茶葉健康，要用扎實(shí)的科學(xué)研究來闡述

早期，茶葉就是作為藥用。神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。茶葉的第一屬性就是健康。但過往的說服邏輯缺乏系統(tǒng)的科學(xué)研究論證，要用科學(xué)研究成果來推動(dòng)茶葉健康深入人心。過去的一年，茶葉科學(xué)與健康研究有哪些重大成果呢？今天的文章，就來聊聊3個(gè)重

茶如人生，人生亦如茶，喝茶是一種投資

喝茶不分年齡，不分性別，只不過因?yàn)椴煌钠沸耘c見識(shí)，而對(duì)茶有了不同的理解、不同縱深的體悟而已。許多人都說，喝茶只是一個(gè)消費(fèi)的過程。其實(shí)，是一種高級(jí)的投資！喝茶，可以讓我們的健康升值喝茶會(huì)讓身心更愉悅。即使繁忙的工作也要給自己一杯茶，不僅消除疲

革登撬頭山：百年建寨史，百年風(fēng)雨路

本文涉及人物：張繼林：1938年出生，原三鄉(xiāng)老支書，革登、倚邦歷史的經(jīng)歷者李貴強(qiáng)：1988年出生，勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村委會(huì)主任，撬頭山茶農(nóng)李德云：1972年出生，撬頭山茶農(nóng)郭龍成：勐臘縣龍成號(hào)茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人撬頭山：翹首以盼外界的朋友但凡從

小資生活，普洱茶的下一個(gè)爆發(fā)點(diǎn)

在普洱茶的消費(fèi)人群中，男性所占的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于女性。倘若能夠改變這一現(xiàn)狀，提高喝茶人群中女性的比例，我相信普洱茶市場(chǎng)將會(huì)迎來一個(gè)前所未有的牛市。長(zhǎng)久以來，整個(gè)市場(chǎng)的推廣重心都是30歲以上的成年男性。當(dāng)這一群體達(dá)到飽和后，市場(chǎng)就會(huì)進(jìn)入瓶頸期，從而

老茶客為什么喜歡收藏易武茶？

普洱茶是一種有生命的茶。它被稱為“能喝的古董”，具有越陳越香的品質(zhì)特性，這一特質(zhì)也造就了它獨(dú)有的投資與收藏價(jià)值，這也是它備受追捧的原因之一。說到“越陳越香”品質(zhì)好的普洱，而提到優(yōu)質(zhì)普洱茶，就避不開易武二字。那為什么老茶客都比較喜歡收藏易武茶呢

等一切結(jié)束，我想請(qǐng)你喝杯傳世冰島

聽到村頭幾位大媽的談話，居然從家長(zhǎng)里短變成了疫情。我開始意識(shí)到，這段時(shí)間，大家心里都?jí)毫艘粔K石頭。疫情就如同霧霾，不知道什么時(shí)候會(huì)散，但我們的內(nèi)心總該有期待，因?yàn)槲覀兠恳粋€(gè)人都是座城堡，得對(duì)抗入侵；我們每個(gè)人也是冒險(xiǎn)家，必須抵達(dá)新大陸。林清玄

中茶協(xié)倡議健康飲茶科學(xué)飲茶快樂飲茶

為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記2月3日在中央政治局常委會(huì)會(huì)議上關(guān)于“進(jìn)一步培養(yǎng)居民健康生活習(xí)慣，更好滿足居民健康生活消費(fèi)需求”的重要講話精神，以《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》為指導(dǎo)，結(jié)合國(guó)家衛(wèi)生健康委2月8日發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營(yíng)

中國(guó)茶葉簡(jiǎn)史，2分鐘讀懂一片樹葉的前世今生

世界三大飲料分別是：咖啡、可可、茶，其中最為神秘，茶是世界上最古老，最受尊敬的飲料之一。它的飲用量居于世界第二，僅次于水(純水、白開水)。喝茶一直是中國(guó)文化的重要方面，自古一句諺語概括了中國(guó)七種常用生活日用品：柴米油鹽醬醋茶，可見茶的地位已經(jīng)

如何讓普洱茶進(jìn)入辦公室

紫砂壺/蓋碗、茶漏、公道杯，這是品飲普洱茶最基本的套裝。這樣的擺設(shè)放在家中還算合理，但要在辦公場(chǎng)所卻太過繁瑣。疫情過后，所有中國(guó)人都會(huì)把日常的養(yǎng)生保健抬到一個(gè)前所未有的高度。日常喝茶也會(huì)成為年輕人的選擇，但是普洱茶卻很難進(jìn)入現(xiàn)代的辦公室--沖

火燒倚邦與大黑山曹家墳被炸始末

本文涉及人物：張繼林：1938年出生，原三鄉(xiāng)老支書，革登、倚邦歷史的經(jīng)歷者張金壽：1928年出生，石良子老人撬頭山，是革登和倚邦的分界處，是歷史與現(xiàn)實(shí)的分界處。很多往事都無法回避撬頭山；她居于中間，她經(jīng)歷過硝煙以及不堪回首的過往，要想理順革登

疫情過去以后，做整條街最會(huì)蹭茶的仔

蹭茶，是茶人之間交流的一種方式。獨(dú)飲得神，對(duì)飲成趣。疫情蔓延之后，我們都特別懷念一群人圍坐在一起開開心心喝茶，認(rèn)認(rèn)真真聊天的場(chǎng)面。疫情過去之后，你最想做的事是什么？很多茶人的回答都是找朋友面對(duì)面喝茶聊天。如果你是茶圈的人，應(yīng)該已經(jīng)知道了茶圈接

宅家時(shí)，置一方茶席，完成一次對(duì)自我的訴說

茶人的茶席，就是茶人內(nèi)心世界的外化。“山堂夜坐，汲泉烹茗，至水火相戰(zhàn)，儼聽松濤，傾瀉入杯，云光瀲滟，此時(shí)幽趣，未易與俗人言者。”圖片描述從羅廩的《茶解》中可知，古人對(duì)茶席之雅尤其講究。從前文人作畫氣息上追求“雅正”，而茶席之雅，便出襯出茶人心

喝茶是一種享受，不必刻意去懂

茶，覺得好喝就行，不用刻意去懂。不懂茶并不影響一個(gè)人體驗(yàn)茶帶給他的樂趣。人人都知道茶是中華民族的國(guó)飲，我國(guó)的飲茶人數(shù)也在逐年增多。但是也常會(huì)遇到一些朋友，提及茶總是小心地說自己不懂，即便是喝茶，也是隨便喝喝。不管這謹(jǐn)慎的態(tài)度是不是謙虛，其實(shí)懂

萬里茶道起源的神農(nóng)氏、陸羽的故鄉(xiāng)，你知道是哪兒?jiǎn)幔?/a>

世紀(jì)茗家：春節(jié)回家吧，就差一個(gè)你了

1月20日回家，發(fā)現(xiàn)馬路兩旁掛上了紅燈籠，小區(qū)旁邊也擺滿了年桔年花。忙忙碌碌中才驚覺臘月已到尾，而我還未歸家。臘月其實(shí)是古人祭祀祖先的日子，“臘者，接也”。它連接著每個(gè)人的過去，每逢此時(shí)，家家戶戶拜神敬祖，祈福求壽。古人深信舉頭三尺有神明，在

大寒茶語 飲茶取暖,養(yǎng)藏得宜

每年公歷1月20日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)，即為大寒。《授時(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:"大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。"這時(shí)寒潮南下頻繁，是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪

七彩云南慶灃祥為大家解讀古樹茶的特點(diǎn)

古樹茶，顧名思義即采集古樹之精華、自然之靈氣所孕育出的茶葉上品。近些年來，古樹茶風(fēng)靡普洱茶市場(chǎng)，備受業(yè)界關(guān)注，古樹茶的特點(diǎn)有哪些？今天就以七彩云南慶灃祥古樹茶為例，和大家一起領(lǐng)略古樹茶的特殊魅力。通常來說，古茶樹的特點(diǎn)為葉形偏小，屬于大小葉混

筠連茶歷史最早的見證 —— 茶馬古道是通途

編者按：為向人們普及筠連茶葉發(fā)展史，即將出版《筠連茶人使命在路上》一書，該書講述了筠連茶的歷史，從尋蹤至追憶，從見證至講述，從茶論到傳承，每一個(gè)文字都抒寫著筠連茶史的華章。此書目前正在整理修改中，完成后將及時(shí)出版，書中內(nèi)容會(huì)陸續(xù)發(fā)表在此公眾號(hào)

茶葉是世界三大飲料之一，但青海的做法很獨(dú)特，是牛羊肉的最佳搭檔

眾所周知，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶葉在中國(guó)已經(jīng)有已有6000多年的歷史，作為世界三大飲料之一，茶葉是越來越受人們的喜愛，不僅在中國(guó)，在全世界，很多國(guó)家也非常喜歡喝茶。那么作為我的故鄉(xiāng)，青海人喜歡喝茶嗎？今天就來和大家分享這個(gè)話題。茶葉是一般產(chǎn)自熱帶

巔茶：知禮懂禮 飲茶不失禮

中華上下五千年講究以禮待人，《禮記》道：“凡人之所以為人者，禮儀也。”小典故：據(jù)說乾隆微服南巡時(shí)，到茶樓飲茶，被當(dāng)?shù)刂獣院笄叭プo(hù)駕，到茶樓就皇帝對(duì)面坐下，皇帝和知府心知肚明也不揭穿，免得暴露彼此身份?；实凼侵?，免不得提起茶壺給知府倒茶，知