文化
茶道三字經(jīng)
中國(guó)茶神農(nóng)造六千年是良藥唐陸羽寫茶經(jīng)茶之美叩心靈炮制法多演化宜于人留六大紅青綠是陽(yáng)茶殺青前氣已佳陽(yáng)易散難久存沖飲時(shí)湯宜溫黃黑白是陰茶殺青后再轉(zhuǎn)化陰易收久愈香可烹煮如瓊漿好茶園在高山云霧中甘泉邊君子種爛石間少女摘芽葉纖清明采谷雨收早春茶氣最稠天
中外茶飲千古事(六)
中國(guó)茶外傳時(shí)在大多數(shù)國(guó)家是表現(xiàn)為物質(zhì)消費(fèi)的接受,只有少數(shù)國(guó)家才全面接受了中國(guó)茶文化的內(nèi)容和內(nèi)涵。在這里,我們將更多地介紹屬于文化內(nèi)容的傳播,時(shí)限一直延續(xù)到本世紀(jì)末。而且,文化交流是雙向的,除了中國(guó)茶文化的外傳,我們還兼及中外雙方的交流。今天與
秋天里的一壺茶,是一種無(wú)限的優(yōu)雅
秋,是一個(gè)品茶的季節(jié),只是多了些許感傷和情懷。茶事里,總是有許多心情際遇,往日的思緒,人間的緣分,紛紛擾擾,總能在茶里浸潤(rùn),散漫開來(lái)。借著山色,取一段水光,沏一壺適口的好茶,裊裊繚繞的茶煙,像秋晨的霧,更像化不開的目光。秋天是思念的季節(jié),一壺
喝茶,從生活瑣碎中品咂出美妙的滋味
人世總是一個(gè)蘿卜青菜各有所愛的時(shí)空,就像有人同筆者一樣無(wú)比愛喝茶,而有人就對(duì)喝茶毫無(wú)感觸。在很多日理萬(wàn)機(jī),忙得腳不點(diǎn)地的人那里,喝茶太過閑情逸致,對(duì)他們來(lái)說,一杯速溶咖啡或者一杯果汁足以消渴怡情,用不到品飲茶那一套套繁瑣的工序。生活應(yīng)該是干脆
福鼎白茶文化“禪”是什么?
茶是中國(guó)人的主要飲料,它能解渴,且有一定的藥用價(jià)值。自古以來(lái),文化人喜歡飲茶品茶談茶,逐漸形成了一套茶文化。唐代,還有一個(gè)名叫陸羽的人,專門整理出一部《茶經(jīng)》,茶文化便開始有了自己完整的體系。要說,茶其實(shí)就是一種普通飲料。但既是文化,人們就往
白牡丹不爭(zhēng)光輝,卻惹人喜愛
在白茶的四個(gè)等級(jí)當(dāng)中,白牡丹是當(dāng)之無(wú)愧的中庸者,有芽有葉,有銀針的雅致也有壽眉的質(zhì)樸,不爭(zhēng)光輝,卻為人喜愛。每次看到白牡丹,都不禁由心底贊嘆,它的芽被灰綠色的葉子襯著,每一朵都美,恍惚間只有靜靜地浸在撲鼻的茶香里。將白牡丹入杯沖泡,又是另一番
下關(guān)銷法沱的藍(lán)標(biāo)、紅標(biāo)、黃標(biāo)!
云南沱茶在法國(guó)市場(chǎng)長(zhǎng)期暢銷,離不開甘普爾先生的科學(xué)營(yíng)銷理念的助推,他早年曾出動(dòng)全部家庭成員,把沱茶裝進(jìn)貨車,環(huán)法推銷,又把沱茶廣告一度覆蓋至各類健康雜志、公交車、電話卡。同時(shí),甘普爾先生對(duì)下關(guān)沱茶也的確情有獨(dú)鐘,許多人在推銷的是自己不喜歡的產(chǎn)
中外茶飲千古事(五)
中國(guó)茶外傳時(shí)在大多數(shù)國(guó)家是表現(xiàn)為物質(zhì)消費(fèi)的接受,只有少數(shù)國(guó)家才全面接受了中國(guó)茶文化的內(nèi)容和內(nèi)涵。在這里,我們將更多地介紹屬于文化內(nèi)容的傳播,時(shí)限一直延續(xù)到本世紀(jì)末。而且,文化交流是雙向的,除了中國(guó)茶文化的外傳,我們還兼及中外雙方的交流。今天與
他給皇帝遞了3000多字的奏折,只談了茶務(wù)一個(gè)問題
1896年1月,職任戶部員外郎的陳熾呈遞了《振興商務(wù)條陳》。這件3000多字的奏折,前后只談了茶務(wù)一個(gè)問題。在同時(shí)期官員們的奏折當(dāng)中,這還是絕無(wú)僅有的。但奏折的重要之處并不在這里,而是在于它所闡述的是晚清第一個(gè)關(guān)于茶業(yè)近代化的改革方案。陳熾條
下關(guān)沱茶:銷法沱的“雞皮紙”和隱藏的®
銷法沱(云南沱茶)▲2020綠色食品銷法沱“雞皮紙”和隱藏的“R”費(fèi)瑞德·甘普爾本是法籍猶太人,二戰(zhàn)時(shí)期曾服役于戴高樂將軍法國(guó)軍團(tuán),退役后從事航空燃油銷售業(yè)務(wù),一次和香港天生茶葉公司羅良的貿(mào)易洽談之余,偶然在香港一家普洱茶莊初識(shí)下關(guān)沱茶,那年
中國(guó)茶的此面與彼面
是否有細(xì)想過呢?中國(guó)茶有著不同的氣質(zhì)和風(fēng)度。來(lái)自江南的婉轉(zhuǎn)纖柔,來(lái)自古六大茶山的化骨之力,來(lái)自康藏茶區(qū)的風(fēng)霜堅(jiān)韌……中國(guó)茶,注定由斑斕色彩構(gòu)成,就如同我們這片多彩的土地。茶,生長(zhǎng)在不同的地方,就蘊(yùn)含著不同的味、神和韻,還帶著不同地域茶人的氣息
傳家無(wú)別物,一箱牡丹一泡茶
小時(shí)候看電視總是會(huì)看到大戶人家的女兒成親時(shí)母親小心翼翼地拿出珍藏多年的玉器鄭重地交到女兒手里告訴女兒這是傳家寶要好好珍藏那時(shí)候不懂事也不明白“傳家寶”的意義只是隱約覺得是很貴重的東西成年后組建了自己的家庭有了自己的孩子對(duì)家族和傳承有了更深的體
喝茶,讓生活擁有恰到好處的幸福!
開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。茶是生活的必需品,有藥用、食用、飲用諸多功能,已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶,享受生活,這便是一種簡(jiǎn)單,卻又是恰到好處的幸福。生活,為什么要茶?茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?。雅俗共賞,老少皆宜。喝茶能讓人
安溪茶:一片神奇的“樹葉”
在安溪,鐵觀音被譽(yù)為“一片神奇的樹葉”,有著“一葉富萬(wàn)民”的說法。追溯鐵觀音出口的歷史,可至唐宋。而如今,安溪茶人在堅(jiān)守傳統(tǒng)制茶技藝的同時(shí),不斷創(chuàng)新營(yíng)銷方式、轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,擁抱互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,以鐵觀音為代表的安溪茶早已香飄四海、韻動(dòng)五洲……安溪茶
喝茶為什么要準(zhǔn)備茶點(diǎn)?
在說喝茶為什么要準(zhǔn)備茶點(diǎn)以前,我們先來(lái)聊聊茶點(diǎn)的前身今世。“茶果”一詞,最早出現(xiàn)于《晉書》,其中提到:“恒溫為揚(yáng)州牧,性儉,每宴飲,唯下七奠拌茶果而已。”由此可見,“七奠”可以算是早期的茶食。不過晉時(shí)茶食和茶宴的概念是同時(shí)出現(xiàn)的,筵席上的食物
福鼎點(diǎn)頭鎮(zhèn)柏柳村:游客眼中的中國(guó)白茶第一村
盛夏的福鼎,海風(fēng)溫柔、山林秀美,無(wú)數(shù)泛綠的茶園如同一條條碧玉腰帶。房前屋后花木錯(cuò)落,白墻黛瓦,蓮葉田田......走進(jìn)柏柳村,古樸典雅的民居民宅,曲折寧?kù)o的街巷,青石鋪就的驛道,野碧水清的自然風(fēng)光,遮天避地的古樹,閩派建筑、小橋流水。仲夏時(shí)節(jié)
白茶說: 牡丹哪些事兒
提起牡丹,我們都能說上兩三句,像是原料,一芽一二葉采摘制成之類的。但是白牡丹遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們想的那么簡(jiǎn)單。在白茶的四個(gè)花色中,等級(jí)高的,首選當(dāng)然是白毫銀針,全是芽頭,毫香顯,但二級(jí)牡丹及以上等級(jí)的牡丹都會(huì)帶有毫香哦,還有淡淡的花香。對(duì)于存儲(chǔ),新茶
中外茶飲千古事(四)
中國(guó)茶外傳時(shí)在大多數(shù)國(guó)家是表現(xiàn)為物質(zhì)消費(fèi)的接受,只有少數(shù)國(guó)家才全面接受了中國(guó)茶文化的內(nèi)容和內(nèi)涵。在這里,我們將更多地介紹屬于文化內(nèi)容的傳播,時(shí)限一直延續(xù)到本世紀(jì)末。而且,文化交流是雙向的,除了中國(guó)茶文化的外傳,我們還兼及中外雙方的交流。今天與
六堡茶在馬來(lái)西亞:從礦工的“保命良方”到居家必備的養(yǎng)生茶
講述者:廖金亮(生于1963年,四方齋茶莊老板,現(xiàn)居馬來(lái)西亞霹靂州怡保市)廖金亮為來(lái)賓沖泡陳年六堡茶我是怡保土生土長(zhǎng)的華人,從我阿爺那一代起,我們家族已經(jīng)在怡保定居。一直以來(lái),六堡茶在馬來(lái)西亞都是使用很普遍的茶葉,不僅普通居民家庭飲用,錫礦場(chǎng)
一杯茶,鋪滿時(shí)光的回憶
那些經(jīng)年,不曾遺忘。心靈的角落里被沾染了灰塵,陳年舊事,在記憶的閘門上落鎖。有時(shí)不經(jīng)意間,一張舊照片,一首老歌,一封未寄出去的信箋,都會(huì)刺痛最深處的傷疤?;蛟S,總是會(huì)在孤獨(dú)寂寞,甚至惹上麻煩的時(shí)候,想起從前的過往,想起那么一個(gè)人,存在你的記憶