常識
茶垢如何清洗？
茶葉作為天然飲料，健康之液，靈魂之飲。在中國被譽(yù)為"國飲".茶葉含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管
普洱“茶餅”究竟有什么來頭？
說起普洱茶，大多第一印象是一個(gè)圓圓的"餅"。茶餅的誕生最早是為了方便運(yùn)輸和存儲。現(xiàn)在，從普洱茶本身收藏陳化特性出發(fā)，餅茶依然最經(jīng)典、最具美感的款式。在制作細(xì)節(jié)上，近年的石磨壓制工藝水平更是在整個(gè)餅茶發(fā)展史中登峰造極。今天茶蟲小編就給大家扒一扒
你知道普洱茶耐泡，那你知道哪一類普洱茶比較耐泡？
我們先來探討一個(gè)問題：普洱茶比其它茶耐泡？我們知道，普洱茶有一個(gè)優(yōu)越于其它茶類的特點(diǎn)，就是它的耐泡性。原因很好理解，云南得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境造就出獨(dú)一無二的云南大葉種茶樹，其內(nèi)含物質(zhì)成分遠(yuǎn)超其它茶類，自然比其它茶類耐泡。有茶友對此有質(zhì)疑：“我同
能否從干茶的外形特征辨別普洱茶的優(yōu)劣？
為幫助茶友們學(xué)習(xí)和鞏固普洱茶知識，從今天起，普洱茶吧推出干貨系列，有【入門干貨】、【進(jìn)階干貨】、【精進(jìn)干貨】等等，我們先從生茶的【入門干貨】開始：我們知道，普洱茶分為生茶和熟茶，生茶又有新茶、老茶之分，我們今天學(xué)習(xí)的干茶對象就是普洱生茶中的新
如何確保您買到的普洱茶不是披著古樹外衣的臺地？
目前普洱茶市場上，爭議最大的就是：“如何甄別古樹茶和臺地茶”這一問題了如何確保您買到的普洱茶不是披著古樹外衣的臺地？也是眾多喜愛普洱茶茶友都關(guān)心的問題。小編沒有一試百靈的法寶，只能獻(xiàn)計(jì)，也就兩招：理智看待和客觀分析：價(jià)格理智看待眾所周知，云南
識別易武茶，可以從最基本的三點(diǎn)入手
云南普洱的易武茶作為普洱茶核心茶區(qū)之一，每年都有很多的茶商茶客到易武古鎮(zhèn)去朝圣。業(yè)界向有“班章為王、易武為后”之說，易武茶列為普洱茶“至柔”之典型代表，但是怎么樣分辨易武茶的真實(shí)性呢？小編認(rèn)為從最基本的三點(diǎn)入手，可辨析易武茶之真實(shí)性。第一特點(diǎn)
為什么茶葉能煮著喝，卻不能久泡？
泡茶，人人都會。燒一壺水，用水的溫度溫暖茶葉，就泡好了一杯香氣四溢的茶。喝茶的人都知道，茶不能泡太多次數(shù)，但大家也知道，有些茶還可以煮著喝。那么茶葉既然不能久泡，又為什么可以煮呢？1、茶葉泡太多次數(shù)錯(cuò)在哪？對于茶葉不能泡太多次數(shù)的原因，大多數(shù)
避免尬聊！這樣說話人家才自愿買你的茶！
做生意就是跟人打交道，嘴甜的你就成功了一半，在跟客戶或者準(zhǔn)客戶商談的時(shí)候怎么樣的語言才能打動(dòng)對方呢？0贊美行為而非個(gè)人舉例來說，如果對方是廚師，千萬不要說：你真是了不起的廚師。他心里知道有更多廚師比他還優(yōu)秀。但如果你告訴他，你一星期有一半的時(shí)
為什么普洱茶會產(chǎn)生酸味?
為什么普洱茶會產(chǎn)生酸味?普洱茶生茶的酸要多方面分析，形成的原因很多：一類是本身水土氣候帶來的，云南很多茶山都是如此，好比易武核心地區(qū)的茶大都帶有微酸，均勻遍布口腔，生津回甘。一類是由于陳化條件比較干燥帶來的，通常7、8年以上的茶品就會出現(xiàn)這類
什么是普洱茶嘜號？
什么是普洱茶嘜號？普洱茶嘜號是什么意思，普洱茶編號是什么意思？經(jīng)常有朋友這樣問，今天小編就為大家整理出關(guān)于普洱茶嘜號是什么意思的知識！普洱茶作為商品，過去主要為邊銷和外銷品，根據(jù)花色、級別不同，均有各自的茶號。嘜號即普洱茶的茶號。“嘜”是英文
茶葉中的苦味是什么？
--------------------------------------------------------------茶友問：品茶時(shí)，特別是品飲綠茶和普洱生茶時(shí)，苦感較強(qiáng)烈，茶葉中的“苦”味是什么物質(zhì)造成的？茶哥答：茶葉中的苦味來源（這
喝普洱生茶真會“刮油”？這是真的嗎？
很多茶友都有過這樣的體會，就是喝普洱生茶的時(shí)候，饑腸轆轆，感覺腹中空空，好像自己“薄”了一層。大家的理解可能是普洱茶“刮油”，能帶走一部分脂肪，所以喝普洱茶容易有饑餓感。可事實(shí)真的是這樣的嗎？今天，云南國際茶葉交易中心從普洱茶中幫助腸胃蠕動(dòng)加
云元谷｜“大發(fā)酵''之【進(jìn)廠預(yù)處理篇】
“普洱茶·大發(fā)酵”（三）進(jìn)廠預(yù)處理篇初制完畢后曬青毛茶運(yùn)輸進(jìn)廠，在干燥、運(yùn)輸、搬運(yùn)過程中不免會受到擠壓，產(chǎn)生短碎，混進(jìn)一些非茶類夾雜物，比如茶梗、茶果、毛發(fā)之類的。一些茶葉做工不好，葉片破碎，也可能會有焦片等等，茶葉會變得不均勻，因此處理這些
多個(gè)產(chǎn)區(qū)開采早茶 今年浙產(chǎn)春茶品質(zhì)優(yōu)于往年
2月12日，永嘉縣烏牛街道，烏牛早茶飲料有限公司總經(jīng)理劉順生一大早就來到茶園。占地400多畝的茶園里，茶農(nóng)們頭戴斗笠，正采著頭茬“烏牛早”茶葉。“因?yàn)槟昵坝晁唷鉁馗?，今年的采摘時(shí)間較去年提前了十多天。”劉順生說，“目前各地開采的基本都是‘
胡潤百富·潤巖茶壽與您分享茶的成分
常道飲茶有益健康，古人云“茶為萬病之藥”。唐代皎然有詩云：“一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。”但是茶為什么能夠?qū)θ梭w有益呢？茶含有那些成分呢？胡潤百富·潤巖茶壽為您揭曉茶葉的成分奧秘?。ㄗⅲ?/p>
傳統(tǒng)制作六堡茶VS現(xiàn)代工藝六堡茶，哪個(gè)更好？
閑來與三五好友品茶而得意趣，更有兩位茶友帶了些老茶來一同分享，不亦樂乎。茶友所帶來的據(jù)說是當(dāng)年六堡茶出口外貿(mào)倉庫中所得，甚為珍貴，據(jù)說有二十多年了，是外貿(mào)一位退休工人所贈，頗能代表當(dāng)年出口南洋的六堡茶之風(fēng)格。另一款則是有近10年的傳統(tǒng)工藝原種
收藏白茶到底有什么用？
“新制白茶外形芽葉完整，滿披銀毫，香氣清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘，就這樣來說似乎已經(jīng)非常優(yōu)質(zhì)，那么我們?yōu)槭裁催€要收藏白茶呢?1、品質(zhì)的轉(zhuǎn)化白茶葉片會在轉(zhuǎn)化過程中呈褐色、黃色，深度發(fā)酵后則呈黑色，但依然可從茶葉上辨別些許白毫，甚至可見金毫
白茶性涼，卻又有驅(qū)寒祛濕的作用，矛盾嗎？
喜好品茶的朋友大多都六大茶類之一的白茶茶性偏涼，也有不少茶友知道白茶的另一個(gè)名字——女人茶。不少茶友不免發(fā)問：多數(shù)女性體質(zhì)偏寒，白茶既是涼性，又稱“女人茶”，又可以祛濕驅(qū)寒這豈不矛盾？為何有女人茶一說？數(shù)年前，就有國外研究表明，相比較于其他茶
茶葉里加點(diǎn)白糖有什么用？
說道喝茶，大家都知道喝茶有很多好處，而且很多人都喜歡喝茶。但是也只是平常的飲茶，卻不知換一種方式后，可能有這樣的功效。下面我們就一起來看看，到底有什么功效吧。首先，我們準(zhǔn)備一個(gè)杯子，再準(zhǔn)備一點(diǎn)茶葉及白糖。茶葉和白糖用平常的即可，往杯子里面倒入
