文化
8種人萬萬喝不得濃茶
喝茶宜淡而不宜濃，偶爾幾次喝了濃茶也不會(huì)有大礙，但是下面8種人可千萬不能喝，錯(cuò)喝傷身甚至喪命。1、胃潰瘍，濃茶可引起胃酸分泌量加大，增加對(duì)潰瘍面的刺激，影響愈合，加重胃病。同時(shí)，服藥期間喝濃茶會(huì)降低胃藥的療效，不利于疾病的康復(fù)。2、心律失常，
過年以茶待客之道，茶生活你到底知多少？
中國人喜歡茶，愛喝茶，茶與生活融合在一起，不同的節(jié)氣與時(shí)令，有著不同的飲茶方式和習(xí)俗。春節(jié)，各地也有獨(dú)特的迎接新年的茶俗，一杯茶寄托著人們對(duì)美好生活的期待和祝福。那么在茶生活中有什么應(yīng)該是我們需要注意的呢？01頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉（潮汕
喝茶，為什么分三口
喝茶，由來已久。中國人用茶，始于神農(nóng)時(shí)代，時(shí)至今日，已有4000多年歷史，已成為很多人的一種生活習(xí)慣，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時(shí)，需要一口一口慢慢喝，用心體味品飲對(duì)象。一品在境，二品在味，三品在情。一
潮汕工夫茶茶藝
曠達(dá)齋錄原創(chuàng)作者：余悅中國國際茶文化創(chuàng)始會(huì)長(zhǎng)王家揚(yáng)先生關(guān)于《大美中國茶》＂圖說＂系列的序言推送后，引起了讀者對(duì)這套叢書的極大興趣?，F(xiàn)征得叢書主編余悅研究員同意，特轉(zhuǎn)發(fā)《圖說中國茶》一書。該書出版于2014年，卻寫作完成在10多年前。＂悅讀茶書
會(huì)泡茶，更讓人喜歡
在日常生活中，懂茶、會(huì)茶藝的人會(huì)更受歡迎一些。茶藝是不僅高雅而且安靜，有著悠久的歷史。懂泡茶且長(zhǎng)期泡茶的人能讓人覺得更容易接近和喜愛。心神靜，易相處茶比較適宜于安靜的環(huán)境，常在安靜的環(huán)境中，心態(tài)也會(huì)變得更加平和，而平和的心態(tài)表現(xiàn)在人的身上同樣
泡一壺好茶給自己
喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一種情調(diào)，一種欲語還休的沉默；一種欲笑還顰的憂傷；一種“千紅一杯，萬艷同窯”熱鬧后的落寞。無茶的日子，真的覺得平淡、索然無味。一個(gè)人在寂寞的雨夜，泡一杯清茶，獨(dú)坐在窗前，看落
普洱茶的大廠茶和小廠茶的區(qū)別
關(guān)于普洱茶的大廠茶和小廠茶市面上有很多爭(zhēng)議，最出名的一種說法就是：剛接觸普洱茶的新茶客買茶還是要選擇大品牌。但是喝茶喝的是感覺，并不是品牌，口感這東西很難說。大品牌的優(yōu)劣設(shè)備先進(jìn)，資金充足，工藝環(huán)節(jié)細(xì)化，生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)，產(chǎn)品體系完整。經(jīng)營策略規(guī)
何為 “老茶頭”？如何鑒別老茶頭的品質(zhì)？
很久前看到“疙瘩茶”一詞，那時(shí)并不知道是什么茶。向一些資深制茶人請(qǐng)教后，方知所謂的“疙瘩茶”，就是我們現(xiàn)在常說的“老茶頭”。很多新茶友要是頭一次聽說，可能會(huì)一臉疑問，這“老茶頭”是什么？難道是很老的茶？那這樣的茶口感會(huì)好嗎？要解開這些疑問，接
為什么買白茶按斤買，買巖茶卻按泡買？
《1》逢年過節(jié)，茶成了重要的社交武器。在茶文化流行的福建地區(qū)，到親戚家做客，主人家會(huì)先奉上清茶一杯，以禮待人。又或者是朋友小聚，聊聊戊戌年一整年的工作心得體會(huì)，說到慷慨激昂時(shí)，喝杯茶平復(fù)一番激動(dòng)的心情。每年春節(jié)期間，麻花珍藏半年的巖茶，基本要
世界各地奇特的喝茶習(xí)俗
悠悠數(shù)千年的歲月，浩瀚無際的長(zhǎng)江、黃河，孕育出中華博大精深、瑰麗多姿的民風(fēng)民俗。長(zhǎng)江邊的江蘇人喜歡的香味茶也是中華茶俗的一大特色曬干的胡蘿卜，青豆，橘子皮，炒熟的芝麻，新鮮的豆腐干加少許綠茶沖泡打開蓋子散發(fā)一股沁人心脾的香味，喝起來香醇濃郁，
送茶有講究，送貴不如送對(duì)
茶為國飲，春節(jié)了，每個(gè)人送禮都有一定的目的，朋友送禮是加深友誼，父母給孩子送禮是增進(jìn)友情，丈夫給妻子送禮是升華愛情，職員給領(lǐng)導(dǎo)送禮是為深化私情。不同的目的，不同的送禮對(duì)象，送茶禮也是一門十分講究的學(xué)問，不同的茶葉適合送不同的人群，這份送茶攻略
林清玄喝茶40年的感悟
演講主題：《茶禪一味，一生一會(huì)》引言：一個(gè)讀者說他11歲就開始讀我的文章，現(xiàn)在已經(jīng)20多歲，在10年間一直沒有見過我，所以充滿了想象，沒想到見到我的時(shí)候是“相見不如懷念”。他很傷心，林清玄怎么長(zhǎng)得這個(gè)樣子，那么丑。我說：如果你從17歲開始寫作
切忌在錯(cuò)誤的時(shí)間喝茶，這是喝茶最佳時(shí)間表！
眾所周知，喝茶有益健康，尤其是長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶。而以茶養(yǎng)生的秘訣在于掌握好喝茶的最佳時(shí)間，在對(duì)的時(shí)間喝對(duì)的茶，就能起到事半功倍的效果。早上喝茶早上喝茶，經(jīng)過了一整個(gè)晚上的休息之后，人體消耗了大量的水分，血液的濃度變大。喝上一杯淡茶水不但能快速補(bǔ)充
喝茶敗家等級(jí)，你在哪一級(jí)？
說的就是你?，F(xiàn)在，立刻，馬上。拉開你的抽屜，打開你的柜子，看看你的茶桌，是不是比昨天又多了一些東西出來?？赡苁且粋€(gè)杯子，可能是一個(gè)茶盤，或者是一個(gè)茶杯墊，也許還是一把茶刀。還或者，又不知道從哪里順了一泡茶，或者是毛了一只杯子回來。對(duì)照上文，如
實(shí)力·2018|歲月知味年度“大事記”盤點(diǎn)
轉(zhuǎn)眼間，歲月知味已陪你度過了14個(gè)年頭2018年，確實(shí)是值得被記住的一年這一年，就像是一枚久經(jīng)打磨的硬幣一面印著激蕩一面刻著變革每一輪較量的背后其實(shí)都是品牌實(shí)力的見證讓我們一起來看一下2018年歲月知味都發(fā)生了哪些大事件吧01歲月知味全國隊(duì)伍
同樣是茶，在18個(gè)國家竟有18種吃法
同樣是茶，在18個(gè)國度竟然有18種吃法??！同樣是茶，這吃法差別咋就這么大呢??！下面帶大家了解一下18個(gè)不同的國家是怎么品茶的。日本用天然石磨碾磨成超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。綠茶采摘前10-30天進(jìn)行覆蓋遮陽,抹茶的加工方法是研磨。2.印
“以茶待客”六句話，學(xué)會(huì)春節(jié)不失禮！
“以茶待客”歷來是我國最普及、最具平民性的日常生活禮儀。春節(jié)這么隆重盛大的節(jié)日，客人遠(yuǎn)道而來上門拜年，主人自然親自泡茶迎接客人?？蛠砭床?，以茶示禮，不僅是對(duì)客人的尊重，也體現(xiàn)主人的修養(yǎng)。過年以茶待客自然也有很多禮儀，這些你一定要清楚！1先尊后
為什么茶都是苦一陣子才回甘？
喝茶，一般人喜歡它的香、喜歡它的甜，但有的茶是苦的，第一次喝覺得苦，簡(jiǎn)直都忘不了那種澀澀的味道。但喜歡茶帶點(diǎn)苦的人依然數(shù)不勝數(shù)。如果說到苦，都說它是先苦后甘，以苦味消退后，甘味顯露的現(xiàn)象激勵(lì)人們辛勤工作以求得甜美的成果。但是苦、澀一直是茶葉很
為什么大多數(shù)普洱生茶不做成散茶？
喝過普洱茶的朋友們都知道，好的普洱茶一般都是有形狀的，常見的有餅茶、沱茶、磚茶瓜茶、散茶等幾種形狀，我們?cè)诔欣锝?jīng)?？吹接胁枞~柜臺(tái)，用一個(gè)大的玻璃罐子裝著的散裝的普洱茶，這種一般都是普洱熟茶。而生茶多為餅狀、沱狀、磚狀的，很少有見散茶的。為什
春茶大戰(zhàn)在即，說說茶山的那點(diǎn)事兒
文｜葉風(fēng)圖片來源于網(wǎng)絡(luò)春茶大戰(zhàn)在即，尤其是像臨滄地區(qū)的更是如此。雖然此前驚人的“天價(jià)茶王樹”，足以說明搶購春茶的大戰(zhàn)早已經(jīng)在悄無聲息的密謀中開始，但說句實(shí)話，那只是個(gè)例，代表不了整個(gè)臨滄地區(qū)！因此，在相比普洱、易武來說，后發(fā)芽的臨滄茶，在三月
