知識(shí)
茶一盞，燈一盞，從此我心安
不說(shuō)辜負(fù)，不說(shuō)欺瞞，如果不能作伴，吃糖也不甘；茶一盞，燈一盞。去時(shí)心暖，歸時(shí)路寒，不說(shuō)未來(lái)，不說(shuō)永遠(yuǎn)，如果不能勇敢，吃酒也不眠。茶已涼，燈已暗，去時(shí)影單，歸時(shí)杳然，這一盞茶。我押上所有籌碼，只換來(lái)一場(chǎng)風(fēng)沙。你中途放下，我卻煮上年華。從此我無(wú)怨
雙江勐庫(kù)十八寨之一小戶賽茶葉特點(diǎn)
小戶賽是一個(gè)自然村，屬于山區(qū)，位于勐庫(kù)鎮(zhèn)北部。隸屬于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)公弄村委會(huì)，當(dāng)?shù)鼐用褚岳葑鍨橹鳌Ｐ糍愒陔p江的名氣可不小，一些茶友甚至稱小戶賽的茶為“賽冰島”由此可見(jiàn)一斑。小戶賽是勐庫(kù)十八寨之一，位于勐庫(kù)鎮(zhèn)北邊，距離公弄村委會(huì)4
勐往鄉(xiāng)勐往村曼糯古樹(shù)茶特點(diǎn)
曼糯普洱茶山也許對(duì)很多人來(lái)說(shuō)還是比較陌生的，但是這卻是一個(gè)讓人想探究其過(guò)往的地方。曼糯普洱茶山，位于勐?？h最北端，屬勐往鄉(xiāng)勐往村，這里同普洱市的瀾滄縣、思茅區(qū)交界，海拔1200-1300米，年降水量1300-1400毫米。這里的居民主要是布朗
彎弓大寨衰落的原因
彎弓，曾是茶馬古道上的著名寨子，曾是易武茶山最輝煌的兩個(gè)寨子之一。生長(zhǎng)于西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)的“七村八寨”中的丁家寨（瑤族），古樹(shù)生長(zhǎng)在1800米以上的海拔。常年四季如春，高山雨水充沛，高海拔荒山野嶺，終年人煙稀少，少了世俗喧嘩，原始森林古樹(shù)
泡一杯易武彎弓，品昨日的故事，聆聽(tīng)今日的茶香
說(shuō)到易武茶，很多人都會(huì)覺(jué)得，恩，有點(diǎn)柔。真的只是有點(diǎn)柔么？今天就要給大家推薦一款帶有山野氣息的普洱茶—易武彎弓。易武名山眾多，論易武好茶當(dāng)屬?gòu)澒?、薄荷塘、一扇磨為最。這三個(gè)寨子因?yàn)樽匀画h(huán)境好，開(kāi)發(fā)時(shí)間晚，植被覆蓋高使得茶葉的品質(zhì)超出其他易武產(chǎn)
白茶中春茶和秋茶的定義
白茶的春茶和秋茶到底是什么？春茶自4月清明至小滿節(jié)氣采摘的為春茶。春茶在清明前后芽葉符合采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)即可開(kāi)采,產(chǎn)量約占全年總產(chǎn)量的60%。福鼎白茶的春茶葉質(zhì)柔軟、芽心肥壯、毫毛潔白、茶身沉重、沖泡以后葉底肥軟，湯水濃厚、爽口。在三季茶中,不管是
古六大茶山鼎盛時(shí)期的歷史變革
云南古六大茶山已經(jīng)是耳熟能詳?shù)牟枭絽R總的名字。多少年來(lái)吸引了無(wú)數(shù)愛(ài)茶之人都來(lái)朝圣。尋找好茶，追溯歷史，可以這樣說(shuō)：“引無(wú)數(shù)茶人競(jìng)折腰”也不為過(guò)！倚邦、漫撒、易武三大核心產(chǎn)區(qū)，這三大核心產(chǎn)區(qū)都是明清兩朝三大茶葉集散地，更是貢茶的起源地和發(fā)展地。
六堡茶減肥怎么喝？
關(guān)于喝茶減肥的說(shuō)法，我想大家都是比較熟悉的，很多人生活中都喜歡通過(guò)喝茶來(lái)解除身上的一些脂肪，可以幫助達(dá)到減肥祛脂的效果。那么，六堡茶是一種黑茶，它是否具有減肥的功效呢？下面一起看來(lái)看看相關(guān)的介紹吧。喝六堡茶減肥嗎？六堡茶屬于是一種黑茶，有越陳
老徐鑒茶： 1975年綠茶品鑒
今天品鑒的是來(lái)自于廣東茶友的1975年老綠茶，據(jù)茶友描述這茶是2011年購(gòu)買(mǎi)的，期間經(jīng)過(guò)了多次翻炒去潮。這種類似的老綠茶臺(tái)灣人很多年前就是這樣處理老的鐵觀音，每年都進(jìn)行翻炒、烘焙，記得馬未都先生說(shuō)曾經(jīng)喝過(guò)30年代的老綠茶。其實(shí)超過(guò)3年的綠茶就
看懂云南大葉種知名茶樹(shù)品種，喝懂普洱更有益！
大葉種茶樹(shù)是山茶科山茶，屬山茶種，葉大而厚，耐揉搓，是云南省的特有茶種。大葉種茶是中國(guó)著名茶樹(shù)良種，是在云南特殊生態(tài)環(huán)境條件下生長(zhǎng)繁衍的具有自身獨(dú)特個(gè)性的栽培品種，原產(chǎn)于云南西雙版納、臨滄、普洱等地，是制作普洱茶的原材料。勐庫(kù)大葉種勐庫(kù)大葉種
在茶山關(guān)戰(zhàn)斗遺址，聽(tīng)老黨員講那段歷史
“當(dāng)時(shí)紅三軍團(tuán)一個(gè)師的人從茶山關(guān)渡江，宋月釗家父子，黃德金家父子四個(gè)人用了兩條船，還有茶山關(guān)的老百姓就地砍竹子、木材搭浮橋，因?yàn)闃蛘?，紅軍過(guò)了幾天幾夜才慢慢地渡過(guò)河，渡過(guò)來(lái)了一直就打到尚嵇。”70多歲高齡的老黨員吳發(fā)明為茶山村的黨員干部群眾講
會(huì)喝點(diǎn)茶的人會(huì)更受歡迎一些
煮茶品茗，不論貴賤雅俗、貧富窮達(dá)，茶之為道，總是存在于人們的休暇生活中。魏晉以來(lái)，天下騷亂，文人無(wú)以匡世，漸興清談之風(fēng)。這些人終日高談闊論，必有助興之物，于是多興飲宴，所以最初的清談家多酒徒，如竹林七賢。后來(lái)清談之風(fēng)發(fā)展到一般文人，但能豪飲終
茶水比掌握的好不好，會(huì)影響茶好不好喝？
關(guān)于泡茶的投茶量問(wèn)題一直是很多新學(xué)泡茶的人的疑問(wèn)。一、按比例投茶常用茶水比1:50，1克茶加50毫升水(烏龍茶、緊壓茶大概1:30的茶水比例)。在沒(méi)有硬指數(shù)的情況下，不如試試下面的用體積投茶的方法來(lái)計(jì)算投茶量。二、按體積投茶綠茶和黃茶綠茶和黃
茶可用來(lái)敬客也有以茶逐客
點(diǎn)茶見(jiàn)于宋代蔡襄《茶錄》載："茶少湯多則云腳散，湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢(qián)七，先注湯，調(diào)令極勻，又添注入，環(huán)回去拂，湯上盞可四分則止，視其面色鮮白，著盞無(wú)水痕為絕佳。建安開(kāi)試，以水痕先者為負(fù)，耐久者為勝".曰："茶之佳品，皆點(diǎn)啜之。其煎啜之者
“普洱茶蘭香的教科書(shū)”當(dāng)屬鳳凰窩
景星鎮(zhèn)鳳凰茶山，相傳梧桐樹(shù)下出神泉，鳳凰搭窩棲于此地，窩枝落地與神泉相煎而飲，故得名于天下。茶園內(nèi)每一株都有至少百年以上的樹(shù)齡，其產(chǎn)出的茶有一種淡淡的茉莉清香，是云南人最喜愛(ài)的品種之一。按照一株古茶樹(shù)一年的產(chǎn)茶數(shù)量，這三百多畝茶樹(shù)就能產(chǎn)出45
一年四季，哪個(gè)季節(jié)普洱茶轉(zhuǎn)化最為活躍？
現(xiàn)在越來(lái)越多的茶友家里存了很多普洱茶，每年都買(mǎi)一些，年年買(mǎi)，喝的卻不是很多，這樣家里存的茶葉累加起來(lái)很多了，那對(duì)于家庭的保存普洱茶方法，目前比較主流的方式就是：干燥、無(wú)異味、避光的環(huán)境，由于每個(gè)人的家庭環(huán)境不一樣，造成藏茶的環(huán)境也不同，轉(zhuǎn)化的
百富茶業(yè)：春天來(lái)杯茯茶，解春困去肝火
一江冬已去，一江春已來(lái)。春天是肝當(dāng)令的季節(jié)，肝屬木，最需要的是生長(zhǎng)、通暢、朝氣蓬勃，最怕有壓抑它的東西。草長(zhǎng)鶯飛的春日里來(lái)杯暖暖的茯茶，最是舒心愜意。好處一：解春困春風(fēng)復(fù)蘇，陽(yáng)氣生發(fā)，給萬(wàn)物帶來(lái)了生機(jī)，但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困
百富茶業(yè) 喝茯茶，解煙毒，抽不抽煙都看看
據(jù)世界衛(wèi)生組織提供的調(diào)查報(bào)告顯示，目前全世界每10秒鐘就有1人死于吸煙所引起的疾病，每年全世界至少有315萬(wàn)人因吸煙而喪生，而且這個(gè)數(shù)字還在增加。而中國(guó)吸煙人數(shù)已高達(dá)3億多，每年消耗香煙1萬(wàn)5千多億支，占全世界消耗總量的30%以上，中國(guó)的中年
雅安藏茶：中國(guó)黑茶的典型代表
2008年1月24日,文化部公示我國(guó)第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),黑茶制作技藝即雅安藏茶制作技藝名列其中。雅安藏茶是中國(guó)黑茶的典型代表,黑茶制作技藝成為“國(guó)寶",是與其悠久的歷史和重要的社會(huì)政治作用分不開(kāi)的。一、雅安藏茶的歷史沿革我國(guó)黑茶始制于
初春遇見(jiàn)普洱茶
休息時(shí)，喜歡宅在家里，睡到自然醒。只要一杯普洱茶（勐海之花），聽(tīng)歌、看電影，享受美妙的獨(dú)處時(shí)光。我喜歡喝茶，喝茶能讓自己心情放松，精神爽朗。在眾多的茶品種里，我最喜歡喝的是普洱茶（勐海之花）。夏天，喝一杯普洱生茶，能給你清涼、提神。冬天，熟茶
