常識
喝茶醉了 你該怎么辦？
茶醉，是喝茶之人幾乎都會攤上的事兒，即便是老茶客也偶爾會遇到。茶醉的現(xiàn)象：腦袋暈乎乎的有點像是喝了二兩白酒;耳邊嚶嚶嗡嗡像是很多小昆蟲在共振，渾身軟趴趴的提不起力氣;胃里空撈撈的，有明顯的饑餓感，卻又有什么東西頂在里面很鼓脹;如果嚴(yán)重一點，從
五個角度，教你區(qū)分老白茶與新白茶！
在這寒冷冬日里，煮上一壺老白茶，約三兩朋友圍爐而坐，談天說地，閑話家常，是最暖心不過的事了！白茶，因滿披白毫，如銀似雪而得名，屬微發(fā)酵茶，優(yōu)質(zhì)的白茶貯存得當(dāng)，可長期保存。白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說。新鮮白茶清甜爽口，三五年的白茶茶
品茶時最常用到的六個詞語，你一定得知道！
許多人喜歡喝茶，卻不懂品茶，不知道如何表達(dá)自己對品飲的感受。今天我們就來分享幾個日常會用到的描述品飲感受的詞語，了解了這些，以后在喝茶時，可以有意識地去感受茶葉深奧的神秘之美，品茶賞茶能力自然會提高。1何為“回甘”顧名思義就是苦味在口中轉(zhuǎn)化后
什么是高桿古樹茶
什么是高桿古樹茶？高桿茶顧名思義，高桿古樹茶的主桿高，沒有旁枝，基本上是直直的生長，只在樹冠的部分有枝葉。而一般概念的古樹茶在距地面一米左右就會分叉，枝葉比較茂盛。一般概念的古樹茶的生長環(huán)境大部分是在人工開墾的土地中，它們周邊的森林都不是很茂
喝茶說的厚是一種什么感覺
厚度是能被大眾認(rèn)同的，也是好茶所擁有的共性品質(zhì)之一。無論是茶，抑或白酒、抑或一碗老火湯，對于厚度的認(rèn)同與甜一樣，都是出自我們潛意識的驅(qū)動，幾乎不需要經(jīng)過任何訓(xùn)練。厚度不屬于我們的基礎(chǔ)味覺范疇，而是一種觸覺。一杯茶湯里面，內(nèi)含物質(zhì)其實挺多的，但
普洱茶為什么會兩頰生津
茶葉內(nèi)含成分中，茶單寧和某些其他成分能刺激口腔內(nèi)壁緊束收斂，形成澀感以及生津。但并非所有澀感都會生津，部分較劣等茶品茶湯很澀，始終覺得口腔內(nèi)部卷縮起來，兩頰肌肉痙攣般難受，并不會生津。那什么是普洱茶的兩頰生津？普洱茶為什么會兩頰生津普洱茶的原
為何有的新茶不耐泡
常試茶的時候，首先試喝茶葉的口感滋味，香氣如何，是否耐泡?都是選茶喝茶的一個關(guān)鍵點。一些茶友在喝新茶時，有這樣的疑問“茶葉很香，口感滋味也不錯，缺點就是不耐泡。”為何有的新茶不耐泡干茶成餅，首先需要高溫蒸汽蒸壓，蒸汽需要高溫，才能短時間使茶葉
喝熟茶就上火是怎么回事
天氣一冷，特別適合喝熟茶，茶性溫和，湯色紅濃明亮使人暖，香氣馥郁迷人令人醉，滋味醇厚甜潤惹人愛，一杯下肚，能夠在這冬日里，抵御寒冷，溫暖身心。但是聽到有人說，熟茶喝多了容易燥、上火，出現(xiàn)口干舌燥、嘴里起泡、咽喉干痛等不適癥狀。喝普洱熟茶會上火
茶湯的投茶量和粘稠度有關(guān)嗎
很多人喝茶的時候會發(fā)現(xiàn)，有的茶平平淡淡，有的茶色澤靈動，驚艷味蕾。一款好茶是由多個方面決定的，比如，鮮爽度、粘稠度、收斂性、協(xié)調(diào)度等，其中粘稠度決定茶湯的色香味的呈現(xiàn)。一款茶粘稠度高，看起來就油潤有彈力，品味飽滿有質(zhì)感。沒有粘稠的茶湯則像水一
小青柑普洱茶怎么樣
小青柑又叫柑普茶（又名新會柑普洱茶），它用廣東新會小青柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健
什么是秋茶，有什么特點
秋茶，顧名思義，就是秋季產(chǎn)的茶。秋茶的湯色、滋味間于春茶和夏茶之間，香氣平和，葉底柔軟常有銅綠色。葉片輕薄瘦小，對夾葉較多，葉緣鋸齒明顯。什么是秋茶秋茶，顧名思義，就是秋季產(chǎn)的茶。秋天降水少，氣候干燥，在茶葉的長成、采摘和制作過程中都能最大程
為什么說喝茶要溫飲淡飲
眾所周知，喝茶是個健康的好習(xí)慣，好處特別多。因為茶葉中的這些成分大多有益于人體的健康，如抗炎、抗菌、抗氧化和免疫調(diào)節(jié)等功能或作用。但喝茶也講究方法技巧，溫飲淡飲才是正確的喝茶養(yǎng)生方式。為什么說喝茶要溫飲淡飲為什么說喝茶要溫飲淡飲呢？其因茶葉中
普洱熟茶放多少年最好
普洱茶是茶類里比較特別的存在，因為普洱茶和普通茶相反，存放時間越久，茶的口感就越好，但不是所有的茶都會越陳越香，只有品質(zhì)和倉儲環(huán)境沒問題的情況下，茶的口感才會越來越好。普洱熟茶適合長期存放，但是長期存放并不意味可以永久保存，無論是什么茶，最終
品茶和喝茶有什么區(qū)別
隨著飲茶文化的興起，現(xiàn)在人群中很多人都開始飲茶了，其實飲茶文化是有很多講究的，很多人有疑問說怎樣喝茶才是品茶?喝茶和品茶都是喝茶嗎，兩者之間有什么不一樣的呢。品茶和喝茶有什么區(qū)別1、目的不同喝茶和品茶最大的區(qū)別在于，兩者的目的不同。喝茶的主要
普洱茶要陳放幾年才好喝
普洱茶最好放置5年以上，這樣普洱茶會隨著時間的變化，茶葉會自主發(fā)酵，口感會越來越濃郁，滋味更為醇厚。最好是選擇品質(zhì)好的普洱茶進(jìn)行存放，這樣它的口感會更好。如果將普洱茶放置時間達(dá)到了10年以上，茶香味就會更濃郁了。陳期幾年的普洱茶好喝呢?這是一
吉普號茶山TV357：圈內(nèi)人告訴你，為什么易武茶值得存？
入行的頭3年，茶行業(yè)有句話：不知道存什么茶，就存易武茶即便是存易武小樹茶為什么易武茶最適合存？小黑揭秘易武茶的魅力！很多茶友都有這樣的經(jīng)歷：進(jìn)入茶圈之后，慢慢的就會感受到存茶的重要性，便開始著手準(zhǔn)備存一些好茶?？偮犅劜枞削艺f：“易武老茶好，
普洱春茶幾月份采
俗語有云：“明前茶，貴如金”不少名優(yōu)綠茶，都以清明節(jié)作為時間節(jié)點，推崇清明節(jié)前后所采收的茶葉，以此為珍品。當(dāng)然，受各地的地理環(huán)境、氣溫氣候不同及其它因素，普洱春茶的采摘時間也有所差別，那么普洱春茶幾月開始采摘呢？普洱古樹幾月份采摘新茶普洱古樹
老徐談茶：如何挑選到一款品質(zhì)不錯的紅茶，這六大要素不可少！
入冬后，天氣一天比一天冷，關(guān)于紅茶的話題也越來越多，各行各業(yè)的人都在聊這個話題。最近看到馬未都先生聊紅茶的視頻中說紅茶是用于接待客人最安全的茶，因為有的客人胃寒，喝了綠茶后腸胃會不舒服，因此用紅茶來接待客人，不會影響到客人的健康。看完視頻后，
越州飲茶去，尋覓素心歸處
喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。——周作人《喝茶》近日，由我國單獨申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項目正式入選聯(lián)合國教科文組織新一批人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。而說到中國茶，就
白茶上毫毛的作用與功效
福鼎白茶的功效出眾，歷史悠久，在《本草綱目》和《茶經(jīng)》中早有記載。《本草綱目》中記載:“白茶性寒涼，功同犀角。”中醫(yī)藥理證明，白茶味溫性涼，具有退熱降火、祛濕敗毒的功效。白茶是一種輕微發(fā)酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經(jīng)揉炒的特異精細(xì)的方法加工
