茶知識│辨識茶香真的沒那么簡單

剛開始喝茶的人，對茶香會非常敏感。即使是老茶客，心中也一定珍藏著某款茶香的記憶。人們迷戀或惦念某一款茶，往往因?yàn)樗厥獾南銡?，此香令人不可自拔。香氣也是初入門的茶客最為看重的特點(diǎn)，所以說，銷往北方市場的茶葉大多要有比較明顯的香氣。一般而言，香

要蹭茶，先具備這四種修養(yǎng)

說到蹭茶，茶店主人總是一臉傷不起的表情，其實(shí)蹭茶蹭得好，皆大歡喜;蹭得不到位，那就真的彼此都難受，故而蹭茶者的修養(yǎng)很重要!修養(yǎng)一：掌握最基本的茶葉知識蹭茶的第一要素就是掌握基本的茶葉知識。對茶葉了解的越多，蹭到好茶的幾率就更大;且在與茶主人交

佳兆業(yè)·興海茶全面啟用全新品牌形象

近日，佳兆業(yè)·興海茶完成了包括品牌標(biāo)志、視覺系統(tǒng)、終端店面形象等在內(nèi)的品牌系統(tǒng)的整體升級，并將于2018廣州（國際）茶葉博覽會期間首次亮相。品牌是企業(yè)的重要資產(chǎn)之一，統(tǒng)一規(guī)范的品牌形象對企業(yè)具有極大價值和戰(zhàn)略意義。因此，佳兆業(yè)與興海茶在達(dá)成合

【易武生態(tài)喬木】品鑒報告

百歲浩然氣·天地一脈香貢茶之鄉(xiāng)·百年歲月·馨香如故馬蹄聲聲·悠悠回響·古韻依然·易武生態(tài)喬木品鑒詳情·準(zhǔn)備茶樣：9g茶具：白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、隨手泡、電子秤。用水：礦泉水。品鑒地：昆明。醒茶時間：8S水溫：100℃沖泡時間：8S水溫：100

百歲浩然氣 天地一脈香【易武生態(tài)喬木】芳華綻放

易武，普洱茶之后易武，清朝貢茶頂級之最易武茶，方寸樹葉間鑄就百年輝煌歲月“十萬茶農(nóng)進(jìn)易武的壯舉”已被歷史凝刻《普洱府志》記載：清乾隆九年（公元1744年），普洱茶被宮廷正式列入《貢茶案冊》。清朝早期，清政府云貴總督鄂爾泰在云南設(shè)立普洱府下設(shè)茶

佳訊 | “精品孔雀”中原載譽(yù)獲金獎

近期佳兆業(yè)集團(tuán)“佳”訊頻傳，繼深圳佳兆業(yè)足球隊(duì)沖超成功后，佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)也收到喜訊。近一個月的等待，佳兆業(yè)茶業(yè)·興海茶【精品孔雀】榮獲“第24屆鄭州全國商品交易會暨第18屆鄭州秋季茶業(yè)博覽會”金獎。為完美呈現(xiàn)展會，活動主辦方將進(jìn)口商品、地產(chǎn)品

中獎名單出爐 派茶送禮我們是認(rèn)真的！

本周二，為了慶祝深圳佳兆業(yè)隊(duì)沖超成功，佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)推出了“沖超派茶禮”活動，讓茶友們一起分享成功的喜悅?；顒右唤?jīng)發(fā)布，一天半的時間內(nèi)，兩百余名茶友踴躍地在留言區(qū)參與回復(fù)。本期派茶禮活動題目是：自佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)成立以來，共推出幾款產(chǎn)品？現(xiàn)在小

忠于初心 勇往直前 | 致敬深圳佳兆業(yè)隊(duì)沖超成功

2018年11月3日，一個必將載入深圳足球發(fā)展史冊的日子。2018賽季中甲聯(lián)賽第三十輪比賽，深圳佳兆業(yè)主場5:0大勝浙江毅騰，成功實(shí)現(xiàn)沖超目標(biāo)，歷史性重返中超賽場，這是佳兆業(yè)集團(tuán)為深圳在改革開放40周年之際獻(xiàn)上的最好賀禮！榮耀時刻，深圳等了七

【興海一號大樹熟普】| 來自茶友的真實(shí)品鑒報告

自出身名門——興海經(jīng)典酵池B堆的【興海一號大樹熟普】推出以來，就吸引了很多茶友的關(guān)注，紛紛在后臺詢問小編關(guān)于產(chǎn)品的更多詳情。為避免王婆賣瓜之嫌，我們特意發(fā)起了茶友“眾測”，茶好不好，我們說了不算，你們說了算?。ㄏ肟赐暾麍蟾娴牟栌芽蓮?fù)制該網(wǎng)址：

蒸？！煮？！煎？！炸？！烤？！普洱茶“熟”了！?。?/a>

霜降時節(jié)，喝杯熟茶正當(dāng)時！

霜降，中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一，霜降的到來，意味著天氣漸冷、初霜出現(xiàn)，是秋季的最后一個節(jié)氣，也意味著冬天的開始。霜降時節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語"一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降"。醫(yī)圣張仲景在《傷寒論》中寫道：“從霜降以后，至春分以前，凡有觸冒霜

古都茶韻 香飄四海 | 佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)閃耀第24屆鄭州全國商品交易會

10月15日，為期4天的第24屆鄭州全國商品交易會，在鄭州國際會展中心圓滿閉幕。佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)展廳大膽突破，驚艷亮相，以景造型，將遠(yuǎn)在西南邊陲的云海茶山“搬到”現(xiàn)場，高飽度的色彩和獨(dú)特的設(shè)計(jì)，在茶友及當(dāng)?shù)厥忻裰幸l(fā)強(qiáng)烈反響。本次佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)

興海一號大樹熟普品鑒詳情

每天一杯興海茶10月9日繼往開來傳承之味傳統(tǒng)技藝精心研配經(jīng)典酵池熟茶力作勐海布朗、勐宋茶區(qū)海拔1500米以上大樹優(yōu)質(zhì)原料興海茶廠創(chuàng)始之初四大經(jīng)典發(fā)酵池B堆發(fā)酵擁有近二十年卓越發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)大師匠心特制繼往開來傳承興海極致之味品鑒詳情準(zhǔn)備茶樣：9g茶

好熟茶 養(yǎng)成記 | 興海一號大樹熟普傳承之味解讀

好熟茶的養(yǎng)成有哪些條件？選料嚴(yán)格，原料上乘。渥堆發(fā)酵環(huán)境，嚴(yán)謹(jǐn)講究。發(fā)酵成熟度的掌握，茶葉發(fā)酵量、水質(zhì)、水量、濕度、溫度、通風(fēng)等統(tǒng)統(tǒng)都要控制好；堆茶、堆翻、開溝、養(yǎng)茶、分選等發(fā)酵周期的步驟操作，經(jīng)驗(yàn)很重要?？蓞⒖?ldquo;興海一號”大樹熟普的制作發(fā)酵

佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)亮相昆明茶協(xié)活動 加強(qiáng)行業(yè)交流合作

9月27日下午，昆明茶葉行業(yè)協(xié)會（以下簡稱“昆明茶協(xié)”）第五十屆會長接待日暨滇茶博物館開館慶典活動，在一片茶香中啟幕。佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)受邀參加該活動，與昆明茶協(xié)會會員、茶企茶商以及茶相關(guān)行業(yè)組織等200余名嘉賓歡聚一堂，并在現(xiàn)場對佳兆業(yè)·興海茶

涇陽茯茶的儲存方法及選購方式

由于涇陽茯茶生長環(huán)境要求比較高，所以它的儲存方法也要求較為講究。首先，就像其他東西的儲存一樣，涇陽茯茶也必須要求儲存在陰涼的地方。切忌日曬。因?yàn)樵陉柟獗裣?，茯茶會與陽光中的一些成分發(fā)生氧化反應(yīng)，使它本身的清香味散失了。其次，我們需要給茯茶通

團(tuán)結(jié)拼搏 凝聚向心 | 佳兆業(yè)·興海茶人用汗水與歡樂迎佳節(jié)

佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)自成立以來，一直堅(jiān)持培養(yǎng)企業(yè)員工的職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)能力、團(tuán)隊(duì)意識，關(guān)心員工身心發(fā)展。在中秋、國慶雙節(jié)來臨之際，茶業(yè)集團(tuán)分別在昆明、勐海兩地舉辦了主題為“團(tuán)結(jié)、互助、合作”的企業(yè)文化建設(shè)活動，旨在加強(qiáng)集團(tuán)員工的團(tuán)隊(duì)凝聚力和向心力，促

茶渣怎么用 | 喝過的白茶茶渣千萬別丟！

一泡好白茶往往令人愛不釋手，甚至連茶渣都視若珍寶，許多茶友不知如何處理，無奈之下只好棄之。但村長想說，喝過的白茶茶渣千萬別丟！今天，村長就來和大家分享“白茶茶渣小妙用”：1做茶枕曬干的白茶茶渣可做茶枕，茶枕可以安神定心，緩解壓力，一定程度上改

獲！獎！啦！ 佳兆業(yè)·興海茶“典藏孔雀”喜獲2018第十三屆東莞秋季茶博會金獎！

9月18日，2018第十三屆東莞秋季茶博會（以下簡稱東莞秋季茶博會）順利閉幕。佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)今年推出的經(jīng)典再現(xiàn)產(chǎn)品——“典藏孔雀”在展會上大放異彩，榮獲本屆茶博會金獎。為期5天的東莞秋季茶博會，佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)佳訊頻出：今年新上市的“典藏孔雀”

湯色紅亮，普洱熟茶是紅茶嗎？都有什么區(qū)別？

冬天比較適合喝普洱熟茶和云南紅茶，因?yàn)闇木壒?，有茶友來問，熟茶和紅茶到底有什么區(qū)別？讓我們一起來看。普洱茶熟茶的湯色褐紅而明亮，紅茶是湯色則是黃紅而明亮，兩者在湯色上普洱熟茶顯得湯色明紅透亮，所以有茶友把普洱熟茶誤認(rèn)為是紅茶，那普洱茶與紅