文化
得半日之閑，飲平心之茶
好茶好生活，中國(guó)茶文化歷史悠久，以茶會(huì)友、獨(dú)品覓神、對(duì)品覓趣是對(duì)好生活的追求。“一花一世界，一葉一菩提”，茶葉與水的融合，形成獨(dú)具風(fēng)味的茶湯，這濃淡不一的味道里蘊(yùn)藏著不同的人生。喜歡喝茶的人，匆忙中給自己安靜的時(shí)光。人生中的很多路，有時(shí)候我們
西雙版納與茶馬古道
西雙版納是聞名中外的普洱茶故鄉(xiāng)，是世界公認(rèn)的茶樹(shù)原產(chǎn)地、普洱茶發(fā)祥地和茶馬古道源頭。濃香醇厚的普洱茶不僅滋養(yǎng)了西雙版納各族兒女，還漂洋過(guò)海成為中華民族對(duì)外交流的精美名片。茶馬古道，是我國(guó)歷史上內(nèi)地和邊疆地區(qū)進(jìn)行茶葉貿(mào)易所形成的古代交通路線，在
“茶圣”陸羽的八卦真多！最后一條太勁爆……
一生為墨客，幾世作茶仙。從古至今，陸羽都是所有愛(ài)茶人深深敬仰的“茶圣”。不過(guò)，正史、野史中，有不少關(guān)于陸羽的八卦，有些甚至是讓人三觀盡毀“黑料”，為人們呈現(xiàn)了一位別樣的“茶圣”。石灣窯紫砂加彩陸羽像1陸羽也曾混過(guò)娛樂(lè)圈《新唐書(shū)•陸羽傳》陸羽是
茶未入口， 茶香滿口
有人認(rèn)為：人來(lái)人往，人走茶涼。新人親密，舊人淡忘。走過(guò)西東，人不再親，心漸漸涼。君偶傷感，可謂人走茶涼！有人認(rèn)為：人來(lái)人往，人走茶不涼。新人安好，舊人無(wú)恙。走過(guò)南北，人依然親，心未曾涼。君莫傷感，何謂人走茶涼！有人說(shuō)，早已看破紅塵。殊不知，滾
生活的閑適和曠達(dá)，都在一杯茶里了
人生好比是一壺茶，喝的人多，喝懂的人卻很少。喝茶既是一種簡(jiǎn)單的行為，也蘊(yùn)含了深深的哲理，從小小的茶壺中感悟人生，在茶葉的滋味中讀懂人生沉浮。茶葉與水的融合，形成獨(dú)具風(fēng)味的茶湯，這濃淡不一的味道里蘊(yùn)藏著不同的人生。而真正懂茶的人，會(huì)更懂得人生。
茶成為承載歷史和文化的“中國(guó)名片” 中國(guó)制茶技藝走向世界
茶，源自中國(guó)，盛行世界，既是全球同享的飲品，也是承載歷史和文化的“中國(guó)名片”。茶道茶飲中包含了哪些中式生活的雅趣?茶文化如何影響著我們?國(guó)際茶日，讓我們一起走進(jìn)中國(guó)茶世界。茶之為飲，興于唐，盛于宋，普及于明清。唐代是中國(guó)茶文化形成不可忽視的關(guān)
喝茶，是心靈與大自然的一場(chǎng)對(duì)話
喝茶就是一件讓人開(kāi)心的事情，一杯香茶在口腔里轉(zhuǎn)一圈，浸潤(rùn)整個(gè)口腔，之后再下肚。我們常常會(huì)在乎所喝的茶好不好，飲茶的環(huán)境好不好，卻未曾發(fā)現(xiàn)，其實(shí)和誰(shuí)一起品才最是重要的。世上好茶數(shù)不勝數(shù)，有些茶，你或許此生無(wú)份，有些茶你可能避而遠(yuǎn)之。由此便產(chǎn)生“
普洱茶 需要慢慢品
關(guān)于品茶，自古就不乏經(jīng)驗(yàn)的積累，古人品茶有九難、十三宜之說(shuō)。陸羽在《茶經(jīng)·六之飲》中說(shuō)：“茶有九難，一曰造，二曰別，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰飲。”這說(shuō)明從采摘到品飲的九道過(guò)程，要做好都不容易?！秾舨韫{》中談到“茶宜
一方茶室，越樸素越有味道
席坐煮茗，品味茶香，或聽(tīng)雨或賞雪，或沐浴午后陽(yáng)光，偷得浮生半日閑。樸素的茶室空間，體現(xiàn)的是一種簡(jiǎn)單。茶，喝的是一種心境，品的是一種情調(diào)。人生如禪茶，香自沉浮來(lái)，在沉沉浮浮中，選擇了清淡和超然，簡(jiǎn)單而豁達(dá)的生活態(tài)度。泡在茶室里，泡的就是個(gè)心情。
無(wú)憂文藝 《普洱茶》
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)也是詩(shī)的國(guó)度易武普洱茶的歷史悠久，品質(zhì)獨(dú)特享有茶中之王的美譽(yù)與詩(shī)的相遇又會(huì)造就怎樣的風(fēng)采呢？讓我們一起跟著作者的腳步走進(jìn)詩(shī)中的易武普洱茶「普洱茶」劉林華古鎮(zhèn)的韻味，濃了茶馬古道的印跡再一次回響沉睡的春光葉尖清雅、馨香、馥郁飄郁的
從外形解密迷霧中的“7581”
重重迷霧中的7581普洱磚茶“7581”在普洱“江湖”里的故事很多，有人說(shuō)這款茶是大名鼎鼎的“73厚磚”，有人說(shuō)這是“文革磚”，有人說(shuō)包茶的紙不同，用料等級(jí)不同……“7581”在親歷者原云南省茶葉進(jìn)出口公司特種茶部經(jīng)理昌金強(qiáng)眼里就是一塊普通的
茶：文明交流互鑒而普惠世界的巨大成果
為迎接聯(lián)合國(guó)第六個(gè)“國(guó)際茶日”暨2024年5月21日“國(guó)際茶日”的到來(lái)，在社會(huì)各界的支持下，首都文明工程基金會(huì)和《文明》雜志社特別策劃推出《中華茶·心之韻》紀(jì)念特刊，以18萬(wàn)多字、600多幅影像、分布圖和示意圖、367頁(yè)的篇幅，展開(kāi)了中華茶之
一縷茶香染流年，淺語(yǔ)時(shí)光且留香
自從開(kāi)始喝茶，對(duì)茶也是產(chǎn)生了一種依賴。像是一種癮，割舍不下。凡是“癮”，似乎給人的印象都是不好的，像是酒癮、煙癮、網(wǎng)癮。喜歡茶，每個(gè)人或有自己具體的緣由，因?yàn)椴璧那宓驗(yàn)椴璧母侍?，因?yàn)椴璧目酀?，因?yàn)椴璧娜岷停驗(yàn)椴璧幕匚?hellip;…茶在愛(ài)茶人的心里
在茶中娛樂(lè)，是生活最好的方式
生活必定要有娛樂(lè)。在正當(dāng)?shù)墓ぷ骷把芯繉W(xué)問(wèn)以外，換一換空氣找點(diǎn)娛樂(lè)品，精神才提得起來(lái)。娛樂(lè)的工具很多，譬如喝酒、打牌、下棋、唱歌、聽(tīng)?wèi)?、繪畫(huà)、喝茶，都是娛樂(lè)，各有各的好處。但是要在各種娛樂(lè)之中，選擇一種便利且有品味的娛樂(lè)工具，也許要算喝茶。01
布朗族:從千年茶農(nóng)到世界遺產(chǎn)守護(hù)者
2024年5月21日是第五個(gè)“國(guó)際茶日”。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，世界上最早的茶樹(shù)在這里孕育而生。同一株茶樹(shù)的葉子，可以制成不同味道的茶。古代絲綢之路打開(kāi)了中國(guó)與歐亞各國(guó)之間貿(mào)易往來(lái)的大門，而茶葉作為流通在絲綢之路的主要商品，給世界帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、
以茶入饌！到云南普洱“吃茶”
眼下正是茶樹(shù)抽芽吐綠的時(shí)節(jié)在云南省普洱市瀾滄縣的茶園里綠油油的茶葉吐露著芳香人們忙著采摘茶葉不僅僅是為了喝它更是要做一桌茶宴茶宴顧名思義就是用茶葉為主要原料搭配雞魚(yú)排骨等食材根據(jù)不同的烹飪方法做成一道道色香味俱全的美味佳肴茶葉蛋涼拌茶葉茶葉蒸
世界茶日 云南敬你一杯茶！
茶樹(shù)，常綠灌木，葉長(zhǎng)橢圓形，花白色，嫩葉采下經(jīng)過(guò)加工，就是茶葉。茶，用茶葉沏成的飲料。引申為某些飲料的名稱，如果茶、奶茶。茶，源于中國(guó)，從唐代起向海外不斷傳播，逐漸發(fā)展成世界三大飲品之一，并在各國(guó)衍生出了豐富多彩的茶文化。云南，世界茶樹(shù)核心原
一杯一盞品“非遺” 六堡茶香沁人心
廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)丘陵山地逶迤，常年山霧繚繞，氣候溫和濕潤(rùn)，適合大葉種茶樹(shù)的生長(zhǎng)，是六堡茶的原產(chǎn)地。采摘的時(shí)令新茶經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝制作，以及長(zhǎng)達(dá)數(shù)年數(shù)十年的自然發(fā)酵，具備了“紅、濃、陳、醇”的品質(zhì)特征，入口醇厚與甘甜。2014年，六堡茶制作技
品茗論茶： 古人筆下的武夷茶
武夷山是世界紅茶和烏龍茶的發(fā)源地，可以說(shuō)山奇、秀、險(xiǎn)，水清、靜、綠，茶自然也清、香、活。人們從古代文人墨客的品飲、題詠認(rèn)識(shí)武夷茶，或?qū)懻?、制茶、或?qū)懠橙笏?、或?qū)懫凡柚畼?lè)與趣。武夷茶的文脈可以追溯到盛唐，大約在唐僖宗年間，中書(shū)舍人孫樵在《送
鳳慶滇紅的傳承，不僅是技藝，更是樸素與熾熱情感的傳承
抗戰(zhàn)時(shí)期，中原區(qū)域淪陷。這個(gè)時(shí)期的歷史，對(duì)于我們的民族是一個(gè)很沉重的話題，但是對(duì)于云南而言，在那個(gè)時(shí)期確實(shí)獲取到更多的關(guān)注，高密度的知識(shí)分子、能工巧匠來(lái)到云南，留下了很多的遺產(chǎn)。而滇紅，就是這些遺產(chǎn)當(dāng)中，一顆非常璀璨的明珠。滇紅之父馮紹裘馮紹
