人在冬天，一是天冷食量猛增；二是運動量降低，活成了油膩肥宅；三是精神困倦乏力，一天睡10個小時似乎也補不回來。

這是整個百無聊賴冬天里的“膩味時分”，身體會累積下大量的“廢物”等待清空。此時，品飲一杯香醇的老白茶會成為心頭不可遏制的一份欲望和一種懷念。

為什么人在冬天會需要一杯老白茶來調(diào)理身心？

老白茶在后期儲存轉(zhuǎn)化過程中，其固有的纖維素酶與果膠酶，在其它酶系的相互作用下，分解大量的衍生物。這些衍生物不僅有糖化酶，還有其它與人體胃腸的生物酶系產(chǎn)生反應(yīng)的酶類，增加了胃蛋白酶的分泌，促進(jìn)胃蛋白酶活力的提高，使胃對蛋白質(zhì)食物的消化能力加強，增強了人體消食功能。

只有合理清空暴飲暴食淤積體內(nèi)的食物，減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，身體才能更好從食物中獲取足夠的熱量，避免陷入越冷越餓越想吃又越油膩越發(fā)胖的惡性循環(huán)中。

福鼎作為中國美食地標(biāo)城市，吃吃喝喝成常態(tài)，白茶成為百姓消脂解膩的好伴侶，尤其是老白茶在化解脂肪的同時助益排泄通暢，使愛喝酒吃海鮮人們的身體遠(yuǎn)離重大疾病。

白茶對身體活力的提升也是顯而易見的，尤其新白茶中蘊含大量的咖啡堿等物質(zhì)，效果甚至比純濃咖啡更加明顯。老白茶還有養(yǎng)胃、護(hù)胃等保健功效，特別適合冬季飲用。

冬日里，一杯老白帶來的不只是溫暖，還有對身體的呵護(hù)。這也是很多中年人愛喝老白茶的重要原因，它讓人感覺身體狀態(tài)更輕盈有力，而且飲茶嗜好又遠(yuǎn)比煙酒更加健康，所以老白茶這樣的熱飲和冬天消沉的你自然更配。

來源：黑白茶文化，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除