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    一頭大象-普洱茶

    知識(shí)

    茶樹品種概念

    品種具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值、遺傳性狀相對(duì)一致的栽培植物群體。茶樹品種按其來源、繁殖方式和適制茶類,分地方品種、群體品種、育成品種、引進(jìn)品種、有性系品種和無性系品種以及紅茶、綠茶、烏龍茶品種等;按發(fā)芽遲早分特早生種、早生種、中生種和晚生種;按審定部門

    常識(shí)
    32閱讀
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    2022年6月9日 02:17

    茶盡香回,清涼世界

    茶香裊裊,朗朗清風(fēng)自心間流過。天氣燥熱的時(shí)候,總是格外期盼能有一杯清茶,來解救這仿佛被炙烤著的時(shí)光。于是,一壺新茶,取水煮沸。席間靜坐,有一絲禪意,茶香氤氳清爽舒暢。茶盡香回,才算是回到了這清涼世界。斗室之中,花開正好,茶香裊裊,朗朗清風(fēng)自心

    文化
    11閱讀
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    2022年6月9日 02:12

    茶知識(shí):普洱茶為什么是357克?

    眾所周知,普洱茶基本每餅都是357克,然而,按常理來說,為了方便生產(chǎn)和計(jì)算,廠家都樂于把產(chǎn)品的克數(shù)調(diào)整為整數(shù)。而“357”這個(gè)數(shù)字卻有零有整,因此,有不少人會(huì)問:為什么普洱茶每餅要制成357克?“357”真有什么特殊的意義嗎?便于計(jì)量與管理要

    常識(shí)
    32閱讀
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    2022年6月9日 01:39

    南糯山——西雙版納歷史最久、面積最大的古茶區(qū)之一

    南糯山地理位置:西雙版納勐海縣格朗和鄉(xiāng)海拔高度:1200~1600米平均溫度:17℃茶葉品種:勐海大葉種1自然特點(diǎn)南糯古茶山屬勐海縣格朗和鄉(xiāng),位于景洪到勐海的公路旁,距勐??h城24千米,是西雙版納有名的古茶山,是距州府景洪市區(qū)最近的茶山,也是

    產(chǎn)地
    42閱讀
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    2022年6月9日 01:29

    什么是普洱生茶,普洱生茶有何特點(diǎn)

    普洱生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理,但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統(tǒng)稱。什么是普洱生茶所謂生普洱茶,指的是采用云南大葉種為原料,經(jīng)殺青、揉捻、曬青等工

    常識(shí)
    52閱讀
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    2022年6月8日 09:31

    茶樹種植智能化管理研究進(jìn)展

    種植是茶葉產(chǎn)業(yè)鏈中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),為高品質(zhì)茶葉提供了保障,但是種植成本占據(jù)了目前茶葉生產(chǎn)成本的主要份額。復(fù)雜的種植條件與勞動(dòng)力不足使茶葉種植成本不斷提升,種植環(huán)節(jié)的智能化是茶葉生產(chǎn)從傳統(tǒng)模式向現(xiàn)代模式轉(zhuǎn)變的必由之路。一、茶樹種植智能化框架種植智能

    技術(shù)
    20閱讀
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    2022年6月8日 08:51

    ?干貨:濕度爆表的“回潮季”,您珍藏的茶如何“渡劫”?

    南方多輪降雨無縫銜接,衣服不干,地板打滑,墻壁“流淚”……空氣濕度爆表的南方“回潮季”,家中“萬物皆可霉”,珍藏的茶葉該如何“渡劫”?一、如何辨別茶葉是否受潮?茶葉受潮就是茶葉濕度過大的問題。當(dāng)茶葉與潮濕空氣接觸,過度吸收空氣中的水分,茶葉便

    倉(cāng)儲(chǔ)
    42閱讀
    ·
    2022年6月8日 08:14

    昆明倉(cāng)普洱茶怎么樣

    普洱茶沖泡之后呈現(xiàn)出來的香氣和滋味,是由原料、工藝和倉(cāng)儲(chǔ)決定的。因?yàn)楦鞯貍}(cāng)儲(chǔ)環(huán)境不同,同一款茶轉(zhuǎn)化幾年再喝可能就是完全不一樣的口感特點(diǎn)。挑選中期茶和老茶時(shí),除了關(guān)注品牌、價(jià)格、年份等,在哪里存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化也很重要。很多茶友喜歡喝昆明倉(cāng)普洱茶,它們喝

    倉(cāng)儲(chǔ)
    30閱讀
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    2022年6月8日 06:42

    跟隨成都西藏中學(xué)走進(jìn)蒙頂山探尋茶馬文化

    游山游水游天下·愛國(guó)愛家愛自然“黑茶一何美,羌馬一何殊”,千年古道流淌千年文明。在成都鴻途研學(xué)的組織下,成都西藏中學(xué)開啟了探訪世界茶文化發(fā)源地、川藏茶馬古道起點(diǎn)——蒙頂山的旅程。尋根問祖·探尋茶馬文化西漢甘露三年,植茶始祖吳理真開啟了世界人工

    文化
    16閱讀
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    2022年6月8日 05:56

    李三原:《陜西官茶》連載二

    茶葉運(yùn)輸◎明清時(shí)期陜西商人到湖南、陜南奉旨采茶,水路運(yùn)輸。經(jīng)資江、洞庭湖進(jìn)入長(zhǎng)江,后入漢江,再?gòu)臐h中陸路穿越陳倉(cāng)道(嘉陵道)、褒斜道(金牛道)、子午道進(jìn)入秦嶺以北的涇陽,每年三四月份到湖南采購(gòu)茶葉,十二月之后才能陸續(xù)到達(dá)。茯茶在涇陽制成后,水

    文化
    20閱讀
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    2022年6月8日 05:47

    如何簡(jiǎn)單辨別春茶,春茶有什么特征呢?

    春茶一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。那么如

    常識(shí)
    44閱讀
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    2022年6月8日 03:53

    喝茶上淡下濃是否需要搖一搖呢?

    人們通常會(huì)遇到這樣一個(gè)問題,泡茶時(shí)茶湯上濃下淡。剛開始喝著無味,喝到最后味道苦澀。讓人煩惱不已。其實(shí)啊,只要家伙什兒夠全,大家大可不必?zé)?。倒茶的時(shí)候也可以“竊用”泡茶的手法:鳳凰三點(diǎn)頭。這樣在壺身起落的過程中,上濃下淡味道不均的問題會(huì)得到緩

    常識(shí)
    14閱讀
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    2022年6月8日 03:43

    喝太濃的普洱茶有什么壞處

    普洱茶具有暖胃減肥、生津止渴、消食化痰的作用,適當(dāng)飲用對(duì)身體有好處。不過,很多人喜歡喝濃普洱茶,其實(shí),這樣對(duì)身體健康是有危害的,因?yàn)闈馄斩枥锩婧羞^量的咖啡堿、茶多酚等物質(zhì),下面,我們來看看喝濃普洱茶的壞處。喝太濃的普洱茶有什么壞處1、濃茶

    功效
    25閱讀
    ·
    2022年6月8日 03:34

    普洱茶緊壓工藝需重點(diǎn)關(guān)注的兩大問題

    普洱茶的緊壓工藝有純手工、半手工和純機(jī)械壓制三種方法,也是普洱茶生產(chǎn)企業(yè)普遍采用的方法,且有成熟的工藝與經(jīng)驗(yàn),有非常詳盡的工藝要求與準(zhǔn)則,本文不一一贅述,我們只能依據(jù)不同發(fā)酵載體的特性,針對(duì)四方面問題進(jìn)行一些探討。1、緊壓茶四種制式原料的選擇

    常識(shí)
    21閱讀
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    2022年6月8日 03:28

    腸胃不好能喝普洱熟茶嗎

    胃不好是可以喝普洱熟茶的,普洱熟茶是屬于發(fā)酵過的茶,這種茶具有清胃生津、消食化痰、降血脂、降血壓的作用,經(jīng)常喝普洱熟茶,對(duì)人體健康有輔助的作用。腸胃不好能喝普洱熟茶嗎胃不好是可以喝普洱茶的,但是不能攝入過多,不能空腹?fàn)顟B(tài)下飲用,普洱茶是屬于發(fā)

    功效
    38閱讀
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    2022年6月8日 03:24

    普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)的重要性

    提到普洱茶,總是離不開“越陳越香”的話題,而普洱茶越陳越香除了離不開優(yōu)質(zhì)的原料和嚴(yán)格的工藝,還離不開恰當(dāng)?shù)膫}(cāng)儲(chǔ)。普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)的重要性1干倉(cāng)陳化,溫度、濕度適中干倉(cāng)指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放,干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但

    倉(cāng)儲(chǔ)
    30閱讀
    ·
    2022年6月8日 03:11

    紅茶口感特點(diǎn):醇厚甘甜

    由于紅茶屬于全發(fā)酵茶的緣故,其口感豐富,主要分為濃醇型、醇厚型、鮮醇型、甜醇型、濃強(qiáng)型、濃烈型、濃厚型、鮮濃型、醇厚型、平和型等,具有醇厚飽滿、入口溫順、經(jīng)久耐泡的特點(diǎn),飲畢唇齒留香,回甘生津持久。紅茶品種不同,口感也不盡相同,紅茶口感主要分

    常識(shí)
    48閱讀
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    2022年6月8日 03:08

    普洱熟茶輕發(fā)酵與重發(fā)酵,哪一種更好?

    有茶友品嘗普洱熟茶,發(fā)現(xiàn)口感體驗(yàn)并不如他們所預(yù)想的好,這是熟茶的發(fā)酵程度所致,普洱熟茶作為后發(fā)酵的典型代表,由于渥堆技術(shù)受氣候、人為和環(huán)境因素影響較大,其發(fā)酵程度也呈現(xiàn)出輕發(fā)酵、重發(fā)酵,那么這兩種發(fā)酵類型的普洱熟茶,哪種更好喝呢?輕發(fā)酵和重發(fā)

    常識(shí)
    22閱讀
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    2022年6月8日 03:04

    手腳冰涼可以喝普洱茶嗎

    手腳冰涼可以適當(dāng)喝些普洱茶,先將普洱茶放在杯碗中,注入開水。第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入開水沖泡,待稍涼,加入蜂蜜即可。功效是玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用,芳香怡人,能疏解胸悶、氣煩的心情,對(duì)緩解緊張、抑郁有不錯(cuò)的效果。手腳冰涼可

    功效
    21閱讀
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    2022年6月8日 03:00

    文化魅力助推創(chuàng)新,抖音電商為茶行業(yè)注入新活力

    茶的境界究竟有多美?在抖音,你或許可以一窺究竟。“這是易武在春末的最后一批老高樅,也是這個(gè)端午節(jié),我們與大家分享的一份禮物。”抖音電商直播間里,來自于原產(chǎn)地的茶品類達(dá)人把鏡頭伸向了青翠山林,一杯茶、一座山,通過對(duì)風(fēng)土、樹情的介紹,那充滿生氣的

    經(jīng)營(yíng)
    24閱讀
    ·
    2022年6月8日 03:00