文化
拼配白毫銀針餅，銀針里的潛伏者!
《1》最近，母上大人迷上了看諜戰(zhàn)片，表弟給她下載了好多部劇集，存在手機(jī)里，沒事就拿出來，用華為那并不十分清晰的功放，播放著小時(shí)候在劇集里聽?wèi)T了的那些耳熟能詳?shù)呐_(tái)詞：“別動(dòng)，舉起手來！我是代號(hào)黃雀。""我代表人民，審判你！""狗漢奸，你是中國(guó)人
喜歡喝茶還是咖啡
本文來源網(wǎng)絡(luò)喜歡喝茶還是喝咖啡，并不僅僅是中西文化、地域差異、習(xí)俗的問題。對(duì)于咖啡愛好者來說，咖啡無異于心頭摯愛，一天不喝心發(fā)慌。但總有些人，明明聞著咖啡很香，卻偏偏喜歡不上喝咖啡，而寧愿選擇喝茶。最新研究指出對(duì)于茶與咖啡這兩項(xiàng)飲料的喜好取決
喝抹茶方法
抹茶(中國(guó)古時(shí)稱作末茶)起源于中國(guó)隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶(團(tuán)茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以來，文人墨客留下了大量的詠嘆抹茶的詩(shī)篇，"碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面"就是唐代詩(shī)人盧仝
為什么存白茶？
存白茶，要先弄懂這幾點(diǎn)！對(duì)于存白茶，相信很多喜茶朋友都明白，白茶久存確有藥用功效。老白茶具有的特殊香氣、滋味、湯色等，備受茶人所青睞。今天整理了以下幾點(diǎn)關(guān)于存儲(chǔ)白茶的知識(shí)，與大家分享：一、為什么存白茶？近幾年，白茶被業(yè)內(nèi)人士視為繼普洱之后的又
“叩指禮”到底是怎么“叩”？
乾隆微服南巡時(shí)，到一家茶樓喝茶，當(dāng)?shù)刂恍⌒闹懒诉@一情況，也微服前往茶樓護(hù)駕，怕萬一出事，自己擔(dān)待不起。到了茶樓，也就在皇帝對(duì)面末座的位上坐下?；实坌闹敲?，也不去揭穿，久聞大名、相見恨晚地裝模作樣寒暄一番?；实凼侵?，免不得提起茶壺給這位
茶道全流程，欣賞茶的藝術(shù)
茶道被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是一種以茶修身的生活方式。它能帶我們領(lǐng)略傳統(tǒng)美德，是很有益的一種和美儀式。茶道的流程有很多種，但最廣為流傳的是下面要介紹的13
茶可不能亂撬, 普洱茶撬茶的方法
對(duì)于剛開始喝普洱的朋友來說，每次飲用之前要如何把壓制成緊壓茶后的普洱茶它分成小塊來沖泡，可是費(fèi)了不少心，而且還時(shí)常傷到手，那么下面普洱就來教大家如何正確輕松撬開普洱茶。撬茶工具撬茶工具，通常分為茶刀、茶錐兩大類。茶刀外形與“刀”相像，成扁平狀
泡茶須掌握的最佳水比例
茶葉是因人、因時(shí)而異的東西，因?yàn)橹撇枞撕吞鞖怅P(guān)系，所制出的茶葉會(huì)有不同表現(xiàn)。比如有的茶因工藝或天氣、采摘等原因，茶味偏重，這種情況就不宜浸泡過久，否則會(huì)濃苦。而有的茶做出來茶味偏薄，無力，這就需要稍微浸泡下才出味，所以浸泡時(shí)間沒法用準(zhǔn)確時(shí)間去
喝茶有技巧，喝茶不再失眠?。?！
許多人都說，晚上不能喝茶，喝了會(huì)失眠。在晚上的時(shí)候喝茶，一定會(huì)影響睡眠嗎?其實(shí)未必。茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法，不僅不會(huì)影響睡眠，還能幫助保證睡眠質(zhì)量。喝茶失眠主要原因：大家常說喝茶會(huì)失眠，是
近代名人與茶的的故事
一、毛主席與茶毛主席一生喜愛喝茶，他精通中國(guó)歷史，自然深知茶道在中華文化中的重要地位。從歷史遺留的照片中可以看出，毛主席多次會(huì)見外賓都在桌邊擺著一杯清茶，可以說，茶，是中華民族的國(guó)飲。二、汪曾祺——“我對(duì)茶實(shí)在是個(gè)外行。”這是汪老謙虛的托詞。
什么樣的茶是生茶
經(jīng)常聽人說起生茶和熟茶，那到底什么樣的茶是生茶呢？是不是沒煮的茶就是生茶？千萬可不能這樣認(rèn)識(shí)，如果有小朋友這樣說，那會(huì)讓茶友們笑掉大牙的哦！今天蘭州蘭州茶業(yè)世界就簡(jiǎn)單地為大家普及這個(gè)常識(shí)。認(rèn)識(shí)生茶制作工藝生茶和制作工藝有關(guān)，要經(jīng)過采摘、殺青等
茶葉保鮮原來這么重要
喝茶離不開茶葉的保鮮。蘭州茶業(yè)世界為大家分享如何進(jìn)行茶葉保鮮的知識(shí)，這對(duì)喝茶的人尤其重要。喝茶時(shí)，有些人會(huì)感覺到有些茶葉有異味。可能這是茶葉沒有保管好的原因。茶葉的妥善保存，對(duì)于茶葉的品質(zhì)卻是相當(dāng)重要的。如果忽視了這一點(diǎn)，盡管是名貴的好茶也會(huì)
一年四季怎么喝茶？每天該喝多少茶？
茶葉在我們?nèi)粘Ｉ钪惺墙?jīng)常會(huì)見到的，喝茶已經(jīng)成為很多人每天都有的習(xí)慣，當(dāng)然不同的茶功效和作用都是不一樣的，平時(shí)大部分的人喝茶都是為了提神，雖然說喝茶有很多好處，但是每天喝茶都是應(yīng)該適量為好，喝多了對(duì)身體也有壞處。一般情況下，春夏喝綠茶，秋冬喝
茶會(huì)-易武正山品鑒會(huì)
李文華發(fā)酵是傳承普洱茶傳統(tǒng)發(fā)酵技藝，十五年不斷探索精進(jìn)的成果，始創(chuàng)“微單元、多曲種、多層次、精發(fā)酵”四大關(guān)鍵技術(shù)，開創(chuàng)高品質(zhì)熟茶發(fā)酵新紀(jì)元。易武茶味寬厚、香甜綿，茶氣揚(yáng)、力綿長(zhǎng)，一直是茶客們十分喜愛風(fēng)格之一。易武茶制成的優(yōu)秀普洱熟茶，既保留了
茶喝著喝著便懂了，懂的是什么？
有人問，茶怎么才能喝得懂？有人便回答說，茶喝多了就懂了。所以再不懂茶的人，喝茶久了，也總能有所體會(huì)和收獲。茶，喝著喝著便懂了，常被茶人掛在嘴邊的這句話，似乎有點(diǎn)道理。那么，人們常說的懂茶，除了懂得茶的優(yōu)劣以外，還懂得些什么呢？古人有斗茶的游戲
“工夫紅茶”和“功夫紅茶”，有何區(qū)別？
白霧松，全程有機(jī)更健康工夫紅茶和功夫紅茶是一個(gè)意思嗎？很多人分不清楚兩者的區(qū)別，工夫紅茶與功夫紅茶雖然只有一字之差，但是意思卻完全不同。工夫紅茶紅茶的種類較多，產(chǎn)地較廣，按照其加工的方法與出品的茶形，主要可以分為三大類：工夫紅茶、小種紅茶和紅
茗星茶藝師·為中國(guó)茶代言—18個(gè)城市冠軍帶你品讀勐海茶、勐海味
山水有程，道路無疆！懂茶，是一個(gè)過程。喝茶喝的是茶的味道，懂茶是懂茶的一生。懂茶，先喝茶，然而僅僅喝茶是不夠的。離茶更近，我們懂茶才會(huì)更多。懂茶更多，喝茶才更有韻味。離茶最近，莫過于茶樹。茶味最濃，莫過于茶山。游學(xué)，古已有之。游學(xué)，是一個(gè)“行
茗星茶藝師·為中國(guó)茶代言—18個(gè)城市冠軍帶你品讀勐海茶、勐海味
山水有程，道路無疆！懂茶，是一個(gè)過程。喝茶喝的是茶的味道，懂茶是懂茶的一生。懂茶，先喝茶，然而僅僅喝茶是不夠的。離茶更近，我們懂茶才會(huì)更多。懂茶更多，喝茶才更有韻味。離茶最近，莫過于茶樹。茶味最濃，莫過于茶山。游學(xué)，古已有之。游學(xué)，是一個(gè)“行
7種最招人嫌的喝茶行為，你有嗎？
一個(gè)人喝茶，有一個(gè)人的快樂、寧?kù)o；一群人喝茶，有一群人的樂趣。古有“竹林七友”吟詩(shī)作賦；今有約談合作、共話家常。有時(shí)候，找到一款好茶、一個(gè)暢聊的話題，就想約上幾位好友一同飲茶聊天。但這一切都是建立在喝茶三觀一致的前提上，若是在喝茶時(shí)遇到一些討
藏茶——墻內(nèi)開花墻外香
藏茶所具的鮮明特色即為紅、濃、陳、醇四絕，品茶在于聞其香、品其味、怡其情。藏茶由于選用的是高海拔，有性繁殖的成熟茶葉與紅苔相配，經(jīng)特殊工藝制作的一種養(yǎng)生茶，其品位自有別于其它茶。中國(guó)茶葉研究院院長(zhǎng)、國(guó)家茶葉質(zhì)檢中心主任駱少君研究員概括藏茶是“
