每天一杯興海茶10月9日

　　繼往開來傳承之味

　　傳統(tǒng)技藝精心研配

　　經(jīng)典酵池熟茶力作

　　勐海布朗、勐宋茶區(qū)海拔1500米以上大樹優(yōu)質(zhì)原料

　　興海茶廠創(chuàng)始之初四大經(jīng)典發(fā)酵池B堆發(fā)酵

　　擁有近二十年卓越發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)大師匠心特制

　　繼往開來傳承興海極致之味

　　品鑒詳情

　　準(zhǔn)備

　　茶樣：9g

　　茶具：白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、

　　隨手泡、電子秤。

　　用水：礦泉水。

　　品鑒地：昆明。

　　醒茶

　　時(shí)間：8S

　　水溫：100℃

　　沖泡

　　時(shí)間：6S

　　水溫：100℃

　　湯色紅濃明亮；

　　入口甜柔舒爽，微糯順滑，

　　入喉如微雨落荷塘，泛起淺淺的漣漪。

　　時(shí)間：6S

　　水溫：100℃

　　湯色紅褐明亮；

　　湯水細(xì)膩，醇滑厚潤，甜香馥郁，

　　唇齒舒適，喉感順暢厚道。

　　時(shí)間：8S

　　水溫：100℃

　　湯色紅褐明亮；

　　香氣純凈，米甜香、甜果香交融；

　　湯質(zhì)稠滑濃厚，生津細(xì)密有趣，

　　苦化甜，甜融苦，韻味持久。

　　時(shí)間：20S

　　水溫：100℃

　　湯色紅褐明亮；

　　膠質(zhì)稠滑厚重有力

　　湯水層次感強(qiáng)，糯感明顯，

　　喉韻深，回味甜涼不斷。

　　時(shí)間：30S

　　水溫：100℃

　　湯色紅濃明亮；

　　茶湯入口，滑、細(xì)、爽，

　　糯甜成為味覺的主體，

　　純凈鮮活的湯水滑過舌面，

　　絲絲暖意去秋涼。

　　時(shí)間：55S

　　水溫：100℃

　　茶湯紅濃透亮；

　　湯水柔滑清靜，飽滿依舊，

　　清馨甜果香與時(shí)光木質(zhì)香交錯(cuò)。

　　葉底

　　色澤紅褐油潤，顏色均勻，

　　觸感柔軟有活力，梗葉嫩度高。

　　專家點(diǎn)評(píng)

　　這是一款注定被銘記的優(yōu)質(zhì)熟普，可以說是“出身名門”，囊括了好熟茶的所有品質(zhì)，但又很有自己的特點(diǎn)。

　　高等級(jí)的選料和興海茶廠優(yōu)秀的發(fā)酵工藝，為這款茶提供了豐富的內(nèi)質(zhì)，細(xì)膩的湯水中包裹著米甜香和木質(zhì)香，香氣沉靜長久，這樣的品質(zhì)十分難得，不愧是B堆出品。

　　而湯水甜得潤物無聲又糯得軟膩厚滑；回甘生津快且持久，勐宋、布朗大樹茶的氣韻明顯；湯水的層次感和耐泡度是熟普中少有的，從頭至尾一杯一杯地喝非常盡興，不虛此行。