#普洱茶#2001中茶簡體云，是國營勐海茶廠01年生產(chǎn)的常規(guī)7542配方青餅，延續(xù)了老勐海茶廠傳統(tǒng)的7542工藝，是新世紀為數(shù)不多的具有傳統(tǒng)風格的茶品。那么，2001年中茶簡體云到底有何魅力，又有哪些辨別真?zhèn)蔚募毠?jié)呢？今天，就來為你盤點一番。

一、01中茶簡體云簡介01中茶簡體云，究竟是何方神圣？經(jīng)常喝茶的朋友，一定對這款茶有所耳聞。01中茶簡體云，因茶版上的“云”字為簡體字而得名。由于在此之前的“云”都是繁體字，自2001年出了簡體字版本后，一下子就被茶界記住了，也獲得了“簡體云”的稱號。

01中茶簡體云的本質(zhì)，是國營勐海茶廠出的一批7542配方青餅，此茶很早便名震江湖，其梅子香韻頗有97水藍印風范，是公認的水藍印接班人。01中茶簡體云主要有薄紙版和厚紙版兩個版本。此外，大益版的簡體云也比較盛行。不過，在老茶骨眼里，只有2001年中茶版本的7542青餅，才稱得上是真正的“簡體云”。

二、01中茶簡體云的重要特征1、01中茶簡體云薄紙版A、包裝棉紙較薄，紙越薄，批次越靠前。B、印刷版面上“七”“子”有缺，有些版本“南”也有缺。C、內(nèi)票是小內(nèi)票，“云南七子餅茶”英文說明排版為6行，底部中茶公司的英文翻譯為2行，最后一個單詞為“branch”（分公司）

2、01中茶簡體云厚紙版A、包裝棉紙稍厚B、“云南七子餅茶”的“云”字為簡體字，“南”“七”“子”均有缺口，有些版本3個字同時無缺。

C、內(nèi)票是常見的大內(nèi)票，英文簡介有7行，底部中茶公司的英文翻譯為3行，最后一個單詞“branch”錯印成了“bravch”。

D、內(nèi)飛印有經(jīng)典八中茶標識，下面注明“勐海茶廠出品”，右下角有傣文符號。

三、辨別茶品細節(jié)1、外包茶紙及印刷2001年中茶簡體云的辨別，較為直觀的就是先看茶餅版面，“云南七子餅”的“云”字為簡體字，八中茶為綠色蓋印，底部茶廠信息為“勐海茶廠出品”。其次仔細看一下紙質(zhì)。2001年中茶簡體云的茶品用紙是機器棉紙，細看有抽絲感，跟一些仿品采用的短纖維紙并不相同。

還有一點就是看印刷細節(jié)。國營勐海茶廠早期的印刷，用的是套色印刷加蓋章的方式。所以印出來的效果，一些地方會出現(xiàn)油墨深淺不勻、或者稍微暈染開來的現(xiàn)象。經(jīng)常接觸真品老茶的人，一眼就能辨別出來。2、配茶風格2001年中茶簡體云為標桿生茶7542配方，餅型偏薄，略有掉邊；經(jīng)20年轉(zhuǎn)化，餅面芽頭呈金黃色，非常美觀，這也是判別年份的直觀細節(jié)。

3、茶品內(nèi)飛2001年中茶簡體云的內(nèi)飛是經(jīng)典八中茶標識，下面是兩行紅色印字表明茶廠信息，“勐海茶廠出品”的“廠”為簡體字。注意，右下角有小小的傣文符號，勐海茶廠自1999年到2003年的部分茶品內(nèi)飛中都使用了這個傣文標記。

4、內(nèi)票2001年中茶簡體云的內(nèi)票，薄紙版和厚紙版不一樣，厚紙版用的是通常的大內(nèi)票，薄紙版則是用的小內(nèi)票，“云南七子餅茶”英文說明排版為6行，底部中茶公司的英文翻譯為2行，最后一個單詞為“branch”（分公司）。

四、結(jié)論普洱老茶的鑒別是一門復(fù)雜的學問，不僅要仔細辨別紙質(zhì)、印刷、包裝手法的細微差別，還要輔以大票、內(nèi)飛、內(nèi)票等鑒別方式，最終以開湯品飲為準。

如今市面上流通的各類老茶，年份跨度大、批次多、版面繁雜，對于沒深入研究老茶，也沒接觸過實物的茶友來說，要鑒別這些茶品，仍需要多喝、多看、多學，在這個過程中，也更能體會到藏茶、品茶的樂趣。

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