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普洱頭春茶的特點,你了解些什么
普洱頭春茶也就是春尖普洱，指的是谷雨前采摘的普洱茶。普洱頭春茶深受諸多茶友的青睞，那么普洱頭春茶是什么時候采呢？普洱頭春茶的特點是什么？普洱頭春茶是什么時候采不同茶樹品種開采時間不同春茶采摘時間一定程度上受到茶樹品種因素的影響。例如海南白沙綠
冰島糯伍古樹茶的特點：香揚水柔中帶剛，回甘持久
冰島糯伍是冰島五寨之一，位于勐庫鎮(zhèn)北邊，坐落于東半山。冰島糯伍老寨現(xiàn)存五六十畝古茶園，這里的古樹茶干茶條索色澤墨綠油潤，香揚水柔，滋味醇厚，口感清爽，茶氣柔中帶剛，回甘持久，甜度可勝過冰島老寨。冰島糯伍所產的普洱茶也是值得大家去品飲的。冰島糯
普洱茶為什么很多人選擇存新茶喝老茶
普洱茶為什么很多人選擇存新茶喝老茶呢？這是因為新茶相對來說比老茶便宜，同樣品質的普洱茶，經過幾年的存放就漲價了，因此，茶友們遇到不錯的新茶都會適當入手一點的原因。為什么要存新茶喝老茶一般新茶，醇厚度欠佳，不算是最佳的品飲時期，只有經過一段時間
為什么新制出來的普洱茶有草青味
經常喝茶的人都知道，新制出來的普洱茶生茶，草青味會很明顯，那么為什么新制出來的普洱茶有草青味呢？為什么新制出來的普洱茶有草青味青味是自然界植物具有的原味，茶中的青草味、青澀味等在所難免。普洱茶葉制作工藝上會出現(xiàn)殺青這道工序，就是用一定的熱化學
喝茶真的會導致骨質疏松嗎?
一般來說，人體骨骼的骨質大約在20—30歲達到最高峰，隨著年齡增長骨質會逐漸減少，如果骨質流失過多，原本致密的骨骼就會形成許多孔隙，呈現(xiàn)中空疏松的現(xiàn)象，使得骨骼變脆弱。那么，得了?喝茶真的會導致骨質疏松嗎?專家表示，導致骨質疏松的原因相當多，
何謂普洱春茶，有何特點
一年之計在于春，春茶通常指的是立春到立夏之間采摘加工的茶類。在每當春季的時候我們都可以在茶樓加盟店里或者茶葉市場上看到正值當季的春茶上市，有許多愛喝茶的人都會在想什么是普洱春茶，今天我們來講講何謂普洱春茶?何謂普洱春茶1、以普洱春茶為例，云南
茶的顏色，滋味都從哪來？
我們愛喝茶，愛它的滋味、口感，一杯好茶，湯色明亮，聞香、觀色，都是一種享受，那么，茶的顏色、滋味都是從哪來的呢？我們喝的茶湯，就是水和茶葉的水浸出物。茶葉的水浸出物中包含多種物質，諸如茶多酚、咖啡堿、可溶性糖、氨基酸、果膠、芳香物質等等，這些
茶得跟著季節(jié)喝，不同季節(jié)怎么喝茶
隨著一年四季的氣候不同，我們的飲食也會不同哦，來看看四季養(yǎng)生茶都有哪些吧?！复杭攫B(yǎng)生茶」春季養(yǎng)生茶由玫瑰花、茉莉花、菊花沖泡而成。春季養(yǎng)生茶具有疏肝解郁、調經理氣、寧心安神，振奮精神，消食解膩，清理頭目，增強記憶等作用。春季飲用可以振奮精神，
醒茶的兩種方式，你知道嗎？
如果沒有醒茶這一步驟，將會大大影響沖泡茶葉的口感。因此，通過醒茶，我們能喝到更加精華、正宗的茶。普洱熟茶一般都需要醒茶，特別是年份比較近的，要通過醒茶消去渥堆氣。另一種情況，經過陳化后的普洱老茶，往往味道沉悶、香氣渙散，這就是時間的魔力。醒茶
一座蒙頂山，千年貢茶香
蒙頂山，川西平原西南邊沿的第一座高山，海拔高1456米。山不在高，有茶則名。據史料記載，公元前53年，既漢宣帝劉詢甘露年間，蒙山六根橋本地茶農吳理真，將野生茶一處種于蒙山頂的甘露峰下，成活8小株，這是皇茶園的肇始地。2004年由省人民政府主辦
老徐鑒茶：臨滄老茶磚不耐泡，葉底易碎？韻味如何？
今天品鑒的茶樣來自于昆明茶友，包裹里有1號和2號兩個茶樣。1號茶是個茶磚，出自臨滄，應該是個老茶，從它的包裝紙可以判斷出這個茶磚應該是2006年以前的。拆茶的時候發(fā)現(xiàn)它已經比較好拆了，不那么緊實，這說明當時壓茶磚沒有壓得特別緊，其次說明這個茶
遵義春茶陸續(xù)開采 雙手采茶增收增效
隨著遵義茶區(qū)氣溫回升明顯，轄區(qū)內的湄潭、鳳岡、正安、余慶、務川、道真、仁懷等地春茶陸續(xù)開采，預計下周將進入集中采摘期。為提速采茶效率，提高茶青下樹率，提升茶農收入，遵義市全面推廣雙手采茶技術，現(xiàn)將要領分享如下：第一點，熟練左手a.單手采一般是
景谷：茶祖之鄉(xiāng)美不美，看看茶山和美人
被譽為植物王國的云南，地理，氣候條件復雜多樣。多樣化的環(huán)境下發(fā)育出了豐富的植物體系，其中尤以茶樹著稱。云南景谷是中國茶祖之鄉(xiāng)，從這里運出去的茶，講述著邊境人民淳樸勤勞的心聲。景谷古稱“勐臥”聚居著傣族，彝族。傣語“勐”為地方；“臥”為井，意思
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對身體沒好處，還會有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久?過期的茶葉還有哪些妙用?接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質期”?茶葉，本質上是一種農
這份春茶地圖，趕緊收好！
滋榮冬茹濕常早，澗澤春茶味更真。對愛茶人來說，四季輪轉，只為等一杯春茶。喝一杯春茶，仿佛就擁有了整個春天。在我國，有春茶、夏茶及秋茶之分。其中，春茶尤為受歡迎。今天，茶周刊小編和各位茶友分享一份全國春茶地圖，并獻上貼心小技巧助您鑒別春日好茶。
茶亦醉人何必酒？“茶醉”需知
在中國，關于“醉”的文化顯得尤為寬廣與精深。如詩詞文化中，不乏“春風與醉客，今日乃相宜”的名篇佳句；如武學文化中剛柔并濟的醉拳；如美食文化中，江蘇名菜醉蟹聞名江南......這些醉，都與“酒”相關。但是，有一種醉，卻與茶相關，名曰“茶醉”。何
普洱茶的陳韻、喉韻、煙韻、蜜韻、冰糖韻分別指什么？
唐代楊曄《膳夫經手錄》最早使用“韻”來點評茶葉品質：“潭州茶、陽團茶……悉皆味短而韻卑。”現(xiàn)代茶葉評審使用“韻”這個術語，烏龍茶堪稱爐火純青，譬如坊間熟知的“烏龍四大名韻”：大紅袍（巖茶）的巖韻，鐵觀音的觀音韻，凍頂烏龍的喉韻，單叢的山韻。普
聞香識普洱，普洱茶的香氣你了解多少？
明人劉源長《茶史》言：“茶之妙有三：一曰色，二曰香，三曰味。”一杯熱茶在入口前，最先感受到的就是茶香，而在眾多茶品之中，普洱的香氣尤為特別。由于山頭的不同、年份的不同以及用料等級的差異，最終呈現(xiàn)出普洱茶豐富的香氣類型，隨著不同的條件而變化著。
茶葉書籍推薦
夏濤《中國綠茶》由安徽省農業(yè)大學夏濤教授編著的這本《中國綠茶》，內容包括綠茶起源、綠茶產銷，綠茶品飲與健康、綠茶選購與貯存四個部分。全書資料豐富翔實，闡述深入淺出，做到圖文并茂，不僅文字流暢，而且科學性強，科普性與趣味性相結合，具有較好的可讀
五冊齊！終于等到你——新版《茶藝培訓教材》（Ⅴ）正式出版！
當當當當!《茶藝培訓教材》(Ⅴ)正式出版了全套《茶藝培訓教材》依難度差異分為五冊分別為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ逐級提升↑↑↑在此之前《茶藝培訓教材》Ⅰ~Ⅳ已陸續(xù)出版受到了業(yè)界廣泛關注和一致好評隨著最高等級“Ⅴ”級的出版，全套教材已悉數面世!這套學習
