文化
傳說中的古六山
借由一場茶會，形成一個意識；借由一個午后，養(yǎng)成一個習慣；借由一杯香茗，分享一份溫暖；借由一盞清茶，弘揚一脈文明。“因茶而聚，一室生香”，和茶友們一起品茶聞到，在一杯杯的茶湯中，品味了解云南古六大茶山的韻味。古六大茶山的稀有性一直被視為收藏珍品
“一茶一世界”：日本茶產業(yè)“三大特點”
茶葉是世界上消費人群最多的無酒精飲料之一。隨著人們對生活質量要求的提高，茶葉以其天然、健康、文化以及時尚的非凡魅力，正受到全球越來越多消費者的青睞。目前，全世界約有54個國家和地區(qū)種植茶葉,而消費則遍及160多個國家和地區(qū)，茶葉是農產品貿易中
為什么說“茶滿欺人”？你一定要知道的最基本茶禮儀
中國是文明古國、禮儀之邦。中國自古習慣以茶會友，茶是連接友誼的媒介。以茶待客，不僅是我們最高的待客之道，更是歷史形成的一種禮儀文化。茶場合中，小禮不免，大禮難辭，學文化、知茶禮，茶禮儀是茶文化系統(tǒng)的一章，也是我們每個人應做的功課。一般一起喝茶
新華社：從“一葉”到“一業(yè)”，普洱茶農的“幸?；馗?rdquo;
來源：新華社視頻由新華社記者周磊制作。新華社昆明11月28日電（記者丁怡全周磊）小雪時節(jié)已過，中國西南邊陲的景邁山依舊綠蔭深濃。69歲的“茶媽媽”杜春嶧穿越密林，健步登上山頭。景邁山坐落在云南省普洱市瀾滄縣境內，是中國著名茶種——普洱茶的重要
邂逅白茶 邂逅你我
水靈靈的茶葉摘下來，經過自然萎凋干燥，便成了白茶。一片茶葉制成白茶，不炒不揉，清純聞名。品起來淡然回甘，清爽天然，白茶呈現(xiàn)出的，正是最接近自然的鮮甜口感。每一個喝茶的人都有自己的心情和感悟不同的情緒，不一樣的氣息。自開啟“祥源白茶•我”有獎征
聽創(chuàng)始人聊聊金駿眉誕生的來龍去脈~
提及高檔紅茶品種，很多人能立刻想到“金駿眉”。但你是否喝過真正的金駿眉，又對此茶了解多少呢？11月15日，湖畔時光茶社·濟南時報《茶報》游學團一行六人來到位于武夷山桐木關內的金駿眉創(chuàng)始品牌——正山堂所在公司，聽金駿眉創(chuàng)始人之一江駿發(fā)先生暢聊這
【品藏 • 說】藏茶如食糧
“寧可三日無糧，不可一日無茶”，藏茶（南路邊茶）在藏族同胞心目中享有崇高的信譽和牢固的地位。居住在青藏高原的藏族處在高寒缺氧、果蔬匱乏、長期持續(xù)的強輻射的環(huán)境下，他們的體格普遍健壯，且能適應各種異常的生存環(huán)境，與每日飲藏茶是密不可分的。藏茶獨
它是茶類老大，卻為什么沒人敢“炒”它
綠茶是茶葉家族中出現(xiàn)最早、飲用歷史最悠久的茶類，也是我國茶葉家族中的老大。在中國茶葉出口總量里，長期占比在80%左右，更是遙遙領先于其他茶類。食物要食用得新鮮，這是我們千萬年來從生活中汲取的經驗和達成的共識，茶葉也是如此，至少在20年前還是如
最應該喝茶的人??！快看看，有你嗎？
不管從營養(yǎng)成分和藥用成分，還是從營養(yǎng)保健的角度考慮，茶已成為我們日常生活中不可缺少的一部分了。一些“必要”的人更是需要喝茶。一、吸煙者：就是抽煙抽出胃病的人群。白領階層在交際中常以遞煙為敬，不少從事腦力勞動者還喜歡在思考時點支煙來舒緩一下，或
祥源•易武日丨這款完美呈現(xiàn)易武風格的茶，你還沒喝過嗎？
有人說，易武是個有故事的地方有人說，易武是普洱茶愛好者的最終歸宿還有人說，沒有一番特別的“功夫”，難以領略易武普洱的魅力而我們，希望愛茶的你更多的認識易武，認識普洱每月15，易武日于普洱茶中讀懂茶葉在易武茶中讀懂普洱和祥源茶一起讀懂易武……山
“叩指禮”到底是怎么“叩”？
乾隆微服南巡時，到一家茶樓喝茶，當?shù)刂恍⌒闹懒诉@一情況，也微服前往茶樓護駕，怕萬一出事，自己擔待不起。到了茶樓，也就在皇帝對面末座的位上坐下?；实坌闹敲?，也不去揭穿，久聞大名、相見恨晚地裝模作樣寒暄一番。皇帝是主，免不得提起茶壺給這位
值得傳統(tǒng)茶葉店老板借鑒：融入年輕人，未來茶生活的十大新趨勢
茶，作為中華傳統(tǒng)文化的一部分，它的文化意義與物質內涵比肩。茶之所以能從古代一直綿延到今天，它的生命力正是在于充分尊重傳統(tǒng)的同時也不排斥與時代相結合，有一種兼容并蓄的力量。目前，茶葉已發(fā)展為一個健全的產業(yè)，它的消費早已超出了傳統(tǒng)的局限，正以時尚
從普洱到佛海 從柯樹勛的改土歸流說起
為什么民國時期從中央到地方，從官僚到私人商戶都匯集到佛海加工發(fā)展茶葉，一是佛海當時擁有云南省面積最大的茶園（至1950年仍有10萬畝）；二是因為英國人在緬甸修了鐵路、公路，使勐海茶葉運往東南亞和西藏縮短了路程；三是因為抗戰(zhàn)爆發(fā)國家需要外匯，而
茶桌見人品，茶桌上的禮儀更要牢牢記住
生活處處見人品。尤其是像喝茶這樣的文化活動，如果在茶桌上失禮，很容易造成大家都很不愉悅。茶桌上有一些雷區(qū)，有一些行為是千萬不可以做的，不管是主人還是客人都應該好好了解一下。01主人不介紹茶出于對客人的尊重，主人最好事前詢問客人喜歡喝什么茶，有
普洱茶最全編年史：幾經波折，仍舊屹立茶江湖巔峰
導讀普洱茶編年史。我國是茶葉的原產地，在19世紀中葉以前，中國的茶葉出口一直是世界第一的，也可以說是世界唯一的茶葉出口國。歷史上，普洱茶的發(fā)展一直起起伏伏，大的起伏來源于改朝換代、政策變動、戰(zhàn)爭與瘟疫，小的起伏則是因市場自身調節(jié)所引起。普洱茶
原來茶葉中也有這么多有意思的笑話
一、關于奶茶顧客問：您覺得茶與人有什么區(qū)別？茶老板道：茶有白茶、黑茶、黃茶、紅茶、綠茶，人有白人、黑人、黃種人、紅人、綠巨人。顧客問：紅人是什么人？茶老板道：紅人就是名人，人們不都說“當紅名星嘛？”顧客略略思索感覺還蠻有道理的，于是沉默一下又
茶葉到底能不能放冰箱？你可能被騙了好多年......
吃不完的東西就放冰箱，這個道理大家都懂。不過，也不是所有的東西都適合放冰箱的。比如一些茶葉，一不留神，好茶就給作沒了。對于喜歡喝茶的人來說，茶葉的儲存是個大問題。茶葉有吸濕及強吸附性，很容易吸附空氣中水分及異味（敲重點：茶葉可以去異味）。很多
普洱茶的死對頭，禁忌，你都了解嗎？
普洱茶的養(yǎng)生作用一直為茶友們津津樂道，但其獨特的發(fā)酵手法造成了它獨特的味道、形態(tài)和物質構成，這就使普洱茶容易和一些食物產生沖突，發(fā)生化學反應，產生有害物質，同時對人體健康造成損害。那么，普洱茶的這些“死對頭”都有誰呢？死對頭之一——酒我們一直
年末誠意之作 | 顏值與價值共存的“磚”屬茶禮
以2014年班章產區(qū)優(yōu)質古樹入料精湛拼配的山野氣韻因為相信所以期待在普洱茶陳化價值上，我們比一般人看得更遠一點質卓而巧朱華深秀簡約風雅的禮盒套裝清冽凝神的甘怡正味創(chuàng)新形態(tài)塊塊醇厚壓制精良的磚茶加上平整線腳滇南密林中濃釅醇厚的普洱臻寶傾注匠心的
冬季 這幾款適合煮飲的茶
冬季天氣寒涼，這個時候煮上一壺茶，在感受茶湯溫潤順滑的同時，還能為寒冬帶來一份暖意。冬季，有那幾款茶適合煮飲呢?我們來看看......1·黑茶黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其采用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長時間的堆積發(fā)酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚
