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什么是老白茶酮？談福鼎老白茶的養(yǎng)生與收藏
福鼎老白茶很多茶友都不陌生，那什么是老白茶酮？老白茶的養(yǎng)生與收藏今天帶大家簡單的來了解一下：福鼎老白茶是福鼎白茶中的珍品，一般存放3年以上的福鼎白茶稱老白茶。福鼎白茶有地域唯一性、工藝天然性、功效獨特性三大特征。隨著人們對福鼎白茶的認識不斷提
陳開義||一杯蒙頂甘露里的幸福
一杯蒙頂甘露里的幸福陳開義南方有嘉木，蒙頂施甘露。五峰起祥云，看似有若無。----作者題記女媧補天處順著不甘心的夜雨我逐字逐句品讀綠茶翹楚云霧滋潤了千年的蒙頂甘露圖：蒙頂甘露茶祖和仙姑超凡脫俗一尊玉魄一隅石屋在蒙頂五峰不期而遇?？菔癄€爍金曠古
白茶貢眉的品質(zhì)特點
白茶貢眉的品質(zhì)特點如下“優(yōu)質(zhì)的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤翠綠，沖泡后湯色呈橙色或深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，品飲時感覺滋味醇爽，香氣鮮純。白茶貢眉的特征特征一：春水秋香貢眉有春水秋香的特質(zhì)，
鳳凰單叢如此沖泡，更香更好喝！
大家對鳳凰單叢茶是如何沖泡的呢？今天我們再來學習學習。對于喜歡喝茶的人來說，四季流轉(zhuǎn)間，總是有好茶味可期待的。只是，茶準備好了，你，準備好了嗎？如何沖泡，才能不負好茶，才能最大程度上賞香、品韻、親近那一方山水自然呢？奉上鳳凰單叢沖泡指南，讓你
壽眉是次的白茶嗎？功效有哪些？
《壽眉是次的白茶嗎？功效有哪些？》內(nèi)容，感謝閱讀！首頁說壽眉不是最次的白茶！白茶的品種比較多，壽眉只是其中之一。雖說壽眉在白茶中是最便宜的茶，并且在當?shù)胤Q為“粗婆茶”，而壽眉的外形也確實沒有白毫銀針的雪白和優(yōu)質(zhì)，看起來就好像一堆曬干的樹葉，確
新會陳皮越厚品質(zhì)越好，是真的嗎？
不熟悉陳皮特性的茶友在挑選陳皮的時候總會陷入一個誤區(qū)：以皮身的厚薄來判斷陳皮的優(yōu)劣。通過對比陳皮的“厚薄”，就能挑到優(yōu)質(zhì)的新會陳皮嗎？我們先來看一下是什么影響新會陳皮的“厚薄”?！合忍煲蛩赜绊戧惼さ暮癖 粯潺g新會柑樹一般要到第三年才收果，這時
綠茶什么時候上市
下面為大家提供的是“綠茶都什么時候上市”一文，幫助各位了解更多關(guān)于“綠茶都什么時候上市”的綠茶知識，很多人喜歡喝綠茶，卻對綠茶了解的不多，綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，未經(jīng)發(fā)酵，先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而
為什么茶湯里會有小茸毛？這茶還能喝嗎？
細密的茶毫，鮮爽的毫香對于剛接觸高等級白茶的茶友而言，可能會覺得有些困惑：為什么同樣是白茶，壽眉的茶湯澄澈透亮，而白毫銀針和白牡丹的茶湯，細看之下卻飄著銀白色的“茸毛”?尤其是白毫銀針，其茶湯中的茸毛更是多而細密，在燈光的照射下熠熠生輝，甚是
這些與茶有關(guān)的愛情，都出自張愛玲筆下.
張愛玲好茶，她筆下的“茶”范圍不但廣，且細致有韻。都說“詩清只為飲茶多”，在令人低回不已的故事里，在那一個個栩栩如生的女主角里，那些道似無情卻有情的文字，我們不難找到她對茶的依戀與喝茶主張…《怨女》銀娣《怨女》中的銀娣，歡喜地一樣樣東西都指給
古樹茶竟然不是樹齡的概念？
提到古樹茶，很多人想當然的認為，就是一個樹齡的概念。因為樹夠老，所以就叫古樹茶。這個認識不能說錯，但是并沒有抓住問題的實質(zhì)。實際上古樹茶除了樹齡，還有很多隱藏的特質(zhì)，只要提到古樹茶，就必然伴隨這些特質(zhì)。這些特質(zhì)對口感風味的影響往往比樹齡更直接
普洱茶究竟存多久好喝，內(nèi)行絕密經(jīng)驗，答案出人意料！
我們經(jīng)常聽說普洱茶“越陳越香”或者準確的說是“越存越好喝”這也是普洱茶的核心價值但是究竟要存多久？這個問題轉(zhuǎn)換成更準確的問法就是普洱茶的適飲期是什么時候？答案和你之前看過的不大一樣我們今天就來徹底說清楚。江湖人士·專業(yè)人士在談這個問題之前，先
紫砂壺到底能不能泡綠茶？
紫砂壺作為用茶的經(jīng)典器皿受到許多壺友青睞。在長久的實踐中發(fā)現(xiàn)，不同泥料與茶葉搭配有不同效果，有的更利于發(fā)茶。而其中有一種茶卻爭議不斷，那就是綠茶。那，到底紫砂壺能不能泡綠茶呢?有許多壺友認為紫砂壺泡綠茶有沒優(yōu)勢，得不償失。綠茶嬌嫩，不耐高溫，
茶科普：歷史名茶系列，廬山云霧
廬山云霧廬山云霧茶為歷史名茶，屬綠茶類。又稱“江州茶”、“廬山茶”、“云霧茶”、“鉆林茶”，自明代始稱“廬山云霧茶”，以原產(chǎn)地(廬山)終年云霧彌漫而得名。廬山產(chǎn)茶的歷史始于秦漢，興于唐，盛于宋?！稄]山志》載：“東漢時，佛教傳入我國(漢末道教亦
左手清茗，右手詩香
茶在眾生的心里，有不同的味道。茶，源于自然，汲日月精華，沐春秋洗禮，從而有了如此山魂水魄的靈性。那一壺用靜水煮沸的新茶，在茶客的唇齒間回繞，品后有人似覺苦若生命，也有人淡如清風。茶有濃淡，有冷暖，亦有悲歡。用一顆俗世的心品茶，難免執(zhí)著于色、香
泡茶時，茶湯要不要出盡？
茶湯要不要出盡？是每個茶友開始喝茶時必有的疑問，出盡，后面滋味淡，不出盡，余茶容易悶泡。不出盡就涉及一個概念：留根，其指每次倒出茶湯時都留一部分茶根(也叫湯底)在沖泡茶器中，然后注水沖泡下一道。這種方法適合所有茶嗎？又應該怎樣用合適呢？1、茶
綠茶要怎么保存？愛喝綠茶的話可以保存一下！
綠茶功效多，就防曬美容的功效就讓很多女孩子喜歡。相對其它茶類來說，綠茶的保質(zhì)期會比較短一點，那么綠茶要怎么保存呢？下面就跟小編一起來了解下吧綠茶要怎么保存？小編給大家介紹的這些都是比較簡單的方法，非常適合自己家里的綠茶保存。1、瓦罐儲茶法。瓦
巖茶新勢力·武夷瑯琊榜， 一杯好巖茶的標準是什么？就4個字！
常常聽剛接觸巖茶的“小白”問：“好的巖茶什么味道”?“究竟什么才算好巖茶”?友總會有疑問：價格貴?產(chǎn)自好山場?出自名家之手……不一而足。這個問題也是“巖茶新勢力·武夷瑯琊榜”想要探討的重要話題。我們采訪的巖茶“新生代”，他們都各有自己的理解，
邦崴茶圈子
帕賽村委會與雙江縣只隔著一條小黑江，是瀾滄縣最為偏遠的茶山之一。如果說邦崴千年過渡型古茶樹是這個茶圈子的靈魂，那么邦崴、小壩、帕賽就是這個茶圈子的標桿，代表著邦崴茶圈子的優(yōu)異水準。當我們說世界茶樹的演進時，無法回避的是邦崴。曾看到過一句話，大
探尋不同國家茶與食品搭配的美味
自武夷星國際志愿者招募活動發(fā)布以來，我們收到了許多來自世界各地茶友的申請。經(jīng)過綜合考評，我們確定了來自28個國家的52位志愿者。其中有在美國教中國歷史的韓國老師、有比利時鐵路職工、有意大利茶文化協(xié)會主席，世界各行各業(yè)的茶友因茶結(jié)緣，成為中國茶
茶界一些“奇葩茶葉”，看看有沒有你嘗過的？
大千世界無奇不有。中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，世界上很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以，很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習慣、種
