知識(shí)
再不喝茯茶，就真的老了
無論何時(shí)，總是品茯茶的好時(shí)節(jié)。約三五好友于高樓平臺(tái)上，煮一壺老茯茶，談生活紛爭(zhēng)。如果正好趕上山雨初歇，月華如晝，趁著現(xiàn)在，一起喝茯茶、學(xué)茯茶。如果不趁著年輕，學(xué)點(diǎn)精髓，會(huì)不會(huì)什么都沒有做，就錯(cuò)過了最好的年華。年輕最該做的事情就是折騰年輕人你不
普洱熟茶有轉(zhuǎn)化空間嗎，是否具有收藏價(jià)值嗎？
普洱茶一路走來，可謂諸多不易、一路爭(zhēng)議，純料拼配之爭(zhēng)，古樹興起，生熟之爭(zhēng)等等，即使到了如今，很多人對(duì)于生熟茶依舊有著各自的偏執(zhí)，喝生茶的人鄙視喝熟茶的，喝熟茶的樂在其中，嘲笑喝生茶的不懂熟茶真正的好。相對(duì)來說，普洱生茶似乎有更大的市場(chǎng)，但這意
普洱茶沖泡用什么茶具好？這種茶具你可能沒見過哦！
普洱茶的沖泡，不似綠茶那樣隨性，頗有些復(fù)雜繁冗的意味，無論蓋碗還是紫砂壺都似乎需要個(gè)小茶臺(tái)來承載。那么，什么樣的茶具更加適合普洱茶呢？今天我們來詳細(xì)說說。首先就是蓋碗，應(yīng)該是最為常見的茶具了。相對(duì)說來，蓋碗材質(zhì)、類型很多，選擇空間大，價(jià)格也相
賀開茶山古樹茶特點(diǎn)有哪些
賀開古茶山位于勐?？h東南部，距離勐海縣城約30公里，從曼囡寨進(jìn)入茶山就看到古老的茶樹一棵接著一棵，粗壯而健碩，茶樹周圍不見多余的雜草，查閱以往的圖片資料進(jìn)行對(duì)比，可以知道這幾年來當(dāng)?shù)卮迕窆芾淼煤苡眯?。賀開茶山古樹茶具有條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng)，湯色
臨滄春茶開采時(shí)間
一般來說，普洱茶春茶采摘時(shí)間相對(duì)于來的稍晚些，普洱茶春茶上市時(shí)間大概在每年3月5日-20日(古樹)，25日大面積開采。而具體的采摘時(shí)間得根據(jù)茶園發(fā)芽情況來定。普洱茶主產(chǎn)于西雙版納、普洱市、臨滄市。那么今年臨滄春茶開采時(shí)間是什么時(shí)候呢?臨滄春茶
喝春茶，享春意
春暖花開的時(shí)節(jié)，不喝點(diǎn)春茶，不會(huì)覺得這個(gè)春天少了點(diǎn)什么嗎？茶樹經(jīng)過整個(gè)冬天的休養(yǎng)生息，在溫暖的春天萌發(fā)芽葉，多情的春雨毫不吝嗇，將春天的新茶滋養(yǎng)的色澤綠潤(rùn)。春茶葉質(zhì)柔軟，吸收了秋冬的精華，在雨量充沛的春天生長(zhǎng)的更加厚實(shí)，維生素含量高，茶葉嫩綠
陳年普洱——只屬于時(shí)間和時(shí)間賜予的機(jī)緣
一餅陳年普洱，藏在不同的地域，不一樣的空間，會(huì)有不一樣的品性。古人云：“茶性淫，易于染著，無論腥穢及有氣之物，不得與之近，即名香亦不宜相襟。剝開塵封的歲月，對(duì)于傾情于普洱茶的茶人和茶迷，陳年普洱茶是一種有著記憶的茶品。作為一種向后看的茶，陳年
早春茶挑選方法
春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤(rùn)，紅茶烏潤(rùn)，品質(zhì)較好。春季溫度適中，雨量充分，
春茶什么時(shí)候采摘?一般什么時(shí)候能上市?
春茶由于茶樹營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤(rùn)，紅茶烏潤(rùn)，品質(zhì)較好。那么春茶什么時(shí)候采摘?一般什么時(shí)候能上市?一、春茶一般什么時(shí)候采摘一般在三月下旬到五月中旬，春茶茶葉
【鳳凰茶語(yǔ)】土林鳳凰傳承864生沱
《土林鳳凰傳承864生沱》人間有仙品，茶為草木珍，濃茶解烈酒，淡茶養(yǎng)精神。海拔1750米的無量山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)遠(yuǎn)離污染、媲美仙境的純有機(jī)茶園，終年云霧繚繞，一方面霧氣所積的甘露為茶園提供充足的水分；另一方面，霧氣增強(qiáng)了太陽(yáng)光的漫射，有利于茶
您認(rèn)識(shí)“烏牛早”嗎？
茶名釋義烏牛早產(chǎn)于浙江省永嘉縣烏牛鎮(zhèn)一帶，是在江南一帶每年春茶時(shí)期最早上市的綠茶品種，因此而得名。永嘉烏牛早茶是新創(chuàng)名茶，屬于我國(guó)茶類中特早發(fā)芽的品種，3月上旬即可采制。烏牛早加工而成的“烏牛早龍井”，外形扁平，味醇?xì)庀悖珴纱渚G，為茶中珍品
品淡然，千古香——高黎貢山茶
純凈之地，天然好茶高黎貢山茶，來自世界物種基因庫(kù)的裊裊茶香每一片葉子，都匯集天地之精華這是一杯來自大自然的味道靜心品之沁人心脾一杯好茶一片初心高黎貢山——古茶之源守護(hù)者高黎貢山位于騰沖境內(nèi)，屬國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，是橫斷山脈的明珠，由歐亞板塊和印
禪茶一盞，光陰不銹
是誰(shuí)說，人與人之間的緣分其實(shí)就如同一杯茶，極為短暫，都逃不脫也躲不過人走茶涼的無奈。喝茶，亦是一段緣分的開始、見證。在一盞茶味光陰里，與陌生人相識(shí)，相知，談?wù)擄L(fēng)月，放松心靈。茶的濃淡、暖涼、喜怒哀樂，全是由茶客所給予。茶剛沏好，要趁良辰錦時(shí)，
春茶要怎么沖泡才好喝
春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤(rùn)，紅茶烏潤(rùn)，品質(zhì)較好。春季溫度適中，雨量充分，
喝春茶有什么好處
古人強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生要順應(yīng)四季，即春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。春季是人體一年四季中生命力最為旺盛的時(shí)期，新陳代謝開始轉(zhuǎn)盛，春茶從大自然中來，帶有新春的活力，利于人體吐故納新、采納真氣，受到很多人的喜愛。那么喝春茶具體有哪些好處呢?春茶的好處1、春茶的滋味
什么是普洱茶的協(xié)調(diào)性
茶，是無所不容的于天地之間，可包容萬物喝茶是一種享受普洱茶的口感是茶湯通過刺激人體的味覺、嗅覺、觸覺而形成的一種綜合的主觀感受。在普洱茶的品鑒上很多專業(yè)人士會(huì)時(shí)常提到口感的“協(xié)調(diào)性”，那這“協(xié)調(diào)性”究竟是什么?普洱茶的協(xié)調(diào)性普洱茶入口后協(xié)調(diào)性
普洱古樹茶的甜韻魅力
喜愛普洱的茶友都知道，我們喝古樹純料制作的普洱茶感覺不僅耐泡而且越喝到后面越來越甜。而臺(tái)地茶或拼配茶則不那么的持久，甜感下降得驟然。而古樹茶越到后來，十多泡以后茶湯喝入口中還會(huì)感覺到那么的甜。普洱古樹茶的甜韻魅力第一個(gè)甜軟溫潤(rùn)將沸水倒入蓋碗中
家庭存茶該如何防潮？
廣州經(jīng)過這兩三天的綿綿細(xì)雨，室內(nèi)也開始出現(xiàn)了潮濕的現(xiàn)象。那么，我們存在家里的茶葉是不是也開始需要注意一下防潮了呢？今天我們也一起來看看吧。/綠茶/碧螺春、毛尖等綠茶的保管需要比較用心，最好將綠茶真空包裝后放在冰箱或冷藏庫(kù)里保鮮，溫度保持在零下
愿你盤坐花下，喝茶也喝酒
萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。酒是恣意酒，人是灑脫人。喝的是濁酒，驅(qū)的是苦悶。“春江花朝秋月夜，往往取酒還獨(dú)傾。”俗世之中且滿上一種盅，淺酌幾分，與你內(nèi)心的深沉去體味生命的奧義，不生醉意，景色微醺。好景還需好酒配。酒不需多，微醺就好。人活一
云南滇紅茶怎么泡?
云南滇紅茶，可以說紅茶種的精品，也是我國(guó)著名的三大紅茶之一，茶葉方面無論是香氣、滋味還是回味感，都是非常強(qiáng)烈的，湯色明亮紅艷，姿態(tài)優(yōu)美，實(shí)在是讓人對(duì)其情有獨(dú)鐘。那么，滇紅茶怎么泡好喝呢?滇紅茶的泡法一、功夫茶泡法第一步：沖泡滇紅茶的器皿一般為
