文化
古樹茶有哪些因素讓那么多人喜歡喝？
古樹茶好喝么？當(dāng)然。相較于臺地、小樹這些茶來說好喝多了。那么我們?yōu)槭裁锤矚g喝古樹茶呢？除了它好喝，價格貴有面子，有喝的價值之外，它還有哪些因素和條件呢？下面我們就來看看。古樹茶為什么那么多人喜歡喝？古樹茶之所以迷人，因為它是生命的沉淀，浸潤
【茶世界】“小而精”的韓國茶產(chǎn)業(yè)
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶樹起源于中國。我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家?，F(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個國家扎根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。在“一帶一路”的時事背景之下，茶業(yè)界正在實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，再度復(fù)興中國茶葉在國際上的影響力。
如果您喝的茶是這幾種，建議不要喝了!
有一種場景總讓人不勝神往：窗外潺潺的雨夜，屋內(nèi)融融的爐火，閑閑地一捧香茗，一卷詩書。紅袖添香的意境，不亦樂乎哉！做一個靜靜的喝茶人，不理會世間的嘈雜，不違背自己的初心，每一年，每一個季節(jié)，每一天，都過成自己想要的樣子。是夜，茶香滿室，杯中茶由
知識 | 難得一見的茶道全流程
飲茶是中國人自古以來就有的習(xí)慣，但是正確的飲茶方式卻不是人人都會，能夠?qū)⒉璧啦僮髁鞒掏暾某尸F(xiàn)更是寥寥數(shù)個，茶道是我們先祖留下來的一筆精神財富，我們?nèi)裟軐⑵浒l(fā)揚光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下：第一道凈手和欣賞器具也就是洗手，喝茶衛(wèi)
冬天要喝熟茶，存生茶
由于工藝差異，普洱茶大致被分為普洱生茶和普洱熟茶。有關(guān)這兩類產(chǎn)品的茶類歸屬，圈內(nèi)曾經(jīng)也爭的不亦樂乎。其實，它們發(fā)酵過程的原理是一致的：在一定的溫度和濕度條件下，生產(chǎn)環(huán)境中的微生物在曬青毛茶上安居樂業(yè)，其新陳代謝過程中又產(chǎn)生了各種各樣的酶，這些
茶丨為什么要多喝茶？16個理由夠不夠！
下面是16個理由告訴你為什么要多喝茶，至少會有3個理由能夠打動你的心!1、喝茶會讓身體更健康。因為喝茶，連便便也能干凈徹底。2、喝茶會讓身心更愉悅。即使任性，你也要給自己一天，讓心靈暫離困囿，讓身體自在舒展。泡一壺清茶，讓身體聆聽心靈的節(jié)奏。
喝茶不應(yīng)該有鄙視鏈，只有喜不喜歡
不知道茶友們平時在一起喝茶時，有沒有經(jīng)歷過類似這樣的場景：用兩款茶對沖，一定要讓你分個高低，聽了你的答案又不滿意，眼神里都是“你啊，不懂茶”的憐憫。一直以修身養(yǎng)性著稱的茶圈，居然也有鄙視鏈。處于底端的，一般是喝奶茶、調(diào)飲茶、花草茶這類。再往上
這五類人，冬天要多喝茯茶！
冬天到了，氣溫驟降，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱。特別是女性朋友，手腳冰涼，抵抗力開始下降等。冬天可以選擇喝茶來御寒，那么，冬天喝什么茶好?冬季寒冷，適合飲用溫性茶，茯茶便是其中一種。茯茶是中國六大茶類之一黑茶貴品，屬于后發(fā)
茶葉稅到茶葉專賣的血腥史
主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識；制茶、評茶經(jīng)驗交流，還有一些知識文章分享。北宋名臣張詠在崇陽縣做知縣時，那地方老百姓以種茶為業(yè)。張詠告訴大家，茶的利潤豐厚，官府將會實行專賣政策，不如早作打算。于是強(qiáng)行毀掉茶樹，種植桑樹，老百姓很不情愿。后來國家
李卷：武夷冊的茶中隱士
主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識；制茶、評茶經(jīng)驗交流，還有一些知識文章分享。武夷草木蒙茸、峭拔奇巧之地，有“無邊空翠撲衣寒”的妙境，也多方外高士和隱逸茶人，其中，李卷可以算是一位非常標(biāo)準(zhǔn)的知行合一的茶中隱士。《武夷山志》中有一篇佚名的明人游記，說
如何存茶，你的白茶才有收藏價值？
近年來，白茶的價格在不斷遞增，證明白茶已經(jīng)得到人們的廣泛認(rèn)同。“一年茶、三年藥、七年寶”是白茶隨時間變化最真實的寫照。白茶越陳越香，同時兼具品飲價值、藥用價值和收藏價值。眾所周知，白茶的價格是會隨著年份的變化而增長的，因此，也越來越多的人開始
關(guān)于“如意金瓜熟茶”的一段故事
關(guān)于“如意金瓜熟茶”的一段故事文／圖：館主曾劍鋒2016年年底，隨著“如是普洱”茶品的一步步沉淀，以及品牌的進(jìn)一步推廣，我們決定策劃一款之前想都不敢想的古樹熟茶，選用早春古樹純料來發(fā)酵——當(dāng)時，驚訝到了不少茶友。其實，此想法并非空穴來風(fēng)，而是
普洱茶品鑒六字訣：凈、香、潤、厚、甘、甜
普洱茶怎么品鑒？當(dāng)普洱茶愛好者拿到一款普洱茶制品，如何判定這款的品質(zhì)，或者如何辨別茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣？向大家推薦一個品鑒普洱茶可對比驗證的參照指標(biāo)體系，具體而言，普洱生茶的品鑒，可以從“凈、香、潤、厚、甘、甜”六字訣入手。具體如下：①凈：味正不雜
茶喝多了，人會變!
喝茶，只是生活的一部分，并不能給生活帶來根本的改變，但是茶喝多了，身體愈發(fā)覺得通透，生命的狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。茶喝的多了，長相年輕愛喝茶，堅持常品常飲茶的友，由于茶的物質(zhì)功用早已經(jīng)被無數(shù)證明，美容養(yǎng)顏、消自由基，抗衰老，這些是從茶的生化分
你喝茶是為了什么？
有些人喝茶，可能首先不是因為它的味道，而是源于一段心事、一個人或者一段時光。隨著物質(zhì)和文明的發(fā)展進(jìn)步，越來越多的人們會為了自己內(nèi)心的一點情懷買單，為了歡樂，為了夢想，為了紀(jì)念已逝的青春年少。越來越多的人走進(jìn)茶的世界，是因為琴棋書畫詩酒茶。喝茶
愛喝哪款大益茶，聞香氣便知！
香味這種東西不可名狀，一千個人可能有一千種感受。普洱茶的香氣相較于其他茶類是特殊的存在。它的香型極其豐富，無論是生茶的清新、還是熟茶的糖香，可能時而高揚，又或者時而沉著，而且隨時間的變化，它的香氣也在不斷變化著……我們無法用文字充分地描繪出每
這樣喝茶，不止不養(yǎng)生還有害！
喝茶是中國人的一種全民習(xí)慣，大多數(shù)中國人都有飲茶的習(xí)慣，或者說，都對茶并不排斥，更有養(yǎng)生人士對將喝茶當(dāng)做養(yǎng)生的一部分。喝茶的確可以養(yǎng)生，但是喝茶養(yǎng)生，并不是我們想的那么簡單，它有很多講究！喝茶有益健康，當(dāng)不是一喝茶就可以健康，是需要你長期堅持
易武貢茶青餅:穿越歷史的味道
中國貢茶文化歷史悠久，普洱茶貢茶歷史，自易武起。據(jù)清人阮福《普洱茶記》載：“普洱茶名重天下，味最釅京師尤重之。”可見當(dāng)時普洱茶，在京城已備受人們追捧?！镀斩尽份d：清乾隆九年(1744年)，普洱茶被宮廷正式列入《貢茶案冊》，明確：“每年進(jìn)貢
易武貢茶青餅:穿越歷史的味道
中國貢茶文化歷史悠久，普洱茶貢茶歷史，自易武起。據(jù)清人阮?！镀斩栌洝份d：“普洱茶名重天下，味最釅京師尤重之。”可見當(dāng)時普洱茶，在京城已備受人們追捧?！镀斩尽份d：清乾隆九年(1744年)，普洱茶被宮廷正式列入《貢茶案冊》，明確：“每年進(jìn)貢
如果您喝的茶是這幾種，建議不要喝了!（飲茶新人注意）
有一種場景總讓人不勝神往：窗外潺潺的雨夜，屋內(nèi)融融的爐火，閑閑地一捧香茗，一卷詩書。紅袖添香的意境，不亦樂乎哉！做一個靜靜的喝茶人，不理會世間的嘈雜，不違背自己的初心，每一年，每一個季節(jié)，每一天，都過成自己想要的樣子。是夜，茶香滿室，杯中茶由
