常識(shí)
什么是普洱茶春茶？主要特征有哪些？
春茶，一般指由越冬后茶樹(shù)第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。加之在春季溫度適中，雨量充分，茶樹(shù)又經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽
紅茶的茶湯是不是越紅越好呢？
伴隨著些許干澀的空氣。這個(gè)時(shí)候適合喝一杯紅茶，紅湯紅葉的特點(diǎn)，給人暖暖的感受。但是，喝紅茶時(shí)，你會(huì)不會(huì)有這種疑惑：紅茶為什么是“紅色”，是不是越紅越好？其實(shí)紅茶湯色品質(zhì)與茶黃素、茶紅素、茶褐素的比例是有關(guān)系的紅茶為什么是“紅色”？紅茶屬于全發(fā)
什么樣的普洱茶才有收藏價(jià)值
普洱茶被稱為“可以喝的古董”，它能長(zhǎng)期存放，并且還會(huì)隨時(shí)間流逝，滋味口感越來(lái)越好，因此很多人都會(huì)選擇收藏普洱茶。那么，什么樣的普洱茶才具有收藏價(jià)值，是不是所有的普洱茶都具有收藏價(jià)值？今天為大家一一介紹。CHANNELTEAOFCHINA如何判
如何挑選春茶？
春茶，通常指的是茶樹(shù)越冬后，采摘它第一次萌發(fā)的芽葉制成的茶葉。茶葉一年分四季采制，而谷雨至立夏之間采制的茶即為春茶。春天，茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，葉肉肥厚，芳香物質(zhì)、維生素尤其是氨基酸含量較高。另外春茶季節(jié)氣溫低，病蟲害少，一般不需要噴施農(nóng)藥，農(nóng)藥
烏龍茶入門必備知識(shí)
烏龍茶又名青茶，屬半發(fā)酵茶類。烏龍茶是我國(guó)名茶，創(chuàng)制于明、清時(shí)期，首創(chuàng)之于福建南部一帶，19世紀(jì)初烏龍茶的產(chǎn)制亦由福建擴(kuò)展至粵東及臺(tái)灣。依據(jù)烏龍茶產(chǎn)地劃分，主要產(chǎn)于福建、廣東、臺(tái)灣，因產(chǎn)地不同和品種品質(zhì)上的差異，再劃分為四類烏龍茶：閩北烏龍、
最貴的12款茶
茶有千萬(wàn)種，價(jià)格各不相同。便宜的幾十，貴的不止幾萬(wàn)。今天就來(lái)盤點(diǎn)一下那些刷新茶葉價(jià)格的土豪茶，好茶很貴，但有些茶貴的超乎了想象。NO.12貴州都勻毛尖最高拍賣價(jià)格：66.6萬(wàn)元/公斤2011年在都勻毛尖新茶拍賣會(huì)上，3個(gè)標(biāo)底的“都勻毛尖特制珍
春茶是什么茶
采一抹綠，飲一壺春。時(shí)光不老，我們不散。泡一壺茶，等你一起。不忘初心，不負(fù)春光。金果微商城，春茶預(yù)售，火熱進(jìn)行中?。屜?，嘗鮮！3月10日發(fā)貨茶是天然健康的植物飲料，有不同的種類劃分。又根據(jù)采摘季節(jié)分為春茶、夏茶與秋茶，而春茶往往是一年四季中
圖解八種白茶錯(cuò)誤沖泡方式，沖泡不好茶湯，你的問(wèn)題也許藏在這里
1最近有大量的茶友私信村姑陳，他們都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，對(duì)今年的春白茶已經(jīng)望眼欲穿。但實(shí)際上，這個(gè)時(shí)節(jié)正是喝秋白茶，等待春白茶的最好時(shí)光。秋白茶，比如立秋壽眉、白露壽眉、寒露壽眉，再比如寒露壽眉之前的秋牡丹，給茶友們提供了多樣的選擇。沖泡白茶，
鐵觀音知識(shí)大全，你想知道的都在這了！
傳統(tǒng)名茶鐵觀音，作為中國(guó)的十大名茶之一，可謂是無(wú)人不知無(wú)人不曉。無(wú)論我們身處茶館還是做客于別人家中，似乎都能夠看到它的身影。鐵觀音的外形特點(diǎn)外形上，鐵觀音顆粒圓整重實(shí)，呈“蜻蜓頭”狀，色澤油潤(rùn)，砂綠明顯。內(nèi)質(zhì)上，香氣濃郁持久，帶有蘭花香等清香
透過(guò)葉底來(lái)鑒別老白茶的品質(zhì)，請(qǐng)認(rèn)真留心白茶外觀、香氣、彈性！
1東風(fēng)夜放花千樹(shù)，更吹落，星如雨。元宵佳節(jié)，滿城燈火，火樹(shù)銀花不夜天，賞花燈，猜燈謎，熱鬧極了。今兒來(lái)猜謎語(yǔ)，“一片白線萬(wàn)丈高，可惜布機(jī)織不了。剪刀裁它不會(huì)斷，只有風(fēng)吹能折腰。”謎底是雨，是呀，今年的元宵，逢上了二十四節(jié)氣里的雨水，纏綿的雨絲
一次性買了8餅白茶，怎樣保存才好？
1近日，茶友W剛?cè)胧至?枚白茶餅，雖然要在本來(lái)就不大的房間占用一些空間，但存老白茶餅的想法一直都有，這次她不想錯(cuò)過(guò)了。不過(guò)，一下子有了這么多白茶餅，她還真有些手足無(wú)措，于是找到村姑陳，想知道這8餅白茶該如何保存，讓陳化一年年正常進(jìn)行。收藏多枚
為什么鐵觀音茶梗有紅色和綠色呢？
安溪鐵觀音乃十大名茶，隨著工藝的提升，現(xiàn)在市場(chǎng)上的鐵觀音很少看到有茶梗的。但是，一些資深的茶友卻對(duì)有茶梗的鐵觀音情有獨(dú)鐘，覺(jué)得別有一番滋味，而因制作工藝不同，有些鐵觀音毛茶的茶梗，有的是紅色的，有的卻是綠色的，是什么原因呢？關(guān)于鐵觀音的茶梗一
中國(guó)六大茶類，找到適合你的一款茶
不管是喝什么茶，適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合、適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、適當(dāng)?shù)娜耍冗m當(dāng)?shù)牟?，那樣才能發(fā)揮最好的效果，起到最好的功效。中國(guó)六大茶類茶葉的品種極為繁多，歸納為六大類：綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。這六大茶類茶性均不同，這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃
如何鑒別不同年份的六堡茶
六堡茶通常采用傳統(tǒng)的竹簍包裝，其成品茶外形條索緊實(shí)，色澤黑褐光潤(rùn)間有黃花;成品散茶壯實(shí)尚黑褐間有白霉。沖泡之后，湯色紅濃明亮，香氣純陳，滋味濃醇甘爽，有明顯的檳榔香味，葉底紅褐或黑褐色，具有“紅、濃、醇、陳”等品質(zhì)特征。六堡茶問(wèn)世飲用延續(xù)至今
白茶受潮后還能“死而復(fù)生”嗎？
好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。連綿的春雨，不免讓房間受潮，于是等到云收雨霽、晴照當(dāng)空，許多人習(xí)慣把受潮的衣物、被臥拿出來(lái)晾曬。那已經(jīng)收藏好的白茶，也會(huì)受潮嗎，需不需要趁這時(shí)候曬一曬呢？曬太陽(yáng)1如果是擔(dān)心氣候潮濕，引起白茶受潮，首先要反思的是收藏時(shí)，
普洱沖泡要訣: 如何用蓋碗沖泡出一杯普洱茶的好滋味？
沖泡普洱茶，可能大多數(shù)茶友的第一反應(yīng)就是用紫砂壺，但編輯使用蓋碗沖泡之后，直觀感受，它們各有各的好處。那么用蓋碗沖泡普洱茶有些什么步驟，該注意些什么呢？今天，我們就來(lái)給大家分享使用蓋碗沖泡普洱茶的方法，趕快學(xué)起來(lái)，下次邀約好友來(lái)飲茶，便可大顯
各地春茶上市時(shí)間
美好的時(shí)光總是過(guò)得那么快，一眨眼假期已經(jīng)過(guò)完了。相信大部分的茶商已經(jīng)回到了店里，而新的一年也已經(jīng)開(kāi)始。以此同時(shí)，春茶也即將上市，吉韻禾為大家整理了春茶上市時(shí)間，供采購(gòu)新茶的茶商參考。各地春茶上市時(shí)間因氣溫影響，不同地域的春茶上市時(shí)間不同。中國(guó)
什么是紅茶？
紅茶最早出現(xiàn)的是福建武夷山一帶的小種紅茶，以后發(fā)展演變產(chǎn)生了工夫紅茶。工夫紅茶的制法傳至印度、斯里蘭卡等國(guó)，就產(chǎn)生了“紅碎茶”。因此，紅茶可分為小種紅茶紅茶的制造工藝流程為：萎凋—揉捻（切）—發(fā)酵—干燥。紅茶與綠茶制造的根本區(qū)別是紅茶不經(jīng)過(guò)高
小青柑可以晚上喝嗎？
有茶友問(wèn)：小青柑可以晚上喝嗎？怕喝多會(huì)睡不著。那么，我們就一起來(lái)了解一下吧。首先來(lái)說(shuō)，茶之所以能夠影響睡眠，主要是因?yàn)橐环N物質(zhì)——咖啡堿。因?yàn)楹炔钑r(shí)，人體攝入的咖啡堿會(huì)優(yōu)先和腺嘌呤核苷接受器結(jié)合，使得神經(jīng)細(xì)胞活動(dòng)增加，人自然而然就變得更加清醒
健康喝茶的建議
身邊不乏愛(ài)喝茶的人，特別是一些老者，白發(fā)蒼蒼，身體卻很硬朗。他們中大多有喝茶的習(xí)慣，有的老人家可以說(shuō)喝了一輩子的茶，他們對(duì)喝茶也有自己的見(jiàn)解和習(xí)慣。聽(tīng)說(shuō)有一位喝茶一輩子，研究茶大半輩子的老前輩的一些喝茶的心得：“飲茶一分鐘，解渴；飲茶一小時(shí)，
