拆開一餅陳年普洱，棉紙窸窣作響，茶香撲面而來。除了深褐色的茶餅，你是否注意到包裝里那張不起眼的紙片？或是嵌入茶餅中的小標簽？這些看似普通的紙條，卻是普洱茶界最神秘的身份證。
上期為大家介紹了茶餅里的內(nèi)飛，這次我們接著聊聊內(nèi)票。
內(nèi)票？內(nèi)飛？傻傻分不清楚
對于初入普洱茶世界的茶友，首先要分清兩個相似卻不同的概念：內(nèi)票和內(nèi)飛。
打開普洱緊壓茶的外包裝紙，首先映入眼簾的是“內(nèi)票”——一張較大的紙片，通常印有茶品介紹、生產(chǎn)廠家或沖泡方法等信息。傳統(tǒng)內(nèi)票尺寸約為13×10厘米至15×10.5厘米，像一位沉默的解說員，靜靜講述著這款茶的來歷。
而“內(nèi)飛”則神秘得多——這張小紙片被緊緊壓在茶餅內(nèi)部，只露出一角。尺寸約2-4厘米見方，上面印有廠方或定制者標記。它是普洱茶的“內(nèi)置身份證”，在壓制過程中就與茶葉融為一體，難以剝離調(diào)換。內(nèi)飛在壓制茶餅工序過程中就和普洱茶粘接在一起，是一種較難仿冒的存在。
內(nèi)票：一張小紙片的百年征程
在1938年以前，普洱茶處于“古董茶”時期。由于紙質(zhì)不流行加上茶區(qū)購紙不易，茶農(nóng)只在自己生產(chǎn)的茶品上放置一張6-8厘米見方的紙作為該號生產(chǎn)的證明——這便是早期的內(nèi)飛。
每筒茶（通常7餅）還會放置一張10-13厘米的“說明書”，稱為“大票”。這一時期的普洱茶很少有外包紙，主要依靠內(nèi)飛和大票證明身份。
至此，內(nèi)票扮演了信息傳遞者的角色。它像一張微型廣告紙，可以向消費者傳遞茶葉的基本信息。如：生產(chǎn)廠家及歷史背景、茶葉原料產(chǎn)地及等級、沖泡方法和注意事項、茶葉品質(zhì)特點介紹。
“你可以印廣告，印一首詩歌，甚至一個故事，一句語錄，一段表白?！币晃黄斩栉幕芯空哌@樣描述內(nèi)票的多樣性。
每一張內(nèi)票內(nèi)飛都承載著普洱茶的文化積淀。它們記錄了茶莊的故事、時代的變遷和制茶人的匠心。對于普洱茶愛好者而言，這些紙片不僅是一種實用標簽，更是文化與情感的載體。
現(xiàn)代演變：內(nèi)票功能的弱化與轉(zhuǎn)型
隨著印刷技術(shù)的發(fā)展，大量信息已直接印刷在外包裝上。除少數(shù)歷史品牌如中茶、大益外，許多茶企已不再專門印制內(nèi)票。
同時，國家標準也明確規(guī)定普洱茶包裝需包含產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、原料產(chǎn)地等12項內(nèi)容，這進一步弱化了內(nèi)票的實用功能。
沒有內(nèi)票的普洱茶，正常嗎？
在市場上，偶爾會遇到?jīng)]有內(nèi)票的普洱茶餅。這種情況通常有幾種原因：
1.生產(chǎn)工藝問題：小型加工廠因工藝不完善或操作失誤，導(dǎo)致內(nèi)票未能正確放置。
2.保存不當：在長期儲存過程中，內(nèi)票可能因潮濕或碰撞而脫落損壞。
3.特殊定制需求：部分高端定制茶或收藏級茶餅為保持完整性和美觀性，會刻意不添加內(nèi)票。
4.歷史遺留問題：在普洱茶發(fā)展早期，部分茶餅并未使用內(nèi)票。這些無內(nèi)票的老茶往往被視為珍貴的歷史遺存，收藏價值極高。
普洱茶餅中的小紙片經(jīng)歷了百年變遷。它們不僅見證了普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也承載了無數(shù)茶人的情感與記憶。
每一張被珍藏的內(nèi)票，都封印著一段茶香歲月。當你下次拆開普洱茶餅時，不妨多看一眼這些不起眼的小紙片——它們訴說的，是半部普洱茶史。
