文化
云南滇紅梅占紅茶歷史
梅占原產(chǎn)于安溪蘆田三洋村，1978年云南鳳慶茶科所引進(jìn)梅占這個(gè)品種，當(dāng)時(shí)沒(méi)有直接從安溪引進(jìn)，而是從武夷山引進(jìn)，可能是武夷山有引進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)在前。鳳慶自1938年創(chuàng)制滇紅之后，就一直成為云南紅茶的中心，梅占作為一個(gè)適制紅茶的優(yōu)良品種很自然的就進(jìn)入到
乘著高鐵去茶山，去大理 觸摸歷史流過(guò)的痕跡
大理，在無(wú)數(shù)人的旅游目的地清單上的位置恐怕是難以撼動(dòng)的，而且，它還是一個(gè)讓人“百去不厭”的地方，每一次的前往，在不同的季節(jié)、用不同的方式，都能收獲驚喜;大理更是個(gè)歷史積淀深厚的古城，是坐落在“亞洲文化十字路口”的古都;對(duì)于愛(ài)茶的人說(shuō)，大理更是
國(guó)家圖書(shū)館：展出中國(guó)現(xiàn)存最早《茶經(jīng)》版本
6月9日，由文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司指導(dǎo)，國(guó)家圖書(shū)館(國(guó)家典籍博物館)主辦的“茶和天下典籍里的茶”展覽在國(guó)家典籍博物館第一展廳面向公眾開(kāi)放。本次展覽是國(guó)內(nèi)首次大規(guī)模集中展示茶文化典籍的展覽，從典籍的視角出發(fā)，全面展示中國(guó)茶文化，讓觀(guān)眾可以
普洱茶是什么？全面了解普洱茶的歷史和文化
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來(lái)即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區(qū)，位于云南省南部，距昆明373公里，原稱(chēng)寧洱縣。“普洱”為哈尼語(yǔ)，“普”為寨子，“洱”為水灣，意為“水灣寨”，帶有親切的“家園”的含義。如
蠻磚山納竜壩尋茶記
今年可真是個(gè)漫長(zhǎng)的茶季呀!直到進(jìn)入了五月份，才進(jìn)入了旺采期，比起往年來(lái)整整推遲了一個(gè)月。這忙碌的場(chǎng)景，既有幾分熟悉，又有幾分陌生。以往春茶的旺季，茶農(nóng)不光要忙著采茶炒茶曬茶，還要招待蜂擁上山的人，既有茶商，還有觀(guān)光客，一派熱火朝天的景象。今年
尋遍千山萬(wàn)水，終需一杯茶來(lái)安定
一盞茶，氤氳趨向靜柔的夜色，流蘇的月光在一杯茶里漸漸模糊，茶煙浩淼，一杯水與一盞茶來(lái)的宛然、清幽、輕柔。茶色清駁，那時(shí)不知，任由一季輕咫的風(fēng)默默而來(lái)，茶煙朦朦化出你的幻城，此時(shí)此刻才相見(jiàn)你清眸的臉，一盞茶里留下我最柔的疼，寄宿在心里成了最深的
品味典籍里的“茶文化”
茶起源于中國(guó)，盛行于世界。隨著2022年“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，中國(guó)茶文化也吸引了更多人的目光。在今年“文化和自然遺產(chǎn)日”到來(lái)之際，由文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司指導(dǎo)，國(guó)家圖書(shū)館（國(guó)家
蜀山只有劍俠？還有“茶仙”！茶院子絕美！
四川極具靈氣的兩座山是青城與峨眉，所謂“青城天下幽”，“峨眉天下秀”，另有一座特殊的茶山——蒙頂山則是茶的王國(guó)。蜀山之上，為茶建造的院子給人歡欣安寧，沉隱于寂靜的山林，可暫離紛擾。窗外飄緲著半山云霧，這是給予生命的財(cái)富?？傆幸恍┤嗽敢飧淖兂鞘?/p>
國(guó)內(nèi)首次大規(guī)模集中展示茶文化典籍
6月9日，“茶和天下典籍里的茶”展覽將在國(guó)家典籍博物館第一展廳面向公眾開(kāi)放。本次展覽是國(guó)內(nèi)首次大規(guī)模集中展示茶文化典籍的展覽，從典籍的視角出發(fā)，全面展示中國(guó)茶文化，讓觀(guān)眾可以在珍貴典籍和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目里“品”茶香書(shū)韻，共赴一場(chǎng)“茶”
一個(gè)人，一盞茶，喝到無(wú)味
“以前喜歡一個(gè)人，現(xiàn)在喜歡一個(gè)人。”不知道看到這里的你，第一反應(yīng)是怎么理解這句話(huà)的……這句話(huà)，其實(shí)有很多種的解釋。也許，一個(gè)人也挺好。慢慢喜歡上一個(gè)人的簡(jiǎn)單與寂靜，享受一個(gè)人的狀態(tài)。一個(gè)人做飯，一個(gè)人散步，一個(gè)人喝茶，一個(gè)人靜默且歡喜。一個(gè)人
蒙山黃茶賦
蒙山黃茶賦?蒙陽(yáng)西部邊緣，蜀西大蒙山。地脈發(fā)龍門(mén)，天風(fēng)出高原。雨霧濛沫，瑞氣光嵐。嘉木毓秀，貢茶有園。唐代天寶入皇室，五朝延續(xù)千余年。群茗榜首稱(chēng)黃茶，圣物舉國(guó)仰顏。歲貢飛馳三百葉，谷雨前后入長(zhǎng)安。偶有丹墀迎圣駕，賜飲黃茶，大悅龍顏。乾隆大宴群
如詩(shī)如畫(huà)的茶，不止美，更是種境界！
中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，飲茶習(xí)俗據(jù)說(shuō)始于上古神農(nóng)時(shí)期，這樣少說(shuō)也有4700多年了。作為開(kāi)門(mén)七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一，直到現(xiàn)在，中國(guó)漢族還有以茶代禮的風(fēng)俗。禮儀之邦，詩(shī)歌國(guó)度，文人雅士多是茶客酒仙，使得茶自然而然地進(jìn)入詩(shī)文之中，賦予藝術(shù)鮮活的
在茶香氤氳中品味“宋韻”：影視劇中的茶元素與中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的傳播
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在中華民族的歷史和生活中扮演著重要的角色。近年來(lái)，不少熱播的影視劇之中都有茶的身影，茶元素植入影視劇為當(dāng)代人了解茶文化提供了一個(gè)窗口。茶，興于唐盛于宋，宋代飲茶之風(fēng)盛行，影視劇中最常出現(xiàn)的也是宋代茶文化?！吨裰瘢瑧?yīng)是綠
身有飲意
“我想喝茶。”這個(gè)呼聲，來(lái)自身體。聲音輕小、誠(chéng)懇，但意思非常明確。是一個(gè)男低音或男中音，不同于我在生活里的音色，像我思考和閱讀時(shí)伴隨的聲音，似乎是自己和自己說(shuō)話(huà)產(chǎn)生的一種對(duì)話(huà)效果。“我要喝茶。”信號(hào)再次發(fā)出，倒也并沒(méi)有那么急迫，就是想喝茶，喝
一杯清茶，帶來(lái)如此的放松
如果說(shuō)，酒的濃釅在飲，濃烈而短暫；那么，茶的甘醇在品，幽淡且漫長(zhǎng)。邀上三兩知己，靜坐品茗，談些清淡的笑話(huà)，聊些凝重的歷史，亦或是沉思默想，在茶香彌漫中，將生活瑣事拋諸腦后，享受那難得的閑暇時(shí)刻。茶的意境在于清新、淡雅、閑適、悠然，在這喧鬧的都
光明日?qǐng)?bào)：品味中國(guó)茶文化魅力
近日，莫斯科中國(guó)文化中心茶香彌漫，洋溢著濃濃的中國(guó)傳統(tǒng)文化風(fēng)情。中俄兩國(guó)政府官員、專(zhuān)家學(xué)者以及當(dāng)?shù)孛癖娊?00人興致勃勃地參加在此舉辦的“茶和天下·雅集”活動(dòng)。“茶和天下·雅集”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。茶起源于中國(guó)，已有數(shù)千年歷史，俄羅斯是歐洲最早傳播中國(guó)
茶文化貫穿古今 你了解中國(guó)茶嗎？
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。下面與大家分享我國(guó)茶簡(jiǎn)史，知道了這些才敢說(shuō)真的懂中國(guó)茶！茶文化貫穿古今茶文化從廣義上講，分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面，
古代茶人飲茶對(duì)水的講究
喝茶是離不開(kāi)水的，泡好一杯好的茶與水也是密不可分的，因?yàn)樗?，是茶的載體;離開(kāi)水，所謂茶色、茶香、茶味便無(wú)從體現(xiàn)。因此，擇水理所當(dāng)然地成為飲茶藝術(shù)中的一個(gè)重要組成部分。下面就介紹一下古代茶人飲茶對(duì)水的講究。明代熊明遇《羅芥茶記》云：“烹茶，水之
茶馬古道的生命力
這兩天讀了一篇陳保亞教授課堂錄音的整理稿件，名為《茶馬古道上語(yǔ)言接觸與通語(yǔ)的形成——走向田野，認(rèn)識(shí)中國(guó)》。20世紀(jì)90年代初，茶馬古道六君子踏上這條隱沒(méi)神秘又危險(xiǎn)的古道時(shí)，他們仿佛具備了回溯時(shí)光的能力，在多次田野考察的基礎(chǔ)上，形成了多個(gè)學(xué)科門(mén)
宋代士人茶飲生活，以俗為雅、以平常為道
中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深。從神農(nóng)氏以茶入藥，到秦漢時(shí)茶葉種植的大規(guī)模普及，后來(lái)又受到文人士大夫階層的推動(dòng)，茶文化與唐詩(shī)宋詞相融合，于兩宋時(shí)期達(dá)到頂峰。宋代士人別具一格的茶俗、茶詩(shī)風(fēng)尚，及其中包含的“淡泊寧?kù)o”的生活態(tài)度和人生觀(guān)念，均對(duì)后
