知識(shí)
老茶要怎么沖泡才好喝
老茶頭的特點(diǎn)：甜度高，口感順滑，沖泡后茶湯入口陳香會(huì)慢慢地在滿口散開(kāi)，特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。另外，老茶頭極其耐泡，能夠泡20道水以上，有些年份的老茶頭耐泡度更佳，泡到最后也有大部分茶頭不會(huì)散開(kāi)，還是黏稠在一起，發(fā)酵程度由外到內(nèi)一目了然
茶香，飄在每個(gè)季節(jié)
身處鋼筋水泥的快節(jié)奏世界里，許多人該同我一樣，渴望擁有一個(gè)寧?kù)o的角落。機(jī)緣之下，選擇了這半盞茶香為伴，漸漸地，茶似乎也成了生命中的一部分。每當(dāng)沉浸在茶所營(yíng)造的獨(dú)特氛圍中，往事便如悠悠琴音般在心頭回蕩。清晰地記得，那一個(gè)充滿生機(jī)的季節(jié)，風(fēng)和日麗
為什么是景邁山？——普洱景邁山古茶林文化景觀申遺之路
9月17日，喜訊從沙特首都利雅得傳來(lái)：聯(lián)合國(guó)教科文組織第45屆世界遺產(chǎn)大會(huì)通過(guò)決議，將中國(guó)“普洱景邁山古茶林文化景觀”列入《世界遺產(chǎn)名錄》!這是全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)，也是中國(guó)的第57項(xiàng)，云南的第6項(xiàng)世界遺產(chǎn)。普洱景邁山究竟有怎樣的魅力，
記錄景邁山茶香漫游
北京時(shí)間2023年9月17日，第45屆世界遺產(chǎn)大會(huì)宣布“普洱景邁山古茶林文化景觀”申報(bào)獲得通過(guò)了!這意味著，普洱景邁山古茶林文化景觀成功成為全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)，是我國(guó)第57項(xiàng)世界遺產(chǎn)，是云南省第6項(xiàng)世遺，填補(bǔ)了茶葉世界文化遺產(chǎn)的空白。
黑茶配什么好喝？
黑茶不僅純飲口感不錯(cuò)，與其他食材搭配飲用，在口感上也會(huì)有所不同，那么黑茶配什么好喝又養(yǎng)生?01陳皮黑茶陳皮有理氣健脾、消食去膩的功效。枸杞可清熱養(yǎng)肝，提高免疫力。兩者相加再搭配黑茶，可以說(shuō)是養(yǎng)生的絕佳飲品。尤其是在燥熱的夏季時(shí)節(jié)，在電腦面前辦
普洱茶，你的減肥瘦身教練
普洱茶中含有的微生物的確可以促進(jìn)新陳代謝，合理地喝普洱茶減肥配合飲食和運(yùn)動(dòng)，才能有更好的減肥效果。普洱茶怎么喝才能減肥?減肥僅靠喝普洱茶并沒(méi)有很好的效果，想要達(dá)到快速減肥的目的，還須結(jié)合飲食和運(yùn)動(dòng)，首先，掌握普洱茶的正確喝法很重要。普洱茶含有
茶香迎亞運(yùn) 用一盞茶的時(shí)間，讀懂杭茶！
兩天以后（9月23日），亞運(yùn)火炬將在杭州點(diǎn)燃，亞洲體壇“杭州時(shí)間”將正式開(kāi)啟！隨著杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)的腳步聲越來(lái)越近，杭州亞運(yùn)會(huì)也因?yàn)閯?chuàng)造了諸多“歷史之最”頻頻出圈！史上報(bào)名人數(shù)最多、歷屆亞運(yùn)會(huì)設(shè)項(xiàng)最多、場(chǎng)館覆蓋面最廣、贊助招商收入最高、特許
滇紅茶能泡幾泡
滇紅茶能泡10泡左右，具有耐泡的特點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)，蓋碗沖泡紅茶，可以泡至少6泡以上。前4泡茶泡3-6秒即可出湯，后幾泡茶沖泡15-30秒即可，上等的滇紅茶能夠沖泡10泡左右。滇紅大概能泡幾泡滇紅能泡10次以上，云南省產(chǎn)工夫紅茶"滇紅"，干茶條索
鳳慶滇紅茶的功效與作用
鳳慶滇紅茶是中國(guó)傳統(tǒng)紅茶中的一種，產(chǎn)于云南省臨滄市鳳慶縣。該地區(qū)位于云南高原的南部，氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，適宜茶葉生長(zhǎng)。鳳慶滇紅茶因其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和加工工藝，具有以下幾種功效和作用：鳳慶滇紅茶的功效與作用提神醒腦：鳳慶滇紅茶中含有咖
白茶為什么越來(lái)越貴？
對(duì)于剛剛開(kāi)始接觸白茶的朋友們來(lái)說(shuō)，往往一次就會(huì)愛(ài)上它，因?yàn)榘撞璧乃幱脙r(jià)值真的很高，可以作為一款非常好的養(yǎng)生保健茶飲，畢竟白茶一年茶、三年藥、七年寶的道理不是沒(méi)有道理的。白茶的品質(zhì)，會(huì)隨著正確的存放時(shí)間一年一年的上升，不段上漲的，無(wú)論是經(jīng)濟(jì)價(jià)值
為什么茶越老越貴？
茶葉年份越久價(jià)格越貴是因?yàn)椴枞~在存放過(guò)程中會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),從而使茶葉的味道和香氣得到進(jìn)一步提升。茶葉中的一些化學(xué)物質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間的推移逐漸發(fā)生變化,產(chǎn)生更豐富和復(fù)雜的風(fēng)味。為什么茶越老越貴？早期茶葉大量出口量，后來(lái)有很長(zhǎng)很長(zhǎng)的時(shí)間，我們忙于國(guó)內(nèi)
為什么一樣的茶，每次喝口感都不一樣？
1茶里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)品茶之味，悟茶之道。在品茗中，我們經(jīng)常會(huì)遇到：相同的一款茶，第二次喝，第三次喝，總覺(jué)得喝不到上一次的味道。說(shuō)不出個(gè)所以然，但總感覺(jué)有所欠缺。其實(shí)，品茶，就是品味一種文化。造成這樣情況的原因，不僅和氣候、泡法、水溫，泡茶
長(zhǎng)期喝煮茶好不好
長(zhǎng)期煮茶不會(huì)造成危害的，其實(shí)煮茶和泡茶差不多，煮茶時(shí)要掌握好火候，泡茶時(shí)要掌握好水溫，這樣才不至于使茶中營(yíng)養(yǎng)流失。茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用
煮茶反復(fù)加熱有害嗎
煮茶反復(fù)加熱有一定害處，因?yàn)樗泻械某煞衷诙啻螣_(kāi)、缺氧的情況下，就會(huì)轉(zhuǎn)化為有害物質(zhì)，影響人體的健康。建議在茶水涼了時(shí)，增加一些新倒入的熱水，不要使用多次燒開(kāi)的水煮茶。煮茶反復(fù)加熱有害嗎不可否認(rèn)的是，茶葉原料等級(jí)越低，那么品質(zhì)相對(duì)一般，來(lái)自
生活常識(shí):隔夜茶能不能喝?
隔夜茶應(yīng)根據(jù)具體情況判斷是否能喝。外界氣溫較高的情況下，隔夜茶易發(fā)生發(fā)質(zhì)，可能會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌和霉菌滋生的情況，此時(shí)一般不建議飲用隔夜茶；若氣溫較低，隔夜茶未發(fā)生變質(zhì)，一般可以少量飲用。生活常識(shí):隔夜茶能不能喝?隔夜茶如果沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)可以喝，通常不
你自向遠(yuǎn)方——景邁山申遺之路系列報(bào)道③
你向山而生，自向遠(yuǎn)方。2023年9月17日，普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功。一朝驚艷天下知，時(shí)間鐫刻嶄新年輪，于此，你從中國(guó)走向世界，成為世界的景邁山。“感恩大自然，感謝祖先留下的一切。帕哎冷祖先留下茶葉，讓我們子子孫孫享用不盡，我們世世代
早上泡過(guò)的茶葉下午還能泡嗎
早上泡過(guò)的茶葉下午還能泡,茶葉屬于健康飲品,沖泡之后可以適度短時(shí)間放置,早上沖泡的茶葉,如沒(méi)有及時(shí)飲用,在下午也可以進(jìn)行再次沖泡,但口感和滋味會(huì)有所損失,其次沖泡時(shí)宜用開(kāi)水沖泡,且即泡即飲。超過(guò)多少小時(shí)算隔夜茶超過(guò)6小時(shí)到12小時(shí)之后可以判斷
應(yīng)該喝新茶還是喝老茶？
老茶好還是新茶好？這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案，只有選擇邏輯。比起新白茶的鮮爽清新，老白茶因?yàn)榻?jīng)過(guò)陳化，內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了變化，湯水變得更加有內(nèi)涵，喝起來(lái)稠滑、醇厚、有厚重感，香氣則以藥香、棗香為主，韻味更足。應(yīng)該喝新茶還是喝老茶1、部分新茶適度放置，飲
喝茶之人，更懂自然之道
喝茶既是一種簡(jiǎn)單的行為，也蘊(yùn)含了深深的哲理，從小小的茶壺中感悟人生，在茶葉的滋味中讀懂人生沉浮。真正懂茶的人，會(huì)更懂得人生。懂茶的人，懂得自然之道。在沖泡的時(shí)候也沒(méi)有太多額外的講究，只需一壺一杯即可。自然的茶自然的沖泡，所以口感也自然純粹。蘇
老茶好還是新茶好
比起新白茶的鮮爽清新，老白茶因?yàn)榻?jīng)過(guò)陳化，內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了變化，湯水變得更加有內(nèi)涵，喝起來(lái)稠滑、醇厚、有厚重感，香氣則以藥香、棗香為主，韻味更足。老茶好還是新茶好？各有千秋！老茶好還是新茶好首先我們來(lái)看新茶，從口感方面，來(lái)說(shuō)新茶刺激性稍大，苦澀
