文化
普洱熟茶可轉(zhuǎn)化多久?四個(gè)維度、四個(gè)時(shí)間段,演繹熟普"從女孩到女人"的蛻變
盡管熟茶使用催熟的渥堆發(fā)酵使茶葉提前轉(zhuǎn)化,但是其仍有很大的轉(zhuǎn)化空間,渥堆發(fā)酵只是粗制一番,新制的熟茶內(nèi)含物還未完全轉(zhuǎn)化,香氣尚待提升以及韻化出其他氣味,堆味、雜味需散去,燥火味要減輕,滋味需達(dá)到醇厚等等,這都需要時(shí)間去醞釀,這都給人以極大的想
遍布全國四大產(chǎn)茶區(qū)的茗品綠茶——毛尖
毛尖茶屬于綠茶的一種,外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫
腸胃不好的人喝什么茶養(yǎng)生?
茶在中國,已有數(shù)千年的歷史,也是人們喜歡的飲品之一。不過喝茶需要辨清體質(zhì),應(yīng)適當(dāng)?shù)娘嬘?,否則非常容易傷身。那么胃不好的人喝什么茶養(yǎng)胃呢?1普洱熟茶在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后,
茶到深處自然苦,喝茶那些苦,嘗過就清楚
茶到深處自然苦一泡缺少苦味的茶,對(duì)“老茶手”來說,似乎缺少了什么,不能十足夠勁而美中不足??鄽v來是茶的原性,古代稱茶為“苦茶”??嗍遣璧恼嫖叮彩巧恼嫖?,對(duì)于中國人來說,品茶就是品味人生。茶里面既有大千世界的斑駁色彩,又有生活的酸甜苦辣。
茶多酚有多厲害?不止抗癌那么簡(jiǎn)單!
中國人愛飲茶,不止是喜歡茶清爽的口感,更是多年來養(yǎng)成的健康生活習(xí)慣。但你知道,茶葉中的什么成分起著益于身心的作用嗎?今天,咱們就聊一聊茶葉中的瑰寶——茶多酚。1、茶多酚是什么中文名:茶多酚釋義:茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱包含:黃烷醇類、花色苷類、
你喝的是不是添加茶,來教你辨別!
茶葉中有添加劑!你是不是在嚇我?真沒有嚇你,有些黑心的商家為了利益什么事都干得出來。本來幾十塊的茶,在茶葉表面撒上優(yōu)質(zhì)茶粉,添加香精。茶又香又好看,價(jià)格隨便翻幾倍,居然賣得還不錯(cuò)。常見的添加劑有哪些(1)白糖好不容易炒出茶,居然是苦的,為了賣
茶與多元文化全新體驗(yàn)之綠茶脆皮蛋卷制作
滿堂香·悅茶會(huì)茶與多元文化全新體驗(yàn)之綠茶脆皮蛋卷制作2019年4月4日,由悅茶書堂、滿堂香·特色閱讀空間、北京滿堂香國際茶文化發(fā)展有限公司共同主辦的茶與多元文化全新體驗(yàn)之綠茶脆皮蛋卷制作在馬連道·北京國際茶城·四層【悅茶書堂】舉辦!本次活動(dòng)邀
明前茶、雨前茶、谷雨茶有什么不同呢?
茶葉從季節(jié)來劃分有、明前茶、雨前茶、谷雨茶等幾種,但它們都有什么區(qū)別呢?·春茶一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強(qiáng)烈,外形條索緊結(jié)重實(shí)。
沖泡茯茶的精髓是什么?
喝過涇陽茯茶,才明白為何那么多人對(duì)它們情有獨(dú)鐘。沉淀的陳韻在遇水的剎那綻放,香氣變幻無窮,不同時(shí)期、不同地點(diǎn)存放的茶,滋味也截然不同。但是好茶,還必須會(huì)泡,而掌控泡茶時(shí)間對(duì)于泡出一壺好茶,至關(guān)重要。掌控泡茶時(shí)間,掌握規(guī)律通常大家沖泡茯茶時(shí),講
懂這些語言,就算進(jìn)入茶界
從喝茶開始的那一刻,那獨(dú)特的醇香就伴隨著茶人生活的每一個(gè)足跡。據(jù)說喝茶有四個(gè)層次:首先是喝,只要有味,灌上一大缸,走到哪喝到哪;其次是品,可以具體分出每個(gè)茶類,喝茶可以講究起來;再次是茶藝,將藝術(shù)、技術(shù)融入在喝茶中,讓同一價(jià)格的茶表達(dá)到最佳品
【品鑒 · 易武八寨】攜易武味道盡顯風(fēng)采!
茶性:普洱生茶工藝:巔茶簇茶技藝規(guī)格:357g/餅原料:云南西雙版納州易武鄉(xiāng)七村八寨原生態(tài)喬木古樹曬青毛茶易武八寨原料選取易武鄉(xiāng)七村八寨原生態(tài)古樹,取泡條茶香柔水甜之優(yōu)勢(shì)配以緊條茶滋味濃厚易于陳化優(yōu)勢(shì)拼配后豐富飽滿細(xì)膩,柔中帶剛,香甜而不膩,
你一直喝的都是”香精茶“!?。?/a>
常見的添加劑有哪些(1)白糖好不容易炒出茶,居然是苦的,為了賣出去,總得讓它甜一點(diǎn),最好可以甜到挑戰(zhàn)冰島。炒制和揉捻的過程中加點(diǎn)白糖,提高了茶的緊結(jié)和油潤。更有不法廠家加入大量的白糖來降低茶葉的產(chǎn)出率,使效益更高。(2)香精茶的天然香氣非常持
從扎實(shí)入門到認(rèn)知精進(jìn)
從扎實(shí)入門到認(rèn)知精進(jìn),全面梳理建立學(xué)員的茶學(xué)知識(shí)體系,助你腳踏實(shí)地,走好茶路每一步。從美學(xué)到技藝,從技藝到美學(xué),全面學(xué)習(xí)中華傳統(tǒng)生活美學(xué)的茶道花道與香道,符合新時(shí)代茶師茶道美學(xué)升級(jí)的要求。獲得真實(shí)提升,直接作用于生活與經(jīng)營,考核通過更能獲得權(quán)
女性喝什么茶養(yǎng)生效果最好?
1、經(jīng)常接觸電腦的女性適合喝的茶有:菊花茶、綠茶。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,在菊花茶中,白菊具有很好去毒作用,對(duì)體內(nèi)積存的暑氣、有害的化學(xué)物質(zhì)和放射性物質(zhì)都有抵抗、排除的療效。同時(shí),菊花對(duì)治療眼睛疲勞和視力模糊也具有很好的效果,茶中的維生素有助于恢復(fù)視力
您喝的是不是添加茶?教你辨別!
茶葉中有添加劑!你是不是在嚇我?真沒有嚇你,有些黑心的商家為了利益什么事都干得出來。本來幾十塊的茶,在茶葉表面撒上優(yōu)質(zhì)茶粉,添加香精。茶又香又好看,價(jià)格隨便翻幾倍,居然賣得還不錯(cuò)。常見的添加劑有哪些(1)白糖好不容易炒出茶,居然是苦的,為了賣
最實(shí)用茶知識(shí)(純干貨),建議收藏!
喝茶,是一種生活方式。有些人提及茶總是小心地說:自己不懂,即便是喝茶,也是隨便喝喝。很多人喝了那么多茶,面對(duì)茶的類別,還是一知半解,比如六大基本茶類:綠茶、白茶、黃茶、烏龍、紅茶、黑茶下面小編告訴你,最全的中國茶知識(shí),建議收藏哦~-01-發(fā)酵
令人追捧的古樹普洱茶,有哪些關(guān)鍵指標(biāo)
普洱茶,除了普洱老茶,就算古樹普洱最讓人追捧了。常有茶友追捧古樹普洱茶,最關(guān)心的問題莫過于山頭和樹齡,要一聽說才一兩百年、三四百年的樹齡,茶友就不停搖頭。“別人家賣的都七八百年、甚至千年古樹茶”聽到這樣的話,讓不少踏實(shí)做茶的茶商唏噓不已。也有
如何讓手里的茶葉泡起來更好喝
很多茶友會(huì)遇到一個(gè)情形,就是喝同一款茶,經(jīng)常泡出不同的味道,導(dǎo)致自己懷疑是不是茶葉出了問題。實(shí)際這種情況很常見,我們從事普洱茶的買賣,每天喝茶試茶更是多見,我們就來把可能出現(xiàn)的原因都梳理一下吧。1:水源問題,同樣一款茶,用自來水、過濾水、純凈
味蕾帶你品巖茶。
欲品茶湯先弄懂味蕾我們辨別味道靠的是覆蓋舌頭表面的味蕾,而舌頭上不同位置的味蕾能夠感受不同的味道。一般來說,味蕾所感受的味覺可分為甜、酸、苦、咸四種,其他味覺如澀、辣等都是由這四種融合而成。感受甜味的味蕾在舌尖比較多;感受酸味的味蕾在舌的兩側(cè)
晉城與茶的淵源
茶荼之末我們今天所使用的“茶”字,在古代的說法,與今有別,即“荼”字,如火如荼。“荼”,在古書上原意是一種苦菜和茅草的白花。我們透過“荼”字看“茶”,“茶”本意就是一種苦味植物。“荼”蜀人之謂也。《爾雅·釋木》記載:“槚,樹小如梔子,冬生葉,