常識(shí)
雙陳養(yǎng)普：普洱茶的“藏”必須具備專(zhuān)業(yè)度！ 系統(tǒng)闡述雙陳倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的迭代與創(chuàng)新
倉(cāng)儲(chǔ)，伴隨著普洱茶的發(fā)展，成為了越來(lái)越重要的角色擔(dān)當(dāng)，對(duì)茶葉品質(zhì)、茶葉后期轉(zhuǎn)化起到關(guān)鍵性的作用。因此許多業(yè)內(nèi)人士都進(jìn)入了研究倉(cāng)儲(chǔ)的行列。作為“普洱專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)開(kāi)創(chuàng)者”的雙陳普洱，在走向規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化的道路上，到底做過(guò)哪些技術(shù)調(diào)整和革新呢？，本篇為
安溪鐵觀音是烏龍茶的杰出代表
安溪鐵觀音乃中國(guó)十大名茶，獨(dú)具“蘭花香，觀音韻”，清香雅韻，是烏龍茶的極品！安溪鐵觀音，何以是烏龍茶的杰出代表呢？主要有如下原因：01品種好《茶經(jīng)》：茶，紫者上，綠者次。又鐵觀音的植物名為紅芯歪尾桃，生性嬌弱，一直有好飲難植之說(shuō)。02獨(dú)特的葉
你也這樣誤會(huì)過(guò)黑茶嗎？
中國(guó)茶有綠、白、黃、青（烏龍）、紅、黑6大類(lèi)，而黑茶，近些年正逐漸流行開(kāi)來(lái)。由于許多不法傳銷(xiāo)分子的蠱惑與干擾，很多人開(kāi)始質(zhì)疑黑茶，但其實(shí)黑茶與黑茶傳銷(xiāo)是有著明顯不同的，本文旨在做個(gè)簡(jiǎn)單的黑茶科普。黑茶包治百病，假的。黑茶傳銷(xiāo)往往利用大家對(duì)黑茶
秋季養(yǎng)生，黑茶該這么喝！
秋天到了，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱(chēng)之“秋燥”。秋天常喝黑茶潤(rùn)喉生津，補(bǔ)水又補(bǔ)養(yǎng)，還能去油膩，安神，養(yǎng)胃，甚至還有美容，降脂的功效。但是這黑茶怎么喝，方法可多著呢。茶爐煮茶用“陶壺”+“電磁爐”，取6克左右的
紅茶變渾濁，是品質(zhì)不好嗎？
有這么一種情況，在泡紅茶時(shí)，沒(méi)有趁熱喝茶湯變涼后會(huì)發(fā)現(xiàn)本來(lái)明澈透亮的茶湯就會(huì)變得有些渾濁為什么紅茶冷后會(huì)渾？是茶葉質(zhì)量不行還是有其他原因？紅茶放涼以后呈現(xiàn)的“渾濁物”用專(zhuān)業(yè)詞語(yǔ)來(lái)說(shuō)是“冷后渾”，也稱(chēng)為“茶乳酪”是紅茶特有的一種特性，之所以會(huì)呈
武夷巖茶 ：三聞、三看、三品
三聞干聞：主要聞干茶的香型，以及有無(wú)陳味、霉味和吸附了其他的異味。熱聞：是指開(kāi)泡后趁熱聞茶的香味，茶香有甜香、火香、清香、花香、果香等不同的香型，每種香型又分為馥郁、清高、幽雅、辛銳、清淡等表現(xiàn)形式。冷聞：是指溫度降低后再聞茶蓋或杯底留香，這
傳成老樹(shù)白茶：聞著很香的白茶一定是好茶嗎？
很多人喝老白茶都會(huì)出現(xiàn)誤區(qū)，以為聞著很香的茶就一定會(huì)是好茶，其實(shí)不然。好茶的茶香并非普通茶的香，不濃不淡，不只是停留于外表，而是包含于內(nèi)，當(dāng)你喝下去之后，那股香味依舊令人回味無(wú)窮。老白茶茶香的五個(gè)層次：水飄香、香入水、水含香、水生香、水即香。
你可知安溪鐵觀音的“珍藏價(jià)值”是什么？
經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明，鐵觀音有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，減肥美容，降低膽固醇等功效。安溪鐵觀音聞名遐邇，暢銷(xiāo)港、澳、臺(tái)、東南亞、日本、歐美等地，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。綜合來(lái)看，有五大顯著珍藏價(jià)值。珍藏價(jià)值一：解毒消食去油膩其品用價(jià)值的第一項(xiàng)
傳成老樹(shù)白茶：白茶妙用知多少
可以說(shuō)，白茶屬于時(shí)時(shí)都能喝，又十分好喝且適用人群較廣的一種飲料。讓我們來(lái)一起看看日常生活中，白茶的一些妙用。①降火消炎茶應(yīng)用場(chǎng)景：當(dāng)有感冒發(fā)燒、咽喉腫痛、牙痛、上火等癥狀時(shí)，您可以借助白茶清宣肺衛(wèi)、清熱解毒的功效。②女人茶多喝白茶可以延緩衰老
紅茶要這樣喝，對(duì)胃才好
胃不好，是一種什么樣的體驗(yàn)？整天為吃飯發(fā)愁，生怕吃的不好、遇冷了，胃都會(huì)隨時(shí)折磨你！一旦胃痛發(fā)作，輕則無(wú)心三餐、心情低落，重則夜不能眠、影響生活和工作。俗話都說(shuō)民以食為天，所以好的身體首先要養(yǎng)一個(gè)健康的胃！相信經(jīng)常喝茶的人都知道有一種全發(fā)酵茶
綠茶磨成粉就是抹茶？從百度指數(shù)，聊聊抹茶
抹茶可不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地把綠茶磨成粉就行。抹茶起源于中國(guó)隋唐，唐朝陸羽的《茶經(jīng)》曾記載了抹茶的做法。抹茶盛于宋朝，那時(shí)已經(jīng)有了完整的寺院抹茶茶道（點(diǎn)茶），但點(diǎn)茶在明代沒(méi)落了。南宋末年，抹茶由日本高僧南浦昭明從浙江余杭徑山寺連同茶具等一同帶回日本，
茶味獨(dú)特，影響一款普洱茶口感有哪些因素？
一杯清茶，一杯馨香，一杯健康，品飲茶的甘甜苦澀。清水泡茶，茶葉搖曳著誘人的身姿，茶在杯中搖曳著優(yōu)雅的清香。已經(jīng)是中秋時(shí)節(jié)，天氣有些寒冷，獨(dú)自泡一杯清茶。靜靜的品味，守著這一方凈土與安靜，與茶相伴廝守，體會(huì)茶的禪味。普洱茶具有降脂、減肥、降壓、
最詳細(xì)的茶葉分類(lèi)：喝什么茶，配什么壺
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，幾千年來(lái)，茶已成為深得人們喜愛(ài)并且在日常生活中必不可少的飲品。依據(jù)制法和品質(zhì)特點(diǎn)的不同，中國(guó)茶葉基本可分為兩大類(lèi)：一、基本茶類(lèi)：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶；二、再加工茶：花茶、緊壓茶、萃取茶、袋泡茶等。制茶技術(shù)不斷演變
茯茶茶湯不夠透亮的原因
橙紅或橙黃透亮的茯茶湯色，總是令人賞心悅目，勾起舌尖的蠢蠢欲動(dòng)。然而，渾濁的茯茶湯色，難免會(huì)讓人心情低落幾分，從而懷疑這片茯茶是否好茶。其實(shí)，影響茯茶湯色透亮的原因，不僅有茯茶本身的品質(zhì)問(wèn)題，也和后天儲(chǔ)存、沖泡有關(guān)。是否為一片好茶，還得辯證區(qū)
弄懂這四招，做個(gè)資深辨茶人，夠?qū)I(yè)
識(shí)茶需要長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)，大量的樣本，無(wú)法速成。但是總有一些一般規(guī)律，可以讓你用排除法過(guò)濾掉太多干擾，在更規(guī)范的樣本里學(xué)習(xí)和比較。識(shí)茶有秘訣，漲姿勢(shì)趁現(xiàn)在!開(kāi)湯前看干茶：整體餅形圓潤(rùn)規(guī)整，條索肥壯均勻，嫩勻厚實(shí)，壓制松緊適中，無(wú)過(guò)多碎末雜質(zhì)的為上；
品味普洱茶的三大難點(diǎn)：水性、喉韻和茶氣
隨著普洱茶被越來(lái)越多的人了解、接受，品鑒普洱茶成為了一種健康、時(shí)尚、高雅的休閑娛樂(lè)方式。普洱茶的品鑒是一個(gè)綜合感知的過(guò)程，主要是在視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)的綜合運(yùn)用過(guò)程中去鑒別普洱，感知普洱，用心去體驗(yàn)普洱。在品茶過(guò)程中，最繞不開(kāi)的就是關(guān)于茶的陳韻、
德豐昌說(shuō)普洱 普洱茶發(fā)展時(shí)期劃分（下）
普洱茶發(fā)展時(shí)期總體來(lái)說(shuō)劃分為遠(yuǎn)期普洱、號(hào)期普洱、印期普洱、七子餅時(shí)代、山頭時(shí)代五大時(shí)期。視頻用時(shí)9分47秒七子餅時(shí)代1968年：改各廠自行生產(chǎn)“云南七子餅茶”1973年：熟茶問(wèn)世1984年：《關(guān)于調(diào)整茶葉購(gòu)銷(xiāo)政策和改革流通體制意見(jiàn)的報(bào)告》90
合和昌：以史為鏡，與你一起探尋與茶不得不說(shuō)的故事
茶，是中國(guó)的瑰寶，也是歷史發(fā)展的見(jiàn)證者。今天紅仔帶你回顧茶的歷史，一起探尋與茶不得不說(shuō)的故事。要說(shuō)銷(xiāo)法沱的故事，不得不提一個(gè)叫費(fèi)瑞德·甘普爾（FredKempler）的法國(guó)籍猶太人。1976年，時(shí)年60多歲的甘普爾，站在香港的一家老字號(hào)普洱茶
曦瓜大紅袍新品上市,花香紅茶,花香四溢，齒頰留香
制茶有道，匠人醉心飲茶有方，品者傾心以心入茶，茶韻縈繞花香四溢，齒頰留香花香紅茶湯色橙黃明亮花香馥郁，醇厚甘爽一方陋室，亦能心境自如一壺淡茶，仍品恬淡生香一壺一葉皆有深情如剎時(shí)花開(kāi)茶韻悠然不問(wèn)花開(kāi)幾許只問(wèn)淺笑安然想必此刻，心中最是愜意，清寧那
小青柑和大紅柑有什么區(qū)別？喝哪個(gè)更好？
大紅柑與小青柑的主要區(qū)別一年一度的小青柑生產(chǎn)季已于9月上旬暫告一段落。隨著季節(jié)的推進(jìn)，在江門(mén)新會(huì)廣袤的大地上，滿眼青綠的柑園即將變成紅黃綠相間的另一番景象，掛滿枝頭的將是成熟的大紅柑，柑農(nóng)們的臉上開(kāi)始洋溢著豐收在望的喜悅。處處曬柑皮、收柑制茶
