文化
普洱茶從香港茶樓走向世界
01地理因素結(jié)緣在晚清，云南與內(nèi)陸交通不便，到達(dá)沿海港口的交通,向東經(jīng)過廣西或向南經(jīng)過越南再轉(zhuǎn)入香港,要比北上四川再經(jīng)長江東下到上海的交通便捷一些。所以云南的商品要想出口，多半會選擇廣西的北?；蛘呦愀?。但這個“交通便捷”要打個引號，因為當(dāng)時云
鐵觀音長盛不衰的秘密
一中國是茶的發(fā)源地。全國的大部分省都出產(chǎn)茶葉，有名茶的縣，超過一百個。安溪就是著名的茶鄉(xiāng)，在業(yè)界大名鼎鼎。飲食，是人類生存的第一要素。茶、咖啡和碳酸制品，是目前最常見的三大飲料。以飲用人數(shù)論，茶，無疑是第一位?，F(xiàn)在全世界共有44億人飲茶，遠(yuǎn)遠(yuǎn)
茶是生命的詩意
最喜歡閑時靜坐窗前，泡一杯清茶，濃也好，淡也罷，不為附庸風(fēng)雅，也不為解渴消癮，只為心性隨意。尋找自我的快樂，享受柔軟的陶醉，在氤氳的茶霧香靄中，喧囂的塵世漸漸安靜散去，浮華的俗套慢慢沉淀消逝。輕抿慢啜，啜飲生活的芳醇，對話生命的清歡，品味清清
茶道之“雅”
一杯茶，品人生沉浮。平常心，看萬千世界。人生百年，宛如浮云，若非宿緣，豈能相見！大益八式是這樣開場的，雖然聽過看過很多次，每次聽到仍然會為這些詞所折服，恢弘壯麗又不失清新雅致。茶道，我們總結(jié)為八個字，“潔凈正雅，守正益和“，用手里的這杯茶，向
茶從來不說話，生命從來不喧嘩
心靜，是一種生活態(tài)度，不爭，不躁，不妄動，身可以勞累，心要淡定、寧靜。飲茶，是一種習(xí)慣，不聞，不問，不爭論，只留片刻的寧靜給自己憩息。悠靜清淺的時光里，提一桿枯瘦墨筆，書一闋婉詩雋詞，煮字為茶，以文療饑。時而行吟在綿雨霏霏的白沙堤畔，時而馳騁
聊聊處處有茶香的泉州！
在7月末成功落下帷幕的第44屆世界遺產(chǎn)大會上，審議通過了“泉州：宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”項目，至此，中國再添一處世界遺產(chǎn)，總數(shù)增至56個！古代茶從這里走向世界，這里有福建茶史最早的記載，也有眾多名優(yōu)茶品。今天，我們就來聊聊處處有茶香的泉州
七夕 遠(yuǎn)赴人間驚鴻宴，窮盡千里茶中見！
每年農(nóng)歷七月初七是七夕節(jié)是我國傳統(tǒng)中最具浪漫色彩的一個節(jié)日也是過去姑娘們最為重視的一個節(jié)日該天活動以穿針乞巧為主故也被稱為“乞巧節(jié)”、“少女節(jié)”七夕節(jié)俗，乞巧之禮自漢代起七夕乞巧之俗便已開始東晉葛洪在《西京雜記》中曾記載“漢彩女常以七月七日穿
茶有溫度，人生有滋味
一片茶葉，一定需要沸水的浸潤，在滾燙的熱水中歷練、翻滾、漸漸舒展，才能釋放她飽含的滋味和香氣。茶要經(jīng)沸水以后才有濃香，人生也要歷經(jīng)磨煉以后才能坦然，茶味如同人生之味。茶葉，需經(jīng)得水深火熱，才能實現(xiàn)鳳凰的涅槃。茶葉，需要沸水的浸潤，才能實現(xiàn)身心
立秋，煮一壺老茶頭
立秋，煮一壺老茶頭山明水凈夜來霜，數(shù)樹深紅出淺黃。初秋時分，月光如水略微涼，愛茶之人，不可一日無茶，在這個一場秋雨一場涼的季節(jié)里，煮一壺老茶頭，溫暖身心。老茶頭是普洱茶的一種，普洱熟茶在人工渥堆發(fā)酵過程中，在適合的溫濕度下，茶葉通過自身酶促作
你知不知道，我們?yōu)槭裁磿@樣喝茶
本期速覽·團(tuán)茶始宋朝，廢于明初·六大茶類全面興起于明朝·花茶窨制技術(shù)走向成熟-正文-01鍋是宋徽宗背的茶也是宋徽宗點的歷朝歷代，對于茶的要求和品味都是自上而下的。唐宋延續(xù)千年的“貢茶”制度，將制茶工藝從開始簡單的生曬，逐漸推至宋朝復(fù)雜的“壓餅
生活遇茶，自有歡喜
喜歡茶從來不是因為茶的苦澀，而是因為茶如人生。茶葉帶給我們的如同生活一樣豐富，讓我們的精神更加充盈，活得更加真實，更加坦然。沒有剛開始的苦澀味道，就不會有后來的甘甜人生。有人不喜歡茶，因為茶是苦的，不如甜味來的喜人。有人獨愛茶的苦澀，茶才顯得
溪谷留香，武夷巖茶香從何來
享有世界文化與自然遺產(chǎn)稱號的武夷山，不僅以"碧水丹山"瑰麗景色名傳天下，也因盛產(chǎn)茶葉譽滿古今。特別使人神往的是，它的茶葉品種奇特、采制精良、工藝考究、形色香味均異于其他茶類名茶，而居茗品之首。宋人范仲淹稱它為"奇茗"毫不夸張，更令人稱奇的是這
雷山銀球茶別有滋味：西江苗寨12道攔門茶“醉”游客
為加快貴州綠茶進(jìn)景區(qū)，雷山縣依托西江景區(qū)的客流資源，加大雷山茶葉品牌宣傳，按照“以茶促旅，以旅興茶，共同推進(jìn)，互動發(fā)展”理念，打造“貴州茶葉大縣”名片，逐步實現(xiàn)“茶業(yè)在旅游體驗中增值，旅游通過茶產(chǎn)業(yè)添彩”的一體化發(fā)展目標(biāo)。暑期，雷山縣西江千戶
茶百戲在立秋喜提熱搜！
8月7日正值立秋，#原來古代飲品這么潮#力壓#秋天的第一杯奶茶#沖上微博熱搜。該話題主持人以古代飲茶方式為例，著重介紹了茶百戲，收獲3.5萬討論度。網(wǎng)友們在評論區(qū)紛紛感嘆：原來，咖啡拉花都是古代人玩剩下的了!古代人喝茶這么潮!今天，就跟著小編
想不到，“00后”已經(jīng)開始加入六堡茶圈了！
原來00后，動起來能在奧運會中奪冠，靜下來可以是中國茶的忠實粉絲。最近，一位00后六堡茶迷給我們投稿，分享了她與六堡茶的親歷故事，以及她作為年輕人對六堡茶的見解......閱讀故鄉(xiāng)的方式作者/陸羽的后裔閱讀故鄉(xiāng)，不同的人有不同的方式。著名作家
陳椽先生的《茶業(yè)通史》（一）
茶助文思，詩與茶事，兩者相輔相成，兩者相得益彰。陳椽先生的《茶業(yè)通史》中可見，既有專門寫茶者，也有稍及茶事者。今天與您分享的是余悅所撰寫的《茶趣異彩·中國茶的外傳與外國茶事》（光明日報出版社1999年8月出版）中第五章的內(nèi)容。除了前面所引的外
秋天的一杯茶，沉淀著生命的滋味
秋天，是一個品茶的季節(jié)。茶事里，總是有許多心情際遇，往日的思緒，人間的緣分，紛紛擾擾，總能在茶里浸潤，散漫開來。品茶如同品人生，先苦后甜，先淡后濃，然后至淡而意盡。在喧囂塵世間，人生如白駒過隙，秋色中一杯清茶，沉積著生命的況味。如同秋日深沉的
世界茶文化圣山，不僅有頂級名優(yōu)綠茶，還以茶中“三絕”聞名天下
“蒙山頂上春來早，揚子江心水位高。陶家學(xué)士更風(fēng)騷。應(yīng)笑倒，銷金帳，飲羊羔。”，這是出自元代文人李德載所寫的《喜春來·贈茶肆》十首小令中的一首，很多人對這首小令都不熟，卻也表達(dá)了文人雅士們對飲茶的喜愛。不過，說到它的簡化版“揚子江中水，蒙頂山上
感受千年茶文化魅力！電影《龍井》定檔8月27日
國內(nèi)首部以龍井茶文化為背景的故事影片《龍井》定檔8月27日。該片由知名導(dǎo)演謝鳴曉執(zhí)導(dǎo)，由薇薇、熊佳駿、謝潤、劉磊、佟瑞欣、崔杰、陳鴻梅、馬冠英等知名演員主演。影片改編自浙江青年作家古蘭月的同名小說《龍井》，以龍井村為故事背景，講述三段因龍井茶
茶起茶落，人生若茶
茶是一種文化，古往今來，文人雅士愛茶吟茶，不知留下多少佳話名篇，而這些名篇佳話所訴說的無非都是一種茶一般淡泊的心性。如茶般的淡泊既是一種人生方式，也是一種人生境界.只要有空閑，便用玻璃杯沏一杯清茶。然后坐在一旁，靜神觀看杯中那沉浮的茶葉，放松
