文化
比“霾”怨更重要的是學(xué)會(huì)喝茶！
寒冬一至，霧霾鎖城高樓盡失，眼前的能見度一次次刷新著歷史記錄……這個(gè)時(shí)候，保護(hù)好自己的身體比“霾”怨更重要。當(dāng)大家戴著防霾口罩，在擁擠的地鐵里摩肩接踵的時(shí)候，想必心里都在尋找解決之道吧，那如何給你的肺找救兵呢？要知道喝茶清肺，而一杯優(yōu)質(zhì)白茶，
新手入門，你該知道的黑茶知識(shí)
黑茶，是我國所特有的茶類，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類
班章為王 冰島為后 金花普洱是皇太后
在茶的世界里，或許沒有一種茶可以像普洱這樣，有千變?nèi)f化的滋味和魅力，都是云南大葉種，都是一樣的工藝和手法、一樣的357克，但拆開棉紙后，開水沖泡的一剎那，卻可以幻化出多種香氣和滋味，或霸氣、或清甜、或淳樸、或厚重……曾幾何時(shí)，“班章為王，景邁
分享能把茶泡得好喝的人，做事都不會(huì)太差！
01能把茶泡得好喝的人做事都不會(huì)太差有一位女大學(xué)生畢業(yè)后，去應(yīng)征文書的工作，被公司錄取了。由于公司里沒有文書的缺，經(jīng)理就暫時(shí)安置她做泡茶的工作，但領(lǐng)取的是文書的薪水。一開始，她很開心，認(rèn)為泡茶的工作簡(jiǎn)單，又可以領(lǐng)文書的薪水，很安心地為公司同仁
為什么陳皮和普洱是天生一對(duì)？
陳皮，普洱，是等來的緣分。陳皮，最廣為人知的就是它的健康價(jià)值。而陳皮普洱茶，是陳皮被飲用的最常見的一種形態(tài)。陳皮的價(jià)值，會(huì)隨著歲月悠長而不斷增長。普洱茶，跟陳皮一樣，會(huì)隨著時(shí)間推移而增值。由陳皮與普洱茶一起制成的陳皮普洱茶，不僅越陳越香，而且
關(guān)于中國茶禮，你不可不知的16個(gè)細(xì)節(jié)
中國是禮儀之邦，茶道中也蘊(yùn)含了許多的“待客之禮”。作為茶文化的愛好者，品味佳茗的同時(shí)，也應(yīng)該將喝茶禮儀學(xué)以致用，這也是對(duì)茶文化的一種傳承。無論是主人還是客人，只有做到喝茶明禮，才能營造彼此愉悅的喝茶氛圍。以下的一些喝茶禮儀，所有茶人都應(yīng)該了解
為什么安化湘哥黑茶在收藏界最被推崇？
喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新為貴，陳茶則容易變質(zhì)變味，飲用價(jià)值會(huì)大打折扣。但是黑茶卻不是這樣，這是為什么呢？在綠茶、黃茶、白茶、紅茶、青茶、黑茶六大茶類中，黑茶的是很獨(dú)特的，在相當(dāng)?shù)臈l件泡茶存放可幾天不餿，干茶存放在干燥、通風(fēng)、無異味的環(huán)
這份中英文對(duì)照的陜茶文案，你收藏了嗎？
茶以悅己，茶以貴人。歡迎來西安！Welcometoxi'an!中國茶就像在一張白紙上作畫，茶農(nóng)和工人通過不同的工藝控制讓它呈現(xiàn)出不同的色彩，發(fā)散出不同的香氣。所以茶葉雖然都來自同一種植物——茶樹，但擺放在我們面前的，就有綠茶、白茶、黃茶、烏龍
名揚(yáng)天下的鐵觀音有這”四大功夫“
民間素有“夏喝綠，冬喝紅，一年到頭喝烏龍”之說。烏龍茶鐵觀音是半發(fā)酵茶，茶性溫和，茶道中庸，任何人群都能適應(yīng)。然而鐵觀音天性嬌貴，被茶人稱之為“好喝不好種，好喝不好做”。安溪鐵觀音之所有名揚(yáng)天下獨(dú)步茶葉江湖，其主要有四大功夫，這四大功夫相輔相
又到觀音飄香時(shí)，還是那傳統(tǒng)熟悉的味道
傳統(tǒng)鐵觀音具有香氣持久、回甘好、耐沖泡等特點(diǎn)，半發(fā)酵是安溪鐵觀音的魅力所在，其花香是六大茶類中非常有優(yōu)勢(shì)的。2018年秋季,又是觀音飄香時(shí)，還是傳統(tǒng)安溪鐵觀音那熟悉的味道。何為“三紅七綠”？“三紅七綠”，這是傳統(tǒng)鐵觀音制法中的一個(gè)術(shù)語。是指茶
凝結(jié)歷代茶文化精華，臺(tái)灣教授為你講述《茶的味道》
中國文化優(yōu)美而博大。茶，傳承千百年而不斷，涵養(yǎng)了豐富的人文美感。《茶的味道》是「華夏之美」叢書之一，內(nèi)容從歷史與古籍著錄出發(fā)，展現(xiàn)了茶文化的三個(gè)傳統(tǒng)：稽古、尊今、啟來，為世人呈現(xiàn)一幅簡(jiǎn)明茶文化圖像。|何寄澎，「華夏之美」重要推手三十年前，臺(tái)灣
白茶挺好，自己家藏幾餅也是極好的
核心提示：一年茶，三年藥，七年寶。那就是說白茶頭一年能當(dāng)茶喝，而存放三年則可以當(dāng)藥來治病，要是存放七年以上則效用大增，被視為寶。隨著儲(chǔ)存年份越久，白茶的茶味越是醇厚和香濃，其藥用價(jià)值也越高。都說白茶還是老的好，現(xiàn)在要是有人拿出存了十多年的老白
中國哪種茶的名字最美？
中國作為茶葉之鄉(xiāng)，茶文化的歷史悠久，中國人與茶葉之間的感情也更為深厚。茶葉，不僅賦予了中國人從古至今的一種健康的飲食習(xí)慣，更貫穿著中國人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。茶葉，是自然的創(chuàng)造；茶葉的名字，是中國人對(duì)自然的回報(bào)。01綠茶：千島玉葉千島本為地
最貴的拉菲約160萬元，在這款普洱面前直接被秒成渣
小編有一大堆茶友，經(jīng)常三兩一起泡茶，也常聞?wù)l誰又去哪里蹭了一泡3800的金駿眉、一泡9800的牛肉，諸如此類，小編只能笑而不語。小編雖然蹭不到那么好的茶，但認(rèn)識(shí)的好茶可以把他們那些秒成渣渣。大家準(zhǔn)備好小板凳，我要放大招！想必大家都知道，普洱茶
茶界百科 明人許次紓<<茶疏>>中提到茶如何品飲？
許次紓（1549—1604），字然明，號(hào)南華，明錢塘人。《茶疏》撰于明萬歷二十五年（1597）?！恫枋琛穼?duì)沏茶方法有獨(dú)到見解，手中撮茶，把熱水注入茶壺，然后迅速把茶投入開水中并把壺蓋蓋嚴(yán)。等大約呼吸三次的時(shí)間后，把茶水全部倒在盂中，然后再把茶
新加坡茶文化有何不同？
編者按中國是茶的故鄉(xiāng)，茶樹起源于中國。我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家?，F(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國家扎根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。在“一帶一路”的時(shí)事背景之下，茶業(yè)界正在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，再度復(fù)興中國茶葉在國際上的影
飲茶一小時(shí)，休閑；飲茶一輩子，長壽
中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋自3歲開始，堅(jiān)持喝茶80多年，研究茶60多年。他有句名言：“飲茶一分鐘，解渴；飲茶一小時(shí)，休閑；飲茶一個(gè)月，健康；飲茶一輩子，長壽。”讓我們看看如何喝茶能把其好處發(fā)揮到最大。108歲是茶壽“
為什么黑茶在收藏界最被推崇？
喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新為貴，陳茶則容易變質(zhì)變味，飲用價(jià)值會(huì)大打折扣。但是黑茶卻不是這樣，這是為什么呢？在綠茶、黃茶、白茶、紅茶、青茶、黑茶六大茶類中，黑茶的是很獨(dú)特的，在相當(dāng)?shù)臈l件泡茶存放可幾天不餿，干茶存放在干燥、通風(fēng)、無異味的環(huán)
2018廣州茶博會(huì)已閉幕，我們到底“看”了什么？
11月26日，為期五天的2018廣州茶博會(huì)已于廣州•琶洲•廣交會(huì)展館C區(qū)正式落下帷幕。作為2018年最具影響力、最受業(yè)界關(guān)注、最具市場(chǎng)價(jià)值的茶業(yè)盛會(huì)，2018廣州茶博會(huì)向我們呈現(xiàn)了怎樣的行業(yè)趨勢(shì)呢？興茶君將從茶類消費(fèi)市場(chǎng)、茶業(yè)營銷市場(chǎng)、行業(yè)專
普洱茶變成了庸俗化的產(chǎn)物
庸俗這個(gè)詞語自葛洪，這是個(gè)風(fēng)水大師，看人看相。現(xiàn)在的普洱茶江湖大師，估計(jì)大多過不得葛大師的法眼。然而，茶界不是，誰有名誰就能當(dāng)大師，無論是正名還是歪名，只要有名就有人追捧，就有人邀請(qǐng)講學(xué)，就有人爭(zhēng)相合影。一個(gè)作家，多年前認(rèn)識(shí)，三番五次打打電話
