錄》正在熱播，開播僅10日，播放量突破15億，豆瓣評(píng)分8.7分。電視劇里展現(xiàn)了很多中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的場(chǎng)景，讓不少網(wǎng)友增加了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的興趣與熱情。劇中的劉亦菲扮演的趙盼兒與其他茶館老板斗茶的劇情甚是精彩
貴州茶山群像（組詩(shī)）
云頭大山魚群來過，又走了有的住下來，埋葬在石頭里一棵茶樹的種子也埋葬在石里高原和大海不過是時(shí)光的沒落與隆起如同星辰亮起又暗淡，飛起又墜落你的前世坦露在云貴高原歲月冷寂，銹跡斑駁曾經(jīng)低于海水，低于人間世俗與所有的擠壓抗?fàn)帲瑥陌盗骼锿ζ鹱饑?yán)如今高
李三原：《陜西皇茶》連載一
陜西皇茶◎陜西皇茶:皇茶乃大美始祖之茶。陜西綠茶和陜西茯茶是自然賜予人類影響范圍廣遠(yuǎn)的始祖之茶、三皇之茶、大美神奇之茶、高貴吉祥之凰茶?！对?shī)·小雅·信南山》:先祖是皇?！洞呵?middot;元命苞》及《風(fēng)俗通義》:伏羲、女媧、神農(nóng)為三皇?！渡袝髠?middot;卷第四
有茶有書，生活閑滋味
“茶”字拆開，就是人在草木間。草木乃是人生之本，故而生活就是一杯茶，甘苦并重，恰到調(diào)制方能換來層香迭溢的境界。茶有杯容，人亦需容器。人生的容器，并不需如俗見者那般大而無當(dāng)，動(dòng)輒上達(dá)寰宇，下至天地。其實(shí)得一屋足矣，只是這屋應(yīng)當(dāng)隨著自身心境和腳步
老成都：天上晴天少，地上茶館多
走在成都的街頭，能夠看到的最多的就是茶館了，為什么成都有那么多茶館呢?這里有以下幾點(diǎn)原因：首先，是歷史原因，因?yàn)楹炔璧臍v史就是從古蜀人開始的。四川盆地氣候陰冷，讓生活在這里的人喜歡吃辣，排除身體中的濕氣，不過由于是內(nèi)陸地區(qū)，容易使人干渴，自身
中華讀書報(bào)：自然的夢(mèng) 舌尖的香
南方有嘉木，其葉有真香。茶是大自然對(duì)梅山最好的饋贈(zèng)?！栋不h志》記載，梅山古邑——安化，先有茶后有縣，以茶聞名，因茶而興。安化黑茶文化是湖湘文化和中華茶文化的重要組成部分。安化所生產(chǎn)的磚茶、千兩茶和其他簍裝茶，具有口感醇厚，香氣純正，能解油去
茶室布置七要?jiǎng)t
說起茶室，人們首先會(huì)聯(lián)想到各種逼格滿滿的茶館、茶會(huì)所，光是裝修材質(zhì)的造價(jià)就不菲了，消費(fèi)自然也不便宜。一處角落，一壺濃茶對(duì)于不可一日無茶的人來說，必須在家里設(shè)置一方安放茶生活的角落，或許你想象不到，一個(gè)小空間或小角落竟然能裝扮成一個(gè)格調(diào)滿滿的茶
中國(guó)川茶，名滿天下
四川又稱巴蜀，是中國(guó)茶葉的故鄉(xiāng)之一。東晉時(shí)期常璩撰寫的《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》記載：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，茶蜜皆納貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí)，四川就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢給周武王了?！度A陽(yáng)國(guó)志》中還記載，“園有芳蔭、香茗”，即
《夢(mèng)華錄》火了，宋代人的“茶生活”真的那么拽嗎？
·引言·剛剛過去的端午節(jié)，加上不少人居家，讓電視劇《夢(mèng)華錄》火起來。這部古裝劇改編自關(guān)漢卿的四折元雜劇《趙盼兒風(fēng)月救風(fēng)塵》，上線第5天播放量已超7億次，豆瓣評(píng)分開分即達(dá)8.3分。目前。該劇評(píng)分已經(jīng)高達(dá)8.8分?！秹?mèng)華錄》對(duì)原著人設(shè)進(jìn)行了擴(kuò)充，
誰(shuí)是中國(guó)第一個(gè)“茶博士”？夢(mèng)華錄女主竟然也是“茶博士”
2022年高考已經(jīng)結(jié)束，無數(shù)莘莘學(xué)子也將步入大學(xué)，開啟新的篇章。通過4年的專業(yè)深造就能拿到夢(mèng)想中的“學(xué)士”學(xué)位，繼續(xù)報(bào)考研究生，學(xué)習(xí)2-3年拿到“碩士”學(xué)位，再奮斗3-4年就能拿到“博士”學(xué)位。我國(guó)高等院校農(nóng)林系科中，有專攻茶葉栽培并取得博士
