常識(shí)
怎樣辨別新茶與老茶？
茶葉分為春季茶、夏季茶、秋季茶，不同季節(jié)的茶在色澤、品質(zhì)、香氣、干燥程度等方面都有不同。新茶，是指當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。而每年清明前后的茶葉是最受人歡迎的，品質(zhì)也是上等的，同時(shí)價(jià)格也是最昂貴的。一般把一年以上（黑茶—
你的巖茶為什么喝起來有一股焦味？
武夷巖茶，有四大特色——「香、清、甘、活」。擺在第一位的，便是它的香氣。生長于鐘靈毓秀之地的巖茶，不負(fù)眾望，利用山場的先天優(yōu)勢，努力生長，積累下豐富的芳香物質(zhì)。再配上精致的制作工藝，從而讓一款巖茶，擁有強(qiáng)大的香氣方陣，或是花香清芬馥郁，或是果
好茶不怕開水燙，是真的嗎？
沖泡每種茶都有特定適合的水溫，有的茶類一定要用沸水直接沖泡，而有的需要降溫后再?zèng)_泡，否則會(huì)泡得很難喝。但是，很多老茶客認(rèn)為，不管什么茶一律要沸水沖泡，這樣才能逼出茶的香味。如果你要說你的茶不能沖泡，那么對不起，會(huì)被他們直接認(rèn)定為品質(zhì)不夠好。的
白茶真是喝“毛”的嗎
茶說：偷偷告訴你：白茶真是喝“毛”的！福鼎白茶，貴在茸毛~福鼎白茶官方發(fā)文：《福鼎白茶，貴在茸毛》，文中指出，福鼎大毫茸毛比其他茶樹品種高出289%，同時(shí)指出，茶葉芽葉中的茸毛對白茶滋味品質(zhì)會(huì)產(chǎn)生重要影響。原來以為毫香蜜韻是要靠想像來豐滿的，
隔夜茶水怎樣用來洗頭 ？茶水洗頭的好處是什么？
不少人的頭發(fā)，比較系數(shù)，而且也特別不結(jié)實(shí)，要想讓頭發(fā)變得更為烏黑，濃密順滑的話，可以試試用茶水洗頭，而且隔夜的茶水洗頭，不僅能夠讓頭發(fā)變得結(jié)實(shí)，而且也能夠變得更黑，還能夠去掉頭皮屑等隔夜茶水洗頭發(fā)的好處并不少，在使用的時(shí)候還需要按照科學(xué)合理的
涇陽茯茶的藥理作用介紹
在西北少數(shù)民族地區(qū)的人民眼中，茯磚茶就是一種藥物，通過每日飲用涇陽茯茶，可以讓他們的身體變得更加強(qiáng)壯。而能歌善舞，身體健美也是西北方游牧民族人的主要特點(diǎn)。這些，都和涇陽茯茶獨(dú)特的藥理功能是分不開的。那么，這個(gè)涇陽茯磚茶到底有哪些過人之處呢？又
?睡前想喝茶？這幾個(gè)小技巧讓你喝茶不再失眠
許多人都說，晚上不能喝茶，喝了會(huì)失眠。在晚上的時(shí)候喝茶，一定會(huì)影響睡眠嗎？其實(shí)未必，茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但茶也能安神，只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法，不僅不會(huì)影響睡眠，還能幫助保證睡眠質(zhì)量。大家常說喝茶會(huì)失眠，是因?yàn)椴枞~里含有咖啡堿
從30種葉底教你鑒別普洱茶
其實(shí)，鑒別普洱茶的優(yōu)劣有著一套很系統(tǒng)的方法，但是比較繁雜冗長。今天向各位茶友推薦一種通過葉低鑒別普洱的辦法，比較簡單易懂，也一目了然。眾所周知，葉底可以傳達(dá)出普洱茶的用料的優(yōu)劣、工藝的好壞，這將直接影響到普洱茶的好壞。下面，荼荼就給各位茶友展
泡茶高手，養(yǎng)成記，你是高手了嗎？
喝一杯好茶固然心曠神怡，但如果能喝一杯自己親手泡的茶，滿足感會(huì)更強(qiáng)烈的?？扇绾尾拍艹蔀橐幻莶韪呤帜?？【選擇一個(gè)舒適安靜的喝茶環(huán)境】好環(huán)境可以讓身心安定下來，這是品茶學(xué)茶泡茶的首要前提。心靜處即是道場，心安處即是家園。心浮氣燥是泡不出好茶的。
中國十大名茶到底是哪些茶？
中國十大名茶到底是哪些茶？中國茶葉歷史悠久，而名茶就是諸多花色品種茶葉中的珍品。名茶，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分，所以中國的“十大名茶”在過去也有多種說法：最早的是1915年“巴拿馬萬國博覽會(huì)”對中國名茶評比結(jié)果：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君
一杯好茶的標(biāo)準(zhǔn)?。ㄙI茶防上當(dāng)）
很多人都想買好茶，喝好茶，但卻苦于沒有專業(yè)知識(shí)，而且各種茶的品質(zhì)又不一樣，常常把自己弄得暈頭轉(zhuǎn)向。今天，我們?yōu)槟憬榻B這些知識(shí)，只要你掌握這些，就不至于買茶上當(dāng)。一杯好茶的背后，透露了從種植茶樹、采收茶菁、沖泡茶葉……每一個(gè)環(huán)節(jié)都用最細(xì)膩的態(tài)度
頭春茶和二春茶有什么區(qū)別？丨茶知識(shí)
每年三月中旬開始，便是春茶開采的季節(jié)了。稍微懂一點(diǎn)茶葉知識(shí)的朋友都知道，春茶的葉子很嫩，品質(zhì)相對于其他時(shí)間段采摘的茶葉來說會(huì)比較好，但是在春茶中，不同的品質(zhì)卻也有很大的區(qū)別。像二春茶雖然也是春茶，但是品質(zhì)比頭春茶低。今天就來給大家介紹一下采摘
依靠科技進(jìn)步開拓武夷巖茶產(chǎn)銷新局面
摘要：從技術(shù)層面回顧武夷巖茶的發(fā)展，是依靠科技進(jìn)步而發(fā)展的。具體圍繞茶園土埌營養(yǎng)調(diào)控對提高巖茶品質(zhì)的作用；加強(qiáng)武夷名叢的挖掘、整理與選育利用，在生產(chǎn)上仍有較大應(yīng)用空間；武夷巖茶加工機(jī)械化，帶動(dòng)生產(chǎn)的規(guī)?；c產(chǎn)業(yè)化勢在必行，是巖茶穩(wěn)定品質(zhì)和提高
黑茶渣的變身之路，10招"妙"用為寶！
茶水有清潔消炎、輔助殺菌的作用。它能去異味，可以保護(hù)毛細(xì)血管，對末梢神經(jīng)有輔助的解攣?zhàn)饔谩５窍氡睾芏嗳瞬恢?，黑茶茶渣也有大用處。黑茶茶渣是個(gè)“養(yǎng)人”的寶貝，除了對人體直接的保健作用，在家居生活中的可以起到的作用也是數(shù)不勝數(shù)：做茶葉蛋，去污
普洱茶知識(shí)
著近年來普洱茶“國飲”“口感獨(dú)特”“養(yǎng)生”等概念的盛行，普洱茶消費(fèi)者基數(shù)也越來越多。從開春到現(xiàn)在，春茶還未大量上市，卻已搏得了眾多喝茶人足夠大的關(guān)注和期盼。但是，眾多消費(fèi)者，其實(shí)對普洱茶選擇、茶區(qū)等等，都沒有一個(gè)清楚的認(rèn)知。普洱茶主要有三大產(chǎn)
怎樣辨別普洱老茶？
導(dǎo)讀:眾所周知，普洱茶是越陳越香，越陳香就越具有收藏價(jià)值。因?yàn)樾虏桦S著時(shí)間的推移，在良好的倉儲(chǔ)環(huán)境下，會(huì)慢慢轉(zhuǎn)化成為老茶，其滋味和功效都有很大的提升。那么，怎樣辨別普洱老茶？It’swidelyknownthatPu’erteaismorea
春茶怎么選擇
一年之計(jì)在于春，春天到了愛茶人的心也開始萌動(dòng)了。云南的普洱茶由于生長地域的不同，發(fā)芽時(shí)間、采摘時(shí)間均會(huì)有差異，所以各地春茶上市的時(shí)間也會(huì)有所不同。萌動(dòng)的春天部分茶樹已經(jīng)開啟春茶之旅。按每年的慣律，就易武、勐海、臨滄、普洱產(chǎn)區(qū)來說，易武因?yàn)樯鷳B(tài)
為什么存茶
茶為國飲，中國人愛喝茶，如林語堂先生所言：“只要有一只茶壺，中國人到哪都是快樂的。”喝普洱茶的茶友都知道普洱茶具有越陳越香的特點(diǎn)，隨著存放時(shí)間的增加，普洱茶會(huì)越來越有價(jià)值。也正是因?yàn)槠斩璧倪@個(gè)原因，很多人會(huì)選擇存放普洱茶增值。普洱茶雖然具有
紅茶怎樣喝對人的胃才好？
胃不好，是一種什么樣的體驗(yàn)？整天為吃飯發(fā)愁，生怕吃的不好、遇冷了，胃都會(huì)隨時(shí)折磨你！一旦胃痛發(fā)作，輕則無心三餐、心情低落，重則夜不能眠、影響生活和工作。不少人到處求偏方、找驗(yàn)方，尋求各種養(yǎng)胃護(hù)胃的理論知識(shí)，要不就是不堅(jiān)持，要不就是沒作用，胃病
普洱茶葉底的秘密
透過葉底可以發(fā)現(xiàn)諸如：普洱茶的功效與作用、普洱茶的泡法、普洱茶知識(shí)等許多秘密。1、普洱茶春料：芽至初葉的距離很短，葉接梗處明顯變粗，行內(nèi)稱為馬蹄；梗較粗壯；葉片較豐厚；白毫密多。2、普洱茶芽頭：大樹茶精瘦，園地茶胖粗。3、秋料普洱茶：芽至初葉
