知識(shí)
時(shí)光陳釀 普洱之韻： 茶圈備受追捧的年份茶，從博物館走出的可喝古董
年份茶，是普洱茶中的“貴族”，它不僅在物質(zhì)上使人富足，更在精神上演繹生命成長(zhǎng)。無(wú)數(shù)人對(duì)它趨之若鶩，也有不少人認(rèn)為它“水深套路多”敬而遠(yuǎn)之。中吉號(hào)已進(jìn)入品牌創(chuàng)立的第十五周年，正式邁入年份茶黃金發(fā)展期，旗下年份茶產(chǎn)品的價(jià)值與增量也逐年攀升。從此以
喬木圓茶主題茶席： 我們是如何將“深山萬(wàn)木春”的意境具象化的
喬木圓茶·茶席·一起動(dòng)手布茶席·作為大益在今年“521國(guó)際飲茶日”傾情炬獻(xiàn)的新品，「喬木圓茶」面世至今已有一段時(shí)間，其品質(zhì)與口碑備受茶人益友肯定。“深山萬(wàn)木春，寶藏十年陳”?！竼棠緢A茶」是一款由時(shí)光與匠心匯聚而成的生茶，其原料甄選普洱茶三大核
為什么愛(ài)茶人都喜歡“自討苦吃”？
西方人愛(ài)喝咖啡，中國(guó)人常飲茶。雖然是兩種完全不同的飲品，但它們卻有一個(gè)共通點(diǎn)：無(wú)論多么濃香的咖啡，或多么清洌的茶，都是帶著苦味的。不同的是，西方人會(huì)給咖啡加糖調(diào)味，而中國(guó)人卻很少掩蓋茶的苦味。這不禁讓人深思，為什么我們會(huì)鐘情茶里的苦味呢?不苦
普洱生茶泡茶的步驟
普洱茶是眾所周知的特產(chǎn)茶葉，普洱生茶回甘生津，香氣悠長(zhǎng)，保健養(yǎng)生功效作用非常突出，長(zhǎng)期飲用有益于身體健康。普洱茶沖泡的9個(gè)步驟分別為，撬茶，取茶，溫器，投茶，注水，出湯，分湯，奉茶，觀底。普洱生茶泡茶的步驟1、撬茶把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入，
泡好一杯茶注水方式很關(guān)鍵
如何泡好一杯好喝的茶，注水方式很重要。很多人在泡茶的時(shí)候都會(huì)覺(jué)得沒(méi)有茶藝師泡得那么好喝，明明自己的茶葉品質(zhì)也很好，但就是泡不出濃稠醇滑的茶湯。其實(shí)，很多時(shí)候是因?yàn)椴杷噹熯\(yùn)用泡茶技巧，尤其是在注水環(huán)節(jié)，能夠充分揚(yáng)長(zhǎng)避短。今天，我們就來(lái)分享幾個(gè)泡
怎么沖泡白茶，需要洗茶嗎
白茶是我國(guó)茶品種的珍品，白茶色、香、味、形具佳，在沖泡過(guò)程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來(lái)的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢，當(dāng)然的，這樣的茶葉在沖泡的過(guò)程中也是需要洗茶的。怎么沖泡白茶，白茶的泡法杯泡法這種方法適合一個(gè)人獨(dú)自喝茶時(shí)使用，或是在辦公室
貴州茶山群像（組詩(shī)）
云頭大山魚(yú)群來(lái)過(guò)，又走了有的住下來(lái)，埋葬在石頭里一棵茶樹(shù)的種子也埋葬在石里高原和大海不過(guò)是時(shí)光的沒(méi)落與隆起如同星辰亮起又暗淡，飛起又墜落你的前世坦露在云貴高原歲月冷寂，銹跡斑駁曾經(jīng)低于海水，低于人間世俗與所有的擠壓抗?fàn)?，從暗流里挺起尊?yán)如今高
生普一般存放幾年才喝
生普散茶陳化6個(gè)月，茶餅一年半以上是一個(gè)比較適合品飲的時(shí)期。但具體存放的年限、環(huán)境不同，口感也會(huì)有所不同。在時(shí)間的長(zhǎng)河中，普洱生茶的轉(zhuǎn)化也是分階段的。普洱生茶幾年可以喝首先普洱茶新的生茶具有綠茶般的功效，同時(shí)新茶味也是比較濃烈的。對(duì)普洱茶不熟
普洱茶是不是年份越久越值錢(qián)
普洱老茶，有著越陳越香的特性，由于漢語(yǔ)的用語(yǔ)習(xí)慣，很多人會(huì)相應(yīng)聯(lián)想到“越陳越貴”，把老茶和值錢(qián)劃上等號(hào)。事實(shí)上，老茶的價(jià)格之所以那么高，品質(zhì)優(yōu)異是固然，但也與市場(chǎng)份額有關(guān)，通俗一點(diǎn)來(lái)說(shuō)也就是存貨量。目前老茶最有市場(chǎng)的地方，就是廣東芳村、東莞等
怎么區(qū)分普洱生茶和熟茶
普洱茶生茶熟茶區(qū)別：普洱茶生茶制作工藝為殺青、揉捻后蒸壓成餅，普洱熟茶則主要為渥堆發(fā)酵；顏色方面，生普洱茶初為青綠、墨綠，而普洱熟茶顏色呈紅褐色；普洱生茶口感強(qiáng)烈，茶氣足，茶湯清香，苦能回甘，澀能生津，而普洱熟茶入口醇厚、綿軟，回甘。怎么區(qū)分
什么人不適合喝普洱茶
普洱茶具有一定的消食、去膩、利水、通便等功效，但是對(duì)于神經(jīng)衰弱、腸胃虛弱、肝臟疾病等不宜喝，如果女性處于經(jīng)期也不宜喝普洱茶。1、神經(jīng)衰弱：普洱茶中的含有的咖啡堿有一定興奮神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱的人如果喝普洱茶就有可能會(huì)導(dǎo)致失眠，所以這類(lèi)人群
女人喝生普洱茶還是熟普洱茶
女性相對(duì)而言適合喝熟普洱。部分女性的身體屬于虛寒類(lèi)型，而生普洱性較寒涼，不利于虛寒的女性喝，容易傷害其體內(nèi)的陽(yáng)氣，不利于健康。但熟普洱性溫和，女性適量喝具有一定好處。女人喝生普洱茶還是熟普洱茶1、提神醒腦：熟普洱味甘，能養(yǎng)腦提神，味苦，可幫助
隔夜的普洱茶第二天可以喝嗎?
隔夜普洱茶不建議飲用，普洱茶隔夜后，茶湯就會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，促使湯色變深，并產(chǎn)生茶銹以及亞硝酸鹽，貿(mào)然飲用會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。并且隔夜茶在隔夜過(guò)程中，容易受到來(lái)自外界的污染，導(dǎo)致普洱茶出現(xiàn)腐敗變質(zhì)的情況。隔夜普洱茶不能喝隔夜普洱茶不建議飲用，
李三原：《陜西皇茶》連載一
陜西皇茶◎陜西皇茶:皇茶乃大美始祖之茶。陜西綠茶和陜西茯茶是自然賜予人類(lèi)影響范圍廣遠(yuǎn)的始祖之茶、三皇之茶、大美神奇之茶、高貴吉祥之凰茶?！对?shī)·小雅·信南山》:先祖是皇?！洞呵?middot;元命苞》及《風(fēng)俗通義》:伏羲、女?huà)z、神農(nóng)為三皇?！渡袝?shū)大傳·卷第四
什么是武夷巖茶,武夷巖茶有什么特點(diǎn)
武夷巖茶指的是烏龍茶中的武夷巖茶，產(chǎn)于福建省武夷山一帶，具有條索緊結(jié)，葉端扭曲似蜻蜓頭，色澤烏褐油潤(rùn)的特點(diǎn)。沖泡后湯色金黃明亮，葉底軟亮，香氣以花果香型為主，滋味醇厚滑潤(rùn)甘爽，帶有獨(dú)特的“巖韻”。武夷巖茶是烏龍茶武夷巖茶指的是烏龍茶中的武夷巖
普洱茶是什么茶,普洱茶的含義
普洱茶是云南省的特產(chǎn)茶葉，因?yàn)楫a(chǎn)于云南地南部的各地老林中得名，屬于大喬木茶。云南是世界公認(rèn)的茶樹(shù)原產(chǎn)地和中國(guó)重要的茶葉生產(chǎn)基地，普洱茶的種植遍布云南省全境，這其中以普洱茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、保山茶區(qū)的普洱茶品質(zhì)最為優(yōu)異。普洱茶的含義普
德昂族酸茶的制作工藝
德昂族是云南人口較少的民族之一，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中，形成了自身獨(dú)具特色的民族茶文化。茶葉在德昂族的生命中占據(jù)著重要的地位和作用，在人類(lèi)起源認(rèn)識(shí)上，德昂族認(rèn)為萬(wàn)物的起源來(lái)于茶葉，認(rèn)為本民族是茶的民族。所以德昂族又被稱(chēng)為“古老的茶農(nóng)”。在德昂
《茶之心》——與世界共享一杯茶的美好
2022年是中日邦交正常化50周年，是中日關(guān)系發(fā)展史上的重要里程碑。這是一本有關(guān)日本茶文化的書(shū)籍——《茶之心》。這本書(shū)在2003年由文化藝術(shù)出版社出版，文字由中國(guó)社會(huì)科學(xué)院日本所文化研究室主任張建立先生翻譯，圖片由日本寫(xiě)真學(xué)會(huì)賞得主日本攝影家
茶氳是怎么形成的
你知道什么是茶氳茶氳是怎么形成的嗎？這是個(gè)小伙伴們基本都比較關(guān)心的話(huà)題，下面為小伙伴們來(lái)更多細(xì)節(jié)介紹下，原創(chuàng)內(nèi)容是下面這些：喝茶是大部分中國(guó)人的平時(shí)生活習(xí)慣，有親戚朋友到訪(fǎng)，必須喝茶！逢年過(guò)節(jié)，必須喝茶！平時(shí)閑聊，必須喝茶！喝茶的理由多種多樣
有茶有書(shū)，生活閑滋味
“茶”字拆開(kāi)，就是人在草木間。草木乃是人生之本，故而生活就是一杯茶，甘苦并重，恰到調(diào)制方能換來(lái)層香迭溢的境界。茶有杯容，人亦需容器。人生的容器，并不需如俗見(jiàn)者那般大而無(wú)當(dāng)，動(dòng)輒上達(dá)寰宇，下至天地。其實(shí)得一屋足矣，只是這屋應(yīng)當(dāng)隨著自身心境和腳步
