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    “迎中秋·慶國慶”貴州綠茶全民沖泡活動在貴陽舉行
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    一頭大象-普洱茶

    “迎中秋·慶國慶”貴州綠茶全民沖泡活動在貴陽舉行

    9月29日,2023“迎中秋·慶國慶”貴州綠茶全民沖泡活動在貴陽市甲秀樓廣場舉行,以進一步推廣“貴州沖泡”標準,展示貴州綠茶“翡翠綠,嫩栗香,濃爽味”的獨特品質。

    此次活動共60人參加,設置一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名、優(yōu)秀獎10名。相比往期比賽,這次取消了知識問答環(huán)節(jié),更加注重考驗選手如何泡好一杯茶,以及他們對于“貴州沖泡”的感悟與理解。

    “貴州沖泡”簡單、方便、快捷,具有極強的可操作性和可推廣性,是貴州茶行業(yè)結合貴州茶獨特的品質特征,針對貴州茶的地域特色不斷總結提煉、試驗優(yōu)化,為消費者服務的品飲指南。

    活動于9月18日啟動報名,3天內超過200名各界愛茶人士報名參賽。最終選出的60名參賽選手中,有來自茶學專業(yè)的在校生、茶葉經銷商、茶藝師、茶葉愛好者等。其中,年齡最大為42歲,年齡最小僅幾歲。

    “學校這學期開設了茶藝課,我覺得很有意思,剛好聽說有這樣的活動就想過來試試。比賽前幾天,我都一直在熟悉泡茶器具的使用、泡茶禮儀等內容,收獲挺多的?!辟F陽市實驗小學的五年級學生李樂儀說。

    “高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶”,選手們動作行如流水?,F場,除了有熟悉的沖泡選手們參賽,還有不少熱愛貴州茶的“茶小白”們也踴躍參與其中。

    “我從小就喜歡喝茶,但今天是我第一次體驗‘貴州沖泡’,確實簡單易學,只用學習一次就能記住。參賽過程中我還有些緊張,剛開始差點忘記步驟,好在很快就調整過來了?!眮碜宰窳x市播州區(qū)的參賽者徐偉告訴記者。

    據了解,自“貴州沖泡”標準發(fā)布以來,貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會共舉辦了二十余場貴州沖泡大賽活動?!斑@次活動中,一些小朋友沖泡出的茶湯品質很高,香氣和滋味都能達到非常濃郁的程度,這讓我印象很深?!F州沖泡’簡單鮮明的特點,讓更多人了解貴州茶、熟悉貴州茶、并且沖泡出貴州好茶,我感到很自豪?!贝舜位顒釉u委,全國技術能手、國家一級茶藝技師、國家一級評茶技師覃玉說。

    來源:多彩貴州網

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